王菊的眼睛亮了起來,“什麼關鍵點?”
李叔笑了笑,“甜橙和黃酒的搭配很好,但紅茶的苦澀可能會讓一些人難以接受。你們需要找到一種方法,讓紅茶的苦澀變得更柔和,同時又不失其原有的風味。”
王菊若有所思地點了點頭,“那您有什麼建議嗎?”
李叔站起身,走到吧台後麵,拿出一個小瓶子,遞給王菊。
“這是我自己釀製的蜂蜜,”李叔說,“你們可以試著在紅茶中加入一點,看看效果如何。”
王菊接過瓶子,感激地看著李叔,“謝謝您,李叔。”
李叔擺了擺手,“不用謝,我隻是給你們提個建議。能不能成功,還得看你們自己。”
王菊帶著李叔的蜂蜜回到酒吧,迫不及待地開始試驗。
她小心翼翼地在紅茶中加入了一小勺蜂蜜,攪拌均勻後,再倒入甜橙黃酒。
她嘗了一口,眼睛頓時亮了起來。
“怎麼樣?”我問道。
王菊興奮地點了點頭,“太棒了!蜂蜜的甜味中和了紅茶的苦澀,整個口感變得更加柔和,但又沒有失去原有的風味。”
我接過杯子,嘗了一口,果然如王菊所說。
甜橙的香氣和黃酒的醇厚在蜂蜜的調和下,變得更加和諧,紅茶的苦澀幾乎消失不見,隻剩下淡淡的茶香。
“這絕對會大受歡迎,”我說,“我們得趕緊推出這款飲品。”
王菊點了點頭,“不過,我們還需要再做一些調整,確保每一杯都能達到最佳口感。”
王菊和我站在酒吧的吧台後麵,手裡拿著李叔送的那瓶蜂蜜,心中充滿了期待。
我們決定按照李叔的建議,用蓋碗來裝甜橙黃酒配紅茶,看看是否能帶來不一樣的體驗。
“你覺得李叔的建議怎麼樣?”王菊問道,她的眼神中充滿了好奇。
“我覺得值得一試,”我回答,“蓋碗的形狀和材質可能會讓酒的香氣更加集中,或許真的能帶來不一樣的感受。”
我們決定先在酒吧裡的小範圍內試一試。
王菊小心翼翼地將調製好的甜橙黃酒配紅茶倒入一個精致的蓋碗中,然後蓋上蓋子。
她輕輕搖晃了一下,讓酒液在蓋碗中充分融合。
“來,你先嘗嘗。”王菊將蓋碗遞給我。
我接過蓋碗,輕輕揭開蓋子,一股濃鬱的甜橙香氣撲鼻而來,緊接著是黃酒的醇厚和紅茶的清香。
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