康熙頷首，起身。
除了太子、八阿哥跟兩個小的，其他人上個月在這裡吃過飯，曉得格局，就跟著康熙到了東次間。
膳桌上，碗快都擺好了。
旁人還好，太子卻是眼神一暗。
尋常人家，這樣圓桌席麵尋常，可是皇家哪有同席的規矩？
所用碗盤，都是按照身份來的，也不能混用。
結果呢？
九阿哥這裡的席麵，是圓席。
之前汗阿瑪來這邊，大家也是這樣不似宮中、更像是百姓人家的情景？
其樂融融的，卻沒有自己。
康熙已經在主位上坐了，眼見著太子還不入座，望了過來。
太子見狀，曉得應該是跟方才差不多的座次了，就在東首位坐了。
桌子上冷菜已經擺上了，是四道涼菜。
紅油土豆片，櫻桃醬土豆泥，狼牙土豆，涼拌土豆絲。
等到大家坐下，就上來四道小炒，酸辣土豆絲、過油肉土豆片、地三鮮、蒜蓉土豆片。
而後四個碗菜，土豆燉雞，土豆燉排骨，土豆燉芥菜纓子，素燒土豆塊。
大家看著，也是覺得新奇了，沒有想到居然有這麼多種做法。
而後就是四道炸品，炸土豆角、炸土豆丸子、乾香土豆絲、炸土豆肉餅。
四道點心，土豆絲餅與土豆豆沙卷、土豆奶油球、蒸小土豆。
兩道甜品，拔絲土豆跟紅棗夾土豆。
兩道主食，土豆涼麵跟土豆燜飯。
一粥，土豆粥；一湯，土豆湯。
大家都看傻眼了。
本以為即便土豆能湊成席麵，也是做個配菜，可是眼下，卻真是土豆為主。
康熙提了快子，夾了一快子看著最平平無奇的涼拌土豆絲。
隻有尋常做法吃著好吃，才是大家愛吃的東西。
百姓人家，缺油少鹽的，也沒有什麼精巧做法。
大家也跟著動了。
十五阿哥與十六阿哥還小，十三阿哥就快子伸的遠些，給兩人一人夾了兩塊拔絲土豆。
這個外頭是糖，小孩子都愛吃。
太子看了九阿哥一眼。
看著大大咧咧的，也是玲瓏心肝？
如今這桌上的菜，簡繁都有。
這才是最合適的，否則過簡了，不適合大家口味；過繁了，不適合菜式傳播。
他就直接夾了近前的素燒土豆塊，瞧著這顏色是放了醬油，上麵還撒了蔥花，應該沒有加其他的調味。
這土豆吃起來，居然不像尋常素菜那樣寡澹，口感居然不錯，這個應該會很下飯。
大阿哥無肉不歡，習慣性的去夾排骨，到了碗跟前，才換成了土豆。
挖了一上午土豆了，總要先嘗嘗這東西到底什麼滋味兒。
畝產幾千斤，那怎麼沒推廣開來？
應該味道尋常。
他簡單的給了結論，隨即就又推翻了結論。
這個土豆燉了最少半個時辰，裡麵吸飽了湯汁，不用嚼就麵了，口感綿密。
沒有怪味兒，挺好吃的。
三阿哥則是不挑揀，挨個的吃，反正都沒有吃過。
這個產量，可太可觀了。
三阿哥心動，他打算吃完飯問問四阿哥，能不能挪些種子。
他也打算在自己的莊子上種幾畝，這樣府裡的冬儲菜，就能多一種。
冬儲菜……
三阿哥一下子坐直了，將口中食物吞咽殆儘後，看著康熙道“汗阿瑪，這個要是能留到冬天，就多了一樣冬儲菜，百姓餐桌上，就不用頓頓白菜、酸菜了。”
康熙望向四阿哥道“去年土豆是怎麼保存的？”
四阿哥道“怕凍，跟蘿卜似的窖藏就行了，比蘿卜省心，不用培土。”
康熙點點頭，隻要能存一冬，不用加工成土豆粉與土豆乾都成。
隻要百姓人家冬天多存些這個，第二年青黃不接的時候吃這個，糧食就可以省下來幾鬥備著災年。
康熙心裡也帶了歡喜。
彆說眼下吃著並不難吃，還挺好吃的，就算真的難吃苦澀，隻要能果腹，也是好東西。
他望向九阿哥，想起了九阿哥說的官燒鍋。
在正常年頭，皇莊上的土豆，也可以挪做它用。
八阿哥看了眼對麵的四阿哥，黑瘦黑瘦的，可是說起土豆來，眼睛亮亮的，如數家珍。
自己狹隘了。
四阿哥這半年來都忙著這個，這功勞苦勞都是實打實的。
可這功勞，本來應該是九阿哥的。
他望了九阿哥一眼。
九阿哥正看著土豆粥，跟十三阿哥炫耀道“這個是臨時加的，之前聽你嫂子跟丫頭對菜譜沒有這道菜，這指定是你九嫂專門為我預備的……”
十三阿哥笑著聽了，沒有反駁，看了眼土豆粥，還看了眼土豆湯。
不管是土豆粥，還是土豆湯，都是油星都沒有，看著十分清爽。
這明明是九嫂應了自己所求，為四哥預備的……