“行,那我就回屋躺會,一會兒蜜雪她們過來。你過去喊我一聲。”她作為主人,不出來招待客人那成。
“去吧,同學們過來有我和招娣呢,你放心歇著就行。”
王娜一想也是,趕緊回去躺會,她確實是太困了,腦袋一挨著枕頭,幾乎是秒睡。
安素素也沒一直在這邊待著,過去王大誌的小吃部這邊瞅了瞅。
這邊廚房和吃飯的大堂,用整塊的大玻璃分割開了。
後邊的操作間一目了然。
收拾的可乾淨了。這樣在裡頭炒菜啥的,外邊的客人都可以看著,也能吃著放心。
雖然現在的食品安全問題,還沒有太多人重視,但是安素素給王娜提過建議。
乾小吃,想要有回頭客,口味確實是重點,但是衛生乾淨,讓人一看就想進來吃飯,這一點也很重要。
一定要把衛生搞好了。讓顧客進來就心情愉悅,吃飯沒準都能多點兩個菜。
王大誌的媳婦正在廚房裡頭洗菜,看到安素素過來,靦腆的笑了一下。
她性格溫和,比較內向,雖然見過安素素一麵,但是不熟悉,一時間估計不知道和她說啥。
“嫂子,有啥需要我乾的?我幫你準備一下,中午就算是沒有彆的客人,我這些同學過來,也得炒幾個菜。
我做飯的手藝雖然不咋地,但是刀工還是可以的。”
“不用,不用,你們都是大學生,是要拿筆的手,哪兒能乾這些粗活。我就按照菜譜上的有的,基本上都備好了。
就差這個菠菜洗出來控乾水分就行。”
李二妮可不好意思讓安素素幫忙,瞅她身上穿的衣服,那是能乾活的?
那麼乾淨的白色的毛呢大衣,上邊一點雜色都沒有,這要是在廚房給弄臟了。蹭上點啥,她可賠不起。
她不用,安素素也沒非得進去,彆沒幫上忙,再給人家添亂。
看到王大誌端著洗好的茶杯出來,她過去幫忙都給擺在了外頭的桌子上,
因為今天開業,提前炒了不少的瓜子花生,還買了糖果,一桌給擺上一小盤,不光是過來的同學,今天進來吃飯的客人也都可以品嘗一下。
“大哥,有紅紙嗎?我給你寫個宣傳單貼在外頭,
讓路過的人都能看著咱們店的飯菜今天開業優惠便宜,能吸引不少路人進來嘗嘗。”
“有,就是沒有毛筆,隻有鋼筆成不?”
為了預備開業,他準備的還是挺齊全的。門上貼的開業大吉四個字,就是他自己寫的,雖然不咋好看,但是意思到了就行。
安素素也不挑,能寫出字兒來就成,
拿著剪子,把紅紙裁開a3紙那樣的大小,
開業優惠四個字特意描粗寫的十分醒目。
下邊把每樣菜品優惠後的價格都寫上。這樣一目了然,省的路過的人看著開業,因為不知道價格,再不敢進來。
“大哥,等回頭紅燒肉燉上了,端到外頭來煮著,弄個爐子放上,讓大家聞著肉香。都進來嘗嘗你的手藝。”