我和王菊是開水果酒吧的,這事兒說起來有點兒意思。
有一天,王菊突然跟我說,咱們開個水果酒吧吧,我一聽,這主意不錯,反正我也沒啥正經事兒乾。
於是,我們倆就開始折騰了。找店麵,裝修,進貨,忙得不亦樂乎。
王菊是個有想法的人,她覺得光賣水果酒不夠,得有點兒特色。
於是,她就開始研究奇異果果酒。這酒是她從國外帶回來的配方,說是喝了能讓人飄飄欲仙。
可是,問題來了,王菊不知道怎麼選購奇異果搭配這款酒。
她試了好幾種,要麼太酸,要麼太甜,要麼就是沒味兒。
我們倆愁得不行,這酒要是弄不好,酒吧的生意可就懸了。
就在這時候,李叔出現了。李叔是我們酒吧的調酒師傅,五十多歲的人了,頭發花白,但精神頭兒十足。
他以前在一家五星級酒店乾過,調酒的手藝那叫一個絕,我們倆對他那是佩服得五體投地。
那天晚上,酒吧裡沒什麼客人,我和王菊坐在吧台前,愁眉苦臉地看著那瓶奇異果果酒。
李叔走過來,看了看我們,笑了笑,說“怎麼了,倆小家夥,愁成這樣?”
王菊歎了口氣,說“李叔,這奇異果果酒我們試了好幾次了,就是不對味兒。您給看看,這奇異果怎麼選啊?”
李叔拿起那瓶酒,聞了聞,又嘗了一口,點了點頭,說“這酒不錯,就是奇異果選得不對。”
我一聽,趕緊問“那李叔,您說這奇異果該怎麼選啊?”
李叔笑了笑,說“這奇異果啊,得選那種熟透了的,但還不能太軟。你們知道嗎,這奇異果的皮兒得有點兒韌性,裡麵的果肉得是金黃色的,吃起來得有點兒酸,但還得有點兒甜。”
王菊一聽,眼睛一亮,說“李叔,您說得對!我們之前選的都是那種硬邦邦的,難怪不對味兒。”
李叔點了點頭,說“對,你們得去那種專門賣進口水果的市場,找那種新西蘭的奇異果。那兒的奇異果質量好,味道正。”
我一聽,趕緊說“那我們明天就去!”
李叔笑了笑,說“彆急,這事兒得慢慢來。你們得先去看看,多嘗嘗,找到那種最合適的。”
王菊點了點頭,說“李叔,您說得對。我們明天就去,一定找到最合適的奇異果。”
第二天一早,我和王菊就去了那個進口水果市場。
市場裡人不多,但水果種類倒是不少。
我們倆一家一家地逛,一家一家地嘗。
有的奇異果太酸,有的太甜,有的又太硬。
我們倆嘗得舌頭都快麻了,但還是沒找到那種最合適的。
就在我們快要放棄的時候,王菊突然指著一家攤位說“你看,那家的奇異果好像不錯。”
我一看,那家的奇異果確實不一樣。皮兒有點兒韌性,果肉是金黃色的,看起來很新鮮。
我們倆趕緊走過去,拿起一個嘗了嘗。果然,這奇異果的味道正好,酸甜適中,口感也很好。
王菊高興地說“就是它了!”
我們倆趕緊買了幾箱,興衝衝地回了酒吧。
李叔一看我們買回來的奇異果,笑了笑,說“不錯,這奇異果選得不錯。”
我們倆趕緊把奇異果切開,放進那瓶奇異果果酒裡。
李叔在一旁指導,說“這奇異果得切成小塊兒,不能太大,也不能太小。”
我們倆按照李叔的指導,小心翼翼地切著奇異果。
切好後,李叔又讓我們把奇異果放進酒裡,泡上一會兒。
過了一會兒,李叔讓我們嘗嘗。我們倆拿起杯子,嘗了一口。
果然,這酒的味道完全不一樣了。
奇異果的酸甜和酒的香味完美地融合在一起,喝起來讓人感覺飄飄欲仙。
王菊高興地說“李叔,您真是太厲害了!這酒的味道太棒了!”
李叔笑了笑,說“這酒不錯,但你們還得再琢磨琢磨。這奇異果的量得控製好,不能太多,也不能太少。”
我們倆點了點頭,說“李叔,您說得對。我們再試試。”
於是,我們倆又開始折騰了。
這次我們更加小心,每次都按照李叔的指導,一點點地調整奇異果的量。
經過幾次嘗試,我們終於找到了最合適的比例。
那天晚上,我們把新調好的奇異果果酒端給客人嘗。
喜歡我的小小新娘請大家收藏101novel.com我的小小新娘101novel.com更新速度全網最快。