溫暖暖站在甜品店的櫃台後麵，眼神有些迷茫。
最近，她研究了一種新的甜品黑米麵包，但總覺得這麵包少了點什麼。
黑米麵包雖然營養豐富，但口感單一，顧客們似乎並不買賬。
“溫暖暖，你這黑米麵包怎麼還是老樣子？”
露露推開店門，風風火火地走了進來。露露是溫暖暖的閨蜜，也是她最忠實的顧客之一。
溫暖暖苦笑著搖了搖頭，“我也覺得單調，但實在想不出怎麼改進。”
露露走到櫃台前，拿起一塊黑米麵包，咬了一口，皺了皺眉，“確實，這麵包太乾了，口感也不夠豐富。”
溫暖暖歎了口氣，“我也試過加一些果乾或者堅果，但效果都不太好。”
露露突然眼睛一亮，“我有個主意！你可以試試在麵包裡加椰漿和糯米，然後再冷凍一下，說不定口感會更好。”
溫暖暖愣了一下，“椰漿和糯米？冷凍？這能行嗎？”
露露自信地點了點頭，“當然可以！椰漿能增加甜味和香氣，糯米則能增加口感的層次感。冷凍後，麵包會更加鬆軟，口感也會更加豐富。”
溫暖暖猶豫了一下，但看到露露那充滿信心的眼神，她決定試一試。
溫暖暖開始嘗試露露的建議。她買了新鮮的椰漿和糯米，按照露露的配方，將椰漿和糯米混合在一起，然後加入到黑米麵包的麵團中。
她小心翼翼地揉著麵團，希望能做出一種全新的口感。
然而，第一次實驗並不成功。麵包烤出來後，口感依然乾澀，椰漿和糯米的味道並沒有很好地融合在一起。溫暖暖有些失望，但她並沒有放棄。
“可能是比例不對，”露露安慰道，“我們再試一次。”
溫暖暖點了點頭，重新調整了配方。這一次，她減少了椰漿的用量，增加了糯米的比例。
她再次揉麵，發酵，烤製。然而，結果依然不儘如人意。
麵包的口感雖然有所改善，但依然沒有達到她預期的效果。
“怎麼會這樣？”溫暖暖有些沮喪，“難道露露的建議真的不行？”
露露也有些困惑，“不應該啊，我明明覺得這個方法可行。”
溫暖暖歎了口氣，“可能是我操作的問題，再試一次吧。”
溫暖暖決定再試一次。這一次，她決定改變發酵的時間。
她將麵團發酵的時間延長了一倍，希望能增加麵包的鬆軟度。
她還特意調整了烤箱的溫度，希望能更好地保留椰漿和糯米的香氣。
溫暖暖決定再試一次。
這一次，她決定改變發酵的時間。她將麵團發酵的時間延長了一倍，希望能增加麵包的鬆軟度。
她還特意調整了烤箱的溫度，希望能更好地保留椰漿和糯米的香氣。
溫暖暖小心翼翼地將麵團放入烤箱，心中充滿了期待。
烤箱的溫度逐漸升高，麵包的香氣開始彌漫在整個廚房。她站在烤箱前，目不轉睛地盯著麵包的變化。
就在這時，沈夢老師走進了廚房。沈夢是溫暖暖的老師，也是一位經驗豐富的烘焙師。
她看到溫暖暖緊張的樣子，忍不住笑了起來。
“暖暖，你看起來比考試還緊張啊。”沈夢打趣道。
溫暖暖回過頭，勉強笑了笑，“老師，我這次真的希望能成功。我已經試了好幾次了，但總是達不到理想的效果。”
沈夢走到烤箱前，仔細觀察了一下麵包的狀態，然後點了點頭，“看起來還不錯。不過，你有沒有想過，問題可能出在發酵的過程中？”
溫暖暖愣了一下，“發酵？我延長了發酵時間，應該沒問題吧？”
沈夢搖了搖頭，“發酵不僅僅是時間的問題，溫度和濕度也很重要。你有沒有考慮過在發酵的過程中加入一些濕度？”
溫暖暖恍然大悟，“對啊，我怎麼沒想到！老師，您覺得我應該怎麼做？”
沈夢思考了一下，“你可以試試在發酵箱裡放一碗熱水，增加濕度。這樣可以幫助麵團更好地發酵，也能讓麵包更加鬆軟。”
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