“烤火雞?!可是家裡,沒有烤箱啊!”秦嵐也是一臉疑惑的望著他說道。
這話一出,陳欣才是有種恍然大悟的感覺,拍了拍腦袋驚呼道“那我趕緊去超市買一個回來,應該還來得及!”
“不用那麼麻煩!誰告訴你,烤火雞是用烤箱烤出來的?!”
莫海醃製完後,用毛巾擦了擦手輕笑道“知道現在為什麼美食吃不到以前的那些味道了嗎?!明明食材更好了,但是做出來的味道趕以前卻差的太遠,就是因為人們太依賴高科技了,烤箱烤出來的東西,無法保留著雞的鮮味兒,高等食材用三流廚藝,除了能夠在擺盤兒上下功夫之外也沒彆的突破了!”
“烤火雞,不用烤箱?!那用什麼?!”
陳欣一臉懵逼的望著他說道。
隻見他拿出了一盒火柴,用手指彈了一根出去,那火柴在飛出盒子的時候並未點燃,而是在空中突然一下燃燒了起來。
一碰到那醃製好了的火雞上,瞬間一下就是燃燒了起來。
那火從金色,變成了淡藍色,後麵又是變成了紫色,這簡直就跟看了一場魔術表演一樣。
甚至能夠聽到那雞肉表層脂肪爆裂脆響的聲音,這火苗不大,但就像是貼在這雞肉表麵一樣,慢慢將這雞肉一點兒一點兒灼燒,那香味兒很快就是爆裂了出來。
等到火熄滅之後,莫海往上淋了一點兒冷水,瞬間雞肉便是開始滋滋爆香。
“好香,好香啊——!”
陳欣這就是個大吃貨,直接就是跑了過去,掰扯下來了一個大雞腿趕緊就坐在沙發上啃了起來。
“哇——!好酥脆啊,這不用烤箱,你是怎麼做到烤的這麼酥脆的?!”她一臉不可思議的望著莫海說道“你有這手藝,為啥不自己開家店兒呢,保準你這生意旺的不行!”
“早就跟你說過了,當你的愛好變成你賺錢的一種手藝的時候,你是很難受的!我做飯不為了錢,單純就是享受這將一個個生冷食材,變成美食的過程!”莫海聳了聳肩輕笑道“還有菜呢,我那檸檬韭菜清蒸魚還沒有做呢!”
聽到這名字,陳欣不由乾嘔了一下“你彆做什麼黑暗料理!!”
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“黑暗料理?!待會兒你彆把鍋舔了就行!”
“…………”
不一會兒,就是見到莫海端了一鍋綠油油的水煮魚,說實話看到這顏色,二人一下就是沒有了胃口。
並且空氣中都是彌漫著檸檬那酸味兒。
陳欣見到這清蒸魚端上來,一下就是胃口全無“說真的,這麼久了,你還是第一次做出來的菜讓我沒有食欲!咱就是說,這菜可以邪門兒,但顏色能不能彆這麼邪門兒?!原諒綠清蒸魚?!”
“庸俗!以貌取人了是不是?!就跟我一樣,你能想到長得這麼帥的人,還會這麼做飯嗎?!你想不到,你也不會想到我這魚雖然顏色不好看,但味道絕品!當初有人花一億美刀想買這配方,我沒賣!”莫海攤了攤手輕笑道。
二女都是對視了一眼兒,一臉質疑的望著莫海。
說真的,這麼久了莫海做的飯菜那基本上都是看一眼兒都口水直流,今天這道魚那也是口水直流,但那是聞到這檸檬的酸味兒而流的口水。
“切,誰信啊!不是你傻,那就是對方是傻!”
陳欣一臉不屑的說道,可莫海卻是淡淡笑道“你要不要吃一口再看,誰是傻子?!”
“吃就吃!”
陳欣夾了一塊魚肉小心翼翼的放進了嘴裡,從一開始的不屑一顧,到後麵的雙眼放光。
“我是傻逼,我是傻逼!!”
“…………”
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