淡水魚用鯉魚寓意最好,按200條準備,河蟹兩大桶,海貨就是鮮蝦、帶魚、扇貝、大黃蜆子、飛蟹就足夠足夠的了,活著的帶水,死了的帶冰,放上一天一點問題都沒有。
這樣算上豬肉、雞肉,整個宴席的菜色葷菜太多了,青菜到時候可能都用不到幾道菜。
一桌子菜的檔次不說前無古人,幾十年內都鮮有來者了,趁著天氣不錯,該吃吃,該喝喝吧。
一拖拉機的煙酒、魚鮮,讓家裡忙活的人開了眼,一邊往家裡搬,一邊問從哪裡搞來的,李劍垚一陣哈哈給糊弄過去了。
自己大姐、大哥這兩場應該沒問題,其他幾房要是有需求,得看自己在不在家,讓他們去找徐老三他們他們也不咋敢。
就算是敢去,也不舍得花費這麼多,這事好奇有個度就得了。
掌勺的依舊是村裡的大師傅,看著今天這些海貨,腦子一陣迷糊,要說豬肉雞肉啥的,做起來師傅毫無壓力,這些東西可沒啥機會上手。
李劍垚本來想告訴大師傅這些東西具體咋做,正好老姑父回來了,於是二話不說直接給拽過來。
“老姑父,明天受累給搭把手,這些海貨幫著給做做?”
“好小子,這些東西我在森林堡倒是常吃,家裡這邊可難見到這麼新鮮的,明天瞧好吧!”
轉頭跟大師傅說道,
“表哥你放心,這些東西我會整!”
大師傅這才放下心來。
剩下的事情不關李劍垚的事了,明日一早去給大姐和姐夫接過來就算完活,操持這種大事,還得家裡長輩或者專門的知客來做更順當。
大伯倒是看到那麼多的煙酒直拍腦門,作為供銷社的頭子,知道那些東西沒有票是不太好弄的。
拉過李劍垚便說,
“三土,大爺承你情,知道你本事大,可那些東西就算不算票也不便宜,這錢還是要給你的。”
“大爺,你這話說的,我要是想要錢就直接跟你要了,你會不給?
明天這場宴席,少不了來人,你就算從年初開始準備也留不了多少東西。
可明天人家來了,喝杯酒吃口飯還是要的,到時候東西不夠就顯得下乘了。
你放心,這些東西就當是給我大姐準備的,你不許再說錢不錢的,明天要是缺啥少啥你就跟我講,我有辦法弄些東西。
至於供銷社那邊,你也不用去冒風險留什麼東西。
還有啊,明天縣裡不一定來人,但是公社肯定會來人,到時候你專心支應那邊就得了。”
大伯拍了拍李劍垚的腦袋,
“我侄兒大了,能頂事了,那行,就按你說的,我明天安心坐高堂,剩下的就讓知客去照應了。”
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