維也納,美泉宮。
這些年來弗蘭茨一直都秘密進行著一些研究,那就是怎麼將法係和英係安哥拉長毛兔,培育成現代的德係安哥拉兔。
這玩意在現代通常被當成寵物養,因為長得好看且極為溫順。或者用來獲取皮毛,因為它的毛絨產量高,且絨毛品質極佳。
其產毛量是其他長毛兔的四倍,是普通兔子的幾十倍。
但弗蘭茨看中的卻是其食用價值,沒錯和很多前輩們一樣,他也有用兔子來解決食物問題的想法。
至於肉料比的問題,弗蘭茨其實並不是特彆擔心。因為奧地利的農業用地很多,隻要有需求飼料並不是問題。
實際上通常兔子的肉料比28~35:1,雖然比不上雞鴨的101novel.com:1,但是與家豬通常的301差距還不是很大。
料肉比是指飼養的畜禽增重一公斤所消耗的飼料量,肉料比高說明飼料用得多,但是長得肉少。反之,肉料比低說明花的少,但是長肉多。
所以通常來說這個數字越低越好。
德係安哥拉兔的肉料比是31:1實際上與家豬的差距微乎其微,但優質的皮毛是家豬所不具備的。
弗蘭茨找過專業的皮匠和裁縫讓其將兔皮製成服裝,成品可以賣出一個非常不錯的價格。
外行人根本無法分辨其材質,而哪怕是內行人也覺得這種皮毛品質極高。
當然弗蘭茨是明白物以稀為貴的道理的,產量一旦提高到一定程度價格必然會狂降。但是可以用少量的錢,去獲得更高品質的體驗,不正是人們所追求的嗎?
弗蘭茨更在乎的是會給其上下遊產業帶來什麼影響,首先一定會重振製皮工業,其次大量飼養巨兔必然會增加對飼料的需求,再次由於皮毛成本下降,服裝業的格局也一定會有所改變。
到目前為止,弗蘭茨其實並沒有吃過自己養的兔子,這倒不是他覺得下不去口,而是害怕這種東西是否會帶有隱性疾病之類的。
每次都是讓人做成菜肴送到監獄裡給犯人吃,不過那些兔肉究竟是被犯人吃了,還是被獄卒吃了,那就不得而知了。
總之到目前為止,還沒有聽說過在短期內暴死,或者有特殊異變發生的情況。
至於歐洲人不吃兔子的問題,完全不用擔心,因為那根本就是謠傳。法國人每年大約會吃掉兩千萬隻鴨子和一百萬隻鵝,同時也會吃掉超過三千萬隻兔子。
其他諸如飼養環境和疾病等諸多方麵,也是很有優勢的,這種兔子不喜歡運動,同時抗病能力極強。
根據弗蘭茨在奧地利四個主要地區的養殖經驗看來,這種兔子幾乎不生病,至少到目前為止還沒有上報有一例病死的情況。
對環境的適應力極強,隻要彆太熱就行。但這也是沒辦法的事情,長毛兔本就怕熱。
不過已經經過幾十代的繁衍,弗蘭茨依然沒有找到自己想要的品種,
為了加速這場研究弗蘭茨其實也送給孟德爾一批種兔,希望這位偉大的科學家能再創造出一些奇跡。
其實孟德爾培育花草很有經驗,培育兔子倒是頭一次。但在雙方想來應該和培育花草也差不多才對。
弗蘭茨已經收集了這世上絕大多數巨型兔種,但是與自己前世見過的似乎還是差一些,而且不是生長周期太慢,就是體型太小。
根本達不到弗蘭茨要求的皮肉兩用的效果。
至於這種兔子可能帶來的自然災害,先不說弗蘭茨計劃的是大規模工業化養殖,再說就以十九世紀歐洲人的生活水平。
如果有人在城外看到一堆兔子,肯定是二話不說一棍子敲死給家人改善夥食。
要知道此時歐洲人口開始膨脹,每一次饑荒或者經濟危機都會造成物種滅絕。
沒錯!吃光了!
弗蘭茨的妹妹小瑪利亞看到他養的兔子十分興奮地尖叫起來。
“兔兔!”