在煙廠訂購鹵味後，張清突發奇想，既然煙廠可以訂鹵味，為什麼其他廠子不可以呢？還有哪些單位食堂，這些都是客源啊！
張清是這樣想的，在下了晚自習後回到家就和眾人說了，大家反應倒是讓張清覺得新奇。
“清清倒是和我們想到一處去了。”
“大伯，你們也想到了啊！”
“何止想到了啊，我們已經和招待所，棉布廠，化肥廠達成了合作，招待所每天要五十斤的鹵味，棉布廠每天需要兩百斤的鹵味，化肥廠每天需要三百斤的鹵味。”
張大海說起這個就一臉驕傲。
“大伯，你們不錯啊，這麼厲害，一下子就和三個單位達成了合作，這樣看來，我們一天的利潤就有一千四百九十五塊錢啊，不過，煙廠，招待所，化肥廠，棉布廠買的多，他們應該和你講價了吧！利潤一天應該沒這多吧！”
“清清說的沒錯，我和這四個單位都談好了，以每斤兩塊三毛錢賣給他們，煙廠那邊本來是原價的，但我想著後麵三個單位都是批發價，所以也就讓煙廠那邊也按照批發價來了。”
“大伯，是要這樣做，既然後麵三個單位都是按照兩塊三毛錢來的，那煙廠也不例外，不能煙廠買的最多，價錢還最貴，這要是讓煙廠的人知道了，即便我們有王大爺這個關係，這門訂單大概率也是保不住的，畢竟關係到利益，還是要說明白的。”
“沒錯，我去和那劉主任說的時候，那劉主任明顯非常高興，還直說我們做生意實誠。”
張清看著眾人絮絮叨叨的說著，心裡突然感覺，自從來了縣城後，每個人都開始有了變化，以前張大海三兄弟哪裡敢去這些單位安全，現在不僅敢去，還敢和人談生意了，果然，環境真的能改變一個人。
“這樣的話我們鹵味店每天光是這四個單位就要準備一千一百五十斤的鹵味，那就你們幾個肯定是忙不過來的，看來我們要招幾個人了。”
張清這樣建議道。
“不用招人，不用招人，我們忙的過來的，不就是食材的清理嗎？我們自己來，這樣我們也放心一些。”
宋桃花三妯娌聽說要招人，第一時間就是拒絕，這招人也是要花錢的，他們可舍不得，以前他們每天上工，一刻都不得休息的時候，他們也挺過來，現在不過就是要清理一千多斤的食材，他們還是能忙的過來的。
“大伯母，二伯母，媽，你們忘了，我們還有燒烤店的生意啊，你們怎麼忙的過來？
再說了，我們也不多招，就招三個人，平常就幫忙清理食材，穿串，一天一塊錢，多的是人來做，你們還可以多休息，以前是沒那條件，你們必須要去地裡乾活，但是現在有條件了，你們可不能不把自己的身體當回事，你們難道不想多享幾天的福啊！花最少的錢就可以做好的事，你們還不同意啊，要是你們忙到身體不好了，還要花錢去醫院，這不是花的錢更多了嗎？所以啊，你們還是得聽我的，招三個人，你們看著她們清理食材，穿串，有你們親自看著，難道她們還敢不儘心嗎？要是是那偷奸耍滑的，我們辭退就是了。”
“清清說的沒錯，加上燒烤店的食材，我們一天可是要處理一千五百多斤的食材，光是我們自己肯定忙不過來的，招幾個人還是很有必要的，再一個，清清也沒說錯啊，以前是沒條件休息，現在有條件了，你們三妯娌還是要好好休息，把身體養好，可彆因小失大啊！”
宋桃花三妯娌見自家男人也同意了，也就不再說什麼了，一天一塊錢，三個人一天就是三塊錢，一個月就是九十塊錢，以前她們是一年都沒有這麼多錢，她們當然舍不得了，但她們也知道張清和自家男人說的對，把身體熬壞了去醫院，說不定還會花更多的錢，她們也隻能忍痛答應了，但她們心裡也想好了，招的人必須是能乾的，勤快的，愛乾淨的，不然，她們寧願自己做。
所以這招人的事情就落到了宋桃花三妯娌的身上。
張清把店鋪要招人的消息寫在了紙上貼在鹵味店的外麵，那人來人往的，再加上鹵味店和燒烤店顧客的宣傳，當天就有許多人來應聘了，畢竟一天可是有一塊錢，那一個可就是三十塊錢，可不比那些普通工人的工資低，那些在家沒工作的婦人們肯定心動啊！
宋桃花三妯娌那是挑花了眼，她們也是非常嚴格，她們是做慣了清洗食材的工作的，當然知道要注意什麼，看見有應聘的人穿著不乾淨的不要，雖說現在大家條件都不好，穿的還不會太好，但是即使穿的不好，但衣服要洗乾淨吧，有些應聘的，那衣服臟兮兮的，一看就是好些天沒洗的，自己都不打理乾淨，要是做清洗食材的工作，肯定也做不好。
有人當著她們的麵就用手擦鼻涕的不要，多臟啊，她們這些食材可是要入口的，要是在清洗食材的過程中也用手直接擦鼻涕，那不得臟死。
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指甲不乾淨的不要，指甲不乾淨說明這人不重視這些小細節，那怎麼能行啊，她們這邊的一些食材可是要把犄角旮旯的地方都要清洗到的，就是這些不被人注意到的地方才更要清洗乾淨。
甚至還有人當著她們的麵掏鼻屎和耳屎，宋桃花三妯娌都沒眼看了，這樣的人是絕對不能招進來的。
最後她們是選了又選，選了三個愛乾淨的，一個叫穀愛娣，一個都叫她周大嬸，一個都叫她劉大媽。
穀愛娣是個寡婦，家裡男人前些年得病去世了，家裡就一個女兒和婆婆了，她婆婆身體不好，隻能在家乾一些輕鬆的活，一家三口都靠著穀愛娣四處打零工生活，這次也是穀愛娣婆婆的姐姐聽說了鹵味店招人的事，這才叫穀愛娣過來試一試，沒想到這一下選上了，穀愛娣心裡非常高興，這下婆婆的藥費有了，孩子上學的錢也有了，真好啊。
周大嬸和劉大媽都是這附近的，宋桃花三妯娌來這裡也兩個多月了，對這附近的人也有些了解的，周大嬸和劉大媽都是愛乾淨的，也不愛說人小話，這讓宋桃花三妯娌很滿意，雖然沒讓她們接觸鹵味，但是進進出出的，時間長了，難免會知道鹵味用的香料，周大嬸和劉大媽話不多，也不愛和人說小話，這是個優點。
宋桃花也和這三個人說了，上工的時間是早上七點，下班的時間不定，隻要當天的食材全部清洗完成了，串也穿完了，就可以下班了，要是中午之前沒下班，鹵味店還包中飯，穀愛娣三人聽完都很滿意，要是她們早一點把工作做完就可以早一點下班，然後還可以去做自己的事，當然很好了，而且一天一塊錢，很多了。
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