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第360章 要充分利用神考科目練習時間(2 / 2)

這四處島嶼之上除了要有避風浪的港口,可以修船的乾船塢,供給船上人員休息的宿舍區之外,還要有起碼可以支撐一百人規模的船隊一個月以上時間的飲食和飲水的維生係統。

這可不是一個小工程,最樂觀的估計,七寶琉璃宗想要將這條航線建設完畢,讓普通的船隻有通行的可能也得有個一年以上的時間。

中途兩位直係長老夫妻和寧康會一直跟隊,骨鬥羅會在施工隊伍確定好了第一個施工地點之後就駕駛著七寶號返程。

做為七寶琉璃宗的兩座架海紫金梁之一,無論是骨鬥羅還是劍鬥羅都不能消失太長的時間。

上次劍鬥羅在海上和日月大陸上消耗的時間就太長了,未必沒有有心人注意到這一情況。這一次要是骨鬥羅來失蹤個一兩月的時間,七寶琉璃宗在隱秘的乾點什麼事基本上就會成為明麵上的情報,擺在大陸各大魂師勢力尤其是武魂殿的案頭上。

這可不是寧風致現階段想要見到的情況,所以說必須謹慎。要被送到日月大陸上的人,限製他們的對外接觸,反正現在的遠程通訊手段幾乎為零。同時,作為最終安全保障手段的劍、骨兩位鬥羅要時不時的單人返回露個麵。

當然,跟唐晨前輩那邊的問題一樣,七寶琉璃宗搞海上建設的事情也不是現在的奧斯欽能夠操心的。奧斯欽現在要糾結的是神考的問題。

廚神開啟的時間已經有差不多半年了,從得到了廚神食譜之後,一直以來都在有意識的加強自己的廚藝基本功的練習的奧斯欽,現在在廚藝基本功方麵的能力,已經得到了食神樓後廚和廚神閣後廚中大廚們的認可。也就是說奧斯欽可以申請神考第一關考核結算了。

奧斯欽現在糾結的是,第一關神考用時現在才被消耗掉了一半,到底要不要繼續打磨一下。

神考第二關用到的基本功的內容相對較少,但是神考的三關、第四關和第五關其完成的難度跟基本功的熟練程度基本上是掛等號的,而且有些內容現在的奧斯欽在後廚中的時候就已經可以練習了。

“喂,阿福彆裝死了。趕緊給我個建議啊。”

“呃麼,我是不能透露有關考核的內容的。”

“你簡直,算了,你跟我說說你這兒有沒有剩下幾關神考內容的練習方式。”

“身為廚神食譜的器靈,我掌握著所有跟廚神有關的理論內容。”

“行了,我知道了。”

又是需要在廚神閣幫廚的一天,嗯,沒錯,不是食神樓了,是廚神閣。

奧斯欽進行的畢竟是廚神神考,一開始的廚藝基本功可以在食神樓的後廚裡麵練習,但是一些更進一步的東西就不是食神樓的廚師能夠教導的了,需要廚神閣的廚師來教導。現在奧斯欽的主要導師是廚神閣的一位姓褚的主廚,也是廚神的第五祭祀。

“褚祭司,我來了。”

“嗯,今天先不急著去水台,你告訴我,你準備在什麼時候開始神考?”

“褚祭司,如果我現在不進行第一階段神考的話,我還可以繼續學習和練習新的東西嗎?”

“那當然,你現在要做的就是學會當一個合格的廚師,我作為你的導師隻要我認為你可以學習新的東西了,我自然會教導你新的內容。

至於考核,那隻是其他人需要確認你的水平需要的東西而已,那並不會影響你的學習進度。”

“既然如此,我就等到一年的最長練習期限到期前,再向大祭司申請開啟正式的神考。”

“嗬,倒是挺聰明的。那從今天開始,我會引導你來開發自己身體的感覺器官。

先說手上的問題,也就是為什麼要練習觸覺?作為一個廚師你的手除了要穩,能夠將食材變成自己想要的形狀,還需要足夠靈敏。

隻有手部的觸感夠靈敏,你才能夠更好的感知到食材的狀態。尤其是在處理肉類食材的時候,肉是不是新鮮,你的手往上麵一按,就要能夠判斷出來。

還有和麵的時候,放多少水?麵的狀態怎樣?往菜肴裡麵撒作料的時候,你能不能一次性拿出最合適的調料量?這些都需要你用手上的觸感來判斷。

接下來再說說視覺,其實也沒什麼好說的,作為一個正常人類你判斷外界事物的信息的時候,最先依靠的感官就是視覺。看不清楚,想要做出準確的判斷,就需要你身體上的其他感覺器官來彌補。

總之,一個好的廚師需要有在野外獨立獲取合適的食材的能力,這個時候一個好用的眼神絕對會讓你事半功倍。

接下來比較難理解的感官訓練還有聽覺感官的訓練,這個東西需要等你真正的上灶台掌勺的時候才能體會到。有很多燜燉類的菜肴,食材入了烹飪器皿之後是不能在烹飪的過程中是不能開蓋的。

麵對這種情況,你除了要在開火之前熟悉食材的狀態,做到對燜燉的時間心中有數之外,還需要一些其他的手段來輔助判斷火候,聽覺就是這些輔助手段之一。

不過想要靠聽覺來判斷火候,你需要很多經驗的積累。說是訓練你的聽覺靈敏度,我覺得更多的是在讓你積累聽覺的應用經驗。”



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