溫暖暖看著眼前這個半成品的蛋糕,心裡既興奮又忐忑。
她知道,這個蛋糕的製作難度遠遠超出了她的預期,
但她也不想輕易放棄。她拿起手機,撥通了沈夢的電話。
“沈老師,我是溫暖暖。我有個蛋糕製作的問題想請教您。”溫暖暖的聲音裡帶著一絲焦急。
沈夢是溫暖暖在蛋糕製作上的啟蒙老師,也是她最敬重的人。
沈夢的聲音從電話那頭傳來,溫和而有力“暖暖,怎麼了?遇到什麼難題了?”
溫暖暖把黃桃女生的訂單和自己的製作過程簡單說了一遍,
最後說道“沈老師,我現在卡在立體建築的製作上了,不知道該怎麼繼續下去。”
沈夢聽完後,沉默了一會兒,然後說“暖暖,你這個想法很有創意,但確實難度不小。”
“立體建築的製作需要非常精細的手法和耐心。
你有沒有考慮過用翻糖來製作這些建築?翻糖的可塑性更強,可以做出更精細的細節。”
溫暖暖眼前一亮“翻糖?我怎麼沒想到呢!
沈老師,您能來店裡幫我一下嗎?我一個人實在是搞不定。”
沈夢笑了笑“好,我這就過去。你先把蛋糕胚和奶油部分做好,等我到了再一起做翻糖建築。”
掛了電話,溫暖暖心裡稍微鬆了口氣。她立刻開始準備翻糖的材料,
同時繼續完善蛋糕的奶油部分。大約一個小時後,沈夢來到了店裡。
“沈老師,您來了!”溫暖暖迎了上去,臉上帶著感激的笑容。
沈夢點點頭,走到工作台前,仔細看了看蛋糕的半成品
“不錯,奶油部分做得很好。接下來我們來做翻糖建築。”
沈夢從包裡拿出一些翻糖材料,開始示範如何製作翻糖建築。
她一邊做,一邊講解“翻糖的製作需要耐心和細致,每一個細節都要做到位。
你看,這個鐘樓的塔尖部分,要用小刀一點點雕刻出來,然後再用食用色素上色。”
溫暖暖認真地聽著,不時點頭。她拿起一塊翻糖,開始模仿沈夢的動作。
剛開始,她的手還有些生疏,但慢慢地,她找到了感覺,動作也越來越熟練。
就在兩人專心製作翻糖建築的時候,店門突然被推開,黃桃女生走了進來。
她看到工作台上的蛋糕,眼睛一亮“哇,這個蛋糕好漂亮!你們是在做我的訂單嗎?”
溫暖暖有些緊張,她還沒完全做好,不知道黃桃女生會不會滿意。
她點點頭“是的,我們正在做。您覺得怎麼樣?”
黃桃女生走近蛋糕,仔細看了看“太棒了!這個城市地圖的圖案做得非常精致,
我特彆喜歡這些立體建築。你們是怎麼想到用翻糖來做的?”
沈夢笑了笑“這是溫暖暖的主意,她很有創意。”
黃桃女生轉向溫暖暖,眼裡滿是讚賞“溫暖暖,你真的很厲害!這個蛋糕我非常滿意,謝謝你們!”
溫暖暖鬆了口氣,臉上露出了笑容“您滿意就好。我們還在繼續完善,等全部做好後,您再來看看。”
黃桃女生點點頭,離開了店裡。溫暖暖和沈夢繼續工作,終於在傍晚時分完成了整個蛋糕。
“沈老師,謝謝您!要不是您,我肯定做不出這麼精致的蛋糕。”溫暖暖感激地說。
沈夢拍了拍她的肩膀“暖暖,你已經很棒了。”
“這個蛋糕是你自己努力的結果,我隻是給了你一些建議。記住,做蛋糕不僅需要技術,更需要創意和熱情。”
溫暖暖點點頭,心裡充滿了信心。她知道,這次的經曆不僅讓她學到了新的技術,更讓她明白了堅持和創新的重要性。
她決定,以後要更加努力,做出更多有創意的蛋糕,讓每一個顧客都能感受到她的用心和熱情。
沈夢的話讓溫暖暖深受啟發,她明白了自己在烘焙道路上的追求
不僅是為了滿足顧客的需求,更是為了實現自己的夢想和價值。
於是,她決定開設一家屬於自己的烘焙店,專門製作富有創意和溫度的翻糖蛋糕。
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