不一會兒,他拿出了一小袋香草粉,遞給了溫暖暖。
“試試這個,也許會有意想不到的效果。”李師傅鼓勵道。
溫暖暖接過香草粉,心中充滿了感激。她告彆了李師傅,騎上摩托車,急匆匆地返回了蛋糕店。
回到店裡,溫暖暖立刻開始了新的嘗試。她按照李師傅的建議,調整了配方,加入了適量的香草粉。
經過幾次試驗,她終於做出了滿意的蛋糕。
新口味的蛋糕推出後,顧客們的反應出乎意料地熱烈。
張阿姨也來了,她嘗了一口蛋糕,臉上露出了滿意的笑容。
溫暖暖站在蛋糕店的操作台前,眉頭緊鎖,手中的奶油袋子在她手中顫抖,嘗試著擠出一朵精致的奶油花,但結果卻是一團糟。
她歎了口氣,將失敗的蛋糕推到一邊,準備重新開始。
就在這時,張阿姨走了進來,手裡還提著一籃新鮮的水果。
“暖暖,我聽說你的新蛋糕很受歡迎,特地來看看。”
張阿姨笑著說,目光落在操作台上那一堆失敗的蛋糕上。
溫暖暖有些尷尬地笑了笑,“張阿姨,您來得正好,我正為這奶油花頭疼呢。”
張阿姨走近操作台,仔細觀察了一會兒,然後說“暖暖,奶油花的製作需要耐心和技巧,你不能急。來,我教你。”
溫暖暖眼中閃過一絲驚喜,連忙讓出位置給張阿姨。
張阿姨拿起一個新的奶油袋子,調整了一下裱花嘴,然後開始示範。
她的動作流暢而優雅,不一會兒,一朵朵精致的奶油花便在蛋糕上綻放開來。
“看,關鍵是要控製好手的力度和速度,還有奶油的溫度也很重要。”張阿姨解釋道。
溫暖暖認真地學習著,嘗試著模仿張阿姨的動作。
起初,她的奶油花還是有些歪歪扭扭,但在張阿姨的耐心指導下,漸漸地,她的手法越來越熟練,奶油花也變得越來越美觀。
“我終於有點感覺了。”溫暖暖興奮地說。
張阿姨笑著點了點頭,“暖暖,做任何事情都需要時間和練習,不要輕易放棄。”
溫暖暖的蛋糕店越來越受歡迎,每天都有絡繹不絕的顧客來品嘗她的蛋糕。
這讓她倍感欣慰,同時也帶來了更大的壓力。
她開始思考如何拓展業務,增加新的產品線,以滿足顧客的需求。
有一天,溫暖暖在翻閱一本烹飪雜誌時,看到了一款獨特的中式蛋糕棗泥蛋糕。
她立刻被這款蛋糕的創意所吸引,決定將它加入自己的菜單。
然而,製作這款蛋糕的過程並不簡單,需要克服許多困難。
溫暖暖找到了一位做棗泥餡的老師傅,請教他製作棗泥的技巧。
師傅告訴她,製作優質的棗泥,需要選用上等的紅棗,經過泡發、煮熟、搗碎等多個步驟,才能得到細膩的口感。
溫暖暖認真地記下了每一個細節,決定親自嘗試製作。
經過多次試驗,溫暖暖終於掌握了製作棗泥的技巧。
她將這款中式蛋糕命名為“紅棗之情”,寓意著對親人和朋友的關愛。