第368章 廚神為什麼就是一個二級神祇?_鬥羅之全知圖書館_思兔 
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第368章 廚神為什麼就是一個二級神祇?(1 / 2)

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“嗯,這個東西的火候掌握的還挺好。看來你小子八寶栗香鴿的火候掌握不好,不全是因為在紅案練習上不上心啊!有不少一部分原因恐怕是工具不順手吧!”

“確實,之前在後廚練習的時候我都是隻管燒火的,那個隻需要聽主廚的命令,而且我因為之前有過用打鐵的碳爐子的經曆,所以說掌握的還不錯。

但是等到後來反應過來,大祭司很有可能把我的考核內容直接定成單獨完成一道菜品的時候,我才突然反應過來這柴火爐子燒菜我可是從來沒經曆過,根本玩兒不轉。

火急火燎的練習了好幾天,也就做到了表麵光。”

“嗯,這倒是我們有些疏忽了,知道明德堂的魂導器對於魂師來說使用起來很便利,但是沒想到還有魂導器廚具。稍微有些故步自封的味道了,這可不好。

你這雞腿大包做的不錯,雞腿入味兒,而且依舊鮮嫩多汁。最外層酥脆,還有裡麵那是什麼?口感很特殊,但是配著外層酥脆的感覺的出人意料的和諧。

還有再裡麵一層,香而不膩,不僅沒有喧賓奪主,菠菜的清爽和胡椒的麻辣還反襯出了雞腿的鮮香。

至於裡麵的板栗填充物,你下次可以試試土豆泥,板栗的香味在這裡稍微突兀了一些。”

“是,其實本來應該用粗細合適的黑胡椒口味的香腸作為雞腿去骨之後的填充物的,隻是一時間廚房裡麵也找不到合適香腸,我才下意識的用了自己喜歡吃的板栗來做填充物。再做的話,換成香腸會好一些。

還有,夾層那個能拉絲的食材是芝士,通過牛奶製作出來的,算是奶製品的一種。

種類也有不少,像這種能拉出很長的絲的我一般叫它馬蘇裡拉芝士、還有菠菜泥裡麵拌進去的增香的材料,也是芝士的一種,叫帕瑪森芝士,主要特點就是奶香濃鬱。

我這裡有全套的芝士製作過程,明天就給褚祭司您送過來。一些糕點裡麵加上一些芝士,或者是奶油奶酪確實會有不一樣的風味。”

“不,不,小奧,不光是材料,它們能製作成什麼,你也需要給我們展示一下。這裡是廚神閣,無論是主廚還是學徒,隻要能拿出好吃的新菜品都是受歡迎的。

你製作出來的,我們從前沒有用過的食材,甚至可以到食神樓那裡接受食神的獎勵。

不過這些現在都不急,你先把這個吃了吧,想吃竹蓀鵝還需要一段時間,彆餓過勁了。”

褚祭司說完,人就直接重新返回了自己的灶台那邊,順便離開的還有案板上的兩塊切開的雞腿大包。

一塊當然是進了褚祭司自己的嘴裡,另一塊卻被褚祭司帶給了考恩。這一舉動直接讓奧斯欽準備邁出的步伐定了下來,好吧,考恩現在算是廚神閣後廚裡麵的團寵了。

因為廚神閣的後廚沒有空調,空間雖然說不小,但是考慮到日月大陸上常年的溫度都是夏天的溫度,再加上長時間燃燒的柴火爐子,那簡直就是地獄一樣的蒸籠體驗館。所以會刮風,又懂得控製著風直接作用在人身上而不是吹得食材滿天飛的考恩就格外的受寵了。

哦,對了,考恩現在在做的事情是給褚祭司當燒火工。燒火工這項工作,考恩乾的是真的不錯,據說已經有後廚的燒火工投訴過,狗子不要來搶飯碗了。

奧斯欽一邊吃著雞腿大包,一邊瞅著即使會刮風依舊熱的直吐舌頭的考恩,順便在腦子裡盤算著到底該給廚神閣換裝那些東西。

電磁爐不能少,沼氣燃氣灶也不錯,但是這個需要征求一下祭司們的意見。畢竟這是需要建沼氣池並且拉管道的,雖然說不缺少發酵沼氣的材料,但是很麻煩。

其他的像是高壓鍋、密封式蒸籠、魂導能源烤箱、單獨用來蒸米飯的電飯鍋似乎、好像、應該都能推銷一下的樣子誒。

嗯,最重要的是空調和冰箱。奧斯欽是真的熱,而且真的覺得每天往冰庫跑不知道多少趟,實在是累,雖然好像也不太用他跑的樣子。

還有,最最最重要的是,綿羊萬歲,雞腿大包好吃!

晚餐,奧斯欽成功的吃上了褚祭司製作的竹蓀鵝燉鍋。沒錯,作者君沒有寫錯時間,就是晚餐,明明考核完的時候才是午餐時間的說。

不得不說這個清水高湯的熬製確實是費時費力,哪怕褚祭司的廚藝足夠高超,這一鍋湯該熬多長時間就得熬多長時間,絲毫少不了。

但是這湯底喝到嘴裡那是真的鮮美,喝上一次絕對能記上一個月。鵝肉在褚祭司的料理之下,可以輕易的脫骨而又不失肉的嚼勁。配上湯底中竹蓀蘑菇一口吃下去,就一個詞,絕了。

餓極了的兩人一狗,隻用了短短的半個小時,就將十斤多的鵝肉全部裝進了肚子裡。最後還就著這個湯底,點上剁椒,下了一鍋燴麵。

值得一提的是,為了全麵掌握奧斯欽的料理水準,最後下的這一鍋燴麵從和麵開始,全部都是奧斯欽自己一個人操作的。

中途因為醒麵的時間不夠,所以奧斯欽在打好了最初的麵底子之後,直接上了揉麵機來揉麵。

至於最終的結果嘛,按照褚祭司的說法,你小子要是學紅案菜的時候也能學的這麼快,我保證你再有兩年的時間,就能開始第六考。

為什麼褚祭司會說奧斯欽學的快呢?奧斯欽學啥了呢?答案是陰陽調和太極手。



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