“今年這豬肉咋一下子漲這麼多，六塊錢一斤，有的地方還六塊多？”
“我覺得就還是那個原因，天暖肉不好放，各家各戶要的少了，也沒啥人願意賣豬肉，這肉價就蹭蹭往上漲。”
“啊？沒道理啊，咋越沒人買，還越貴了？”
“不懂這個，我不是經濟學家。”
陳淩和趙大海有一搭沒一搭的聊著，還有很多小年輕的跟著過來看殺豬。
其中王立獻是聽聞消息後自己過來的，來這邊幫忙。
因為殺豬是在村裡的院子，為了好燒水脫豬毛，就沒在農莊，大家離得也近。
陳澤和陳玉強他們也都過來了。
反正人多力量大，大家夥都不閒著。
有的在地上鋪油布，也有的扛門板，抬板凳，沒等陳淩去動手呢，這頭豬已經被眾人放倒。
並且很快的擺放到了門板上。
王立獻這個時候還專門帶來了殺豬刀，他有一個裝刀的‘工具包’。
裡麵有獵刀，閹割的騸刀，剝皮的細刀，也有殺豬刀，非常齊全。
現在他從裡麵挑出來一把尖刀，開始蕩起了刀來，手中的尖刀和磨刀杆，發出哢哢的聲響。
“獻哥，這次我來吧，野豬殺的多了，家豬還真沒殺過呢。”
自家吃的豬，陳淩自然想自己動手了。
“好，那就你來殺！”王立獻笑笑，他覺得陳淩現在真的是有點那些城裡有錢人的毛病了。
很多活居然都是搶著自己乾，他也是想不通了。
陳淩哪管他怎麼想的，自顧自的喜滋滋接過殺豬刀“玉彬，快去玉強家裡找個盆子來接豬血。”
陳玉彬趕緊跑去前邊院子裡拿了一個大盆過來。
放到了豬脖子下麵的位置。
然後和眾人一起散開。
“摁住了哈！”
陳淩說著，手中的尖刀直接一閃，就噗呲一下紮進了豬脖子裡麵。
一刀紮進去後，手上輕輕一晃。
立時白刀子進紅刀子出。
鮮紅的豬血就沿著傷口開始嘩啦啦的往外淌。
這個時候，門板上的豬叫的那叫一個慘啊，嗷嗷的，真是殺豬般的慘叫啊。
不過小年輕的力氣也夠大的。
隻用了四個棒小夥就把這頭豬穩穩當當的摁在了門板上，王立獻和趙大海他們都不用動手。
直到豬脖子再也看不到有血流出來。
“好家夥，這豬看著個頭也不大，都快有山裡野豬的力氣了，差點就沒按住！”
玉彬他兄弟廣彬喘著氣，和另外三個按著豬的小年輕鬆開手，忍不住說道。
“你這話說的，這豬知道被殺了，要是再不可著勁兒的反抗，那才不正常呢。”
趙大海笑著說道。
而後就和王立獻去抱柴燒開一大鍋水，準備脫豬毛。
陳淩自己則是又開著拖拉機去裝了一車麥秸。
開水把豬毛燙掉之後，再用這麥秸稈燒一下，燒出來的灰，加點水抹到豬身上。
這樣的帶皮豬肉吃起來會更好吃一些。
其實這是以前老輩子對付黃毛野豬和殺完狗處理狗的法子。
黃毛野豬就是還沒成年，沒把身上豬皮胡搞亂搞的亞成年野豬。
身上黃毛還沒褪乾淨呢。
這種小黃毛豬，要是逮到三個月左右的，連豬皮都是香的。
所以就用這個法子燎豬毛。
不然野豬毛太茂盛，很難搞。
至於狗自然也是一樣，像金門村劉廣利那種狗死了剝皮的，屬於極少數。
大多數人沒那個技術。
而且大多數獵戶也沒那麼狠的心去吃狗肉。
在打麥場裝完麥秸，就這會工夫，陳淩回去後，大夥都幫他把事情做的差不多了。
柴堆都給碼得板板正正。
然後無所事事的在門外拿著大小的炮仗各種放。
這當真是過年了啊，村裡各家今年兜裡有點錢也是真舍得花錢買炮。
大人和小娃們都瘋了一樣。
陳淩還看到睿睿他們三個在大堰塘邊上，跟著人掛了鞭炮在樹上，然後還往水裡丟。
有黑娃和小金盯著，加上村裡長輩和小娃子們有一個算一個，都把他看得緊，陳淩也就沒有去掃他們的興。
在院子裡忙活著，把豬毛褪掉，又開始把麥秸稈往豬身上堆，堆得嚴嚴實實之後，點燃。
這樣也可以把細微處沒褪乾淨的豬毛燒乾淨，並且把不好的騷臭味燒乾淨。