這樣既能提升口感,又能增加一些獨特的風味。”
王菊眼前一亮,“對啊,李叔,您說得對!可是,用什麼酒呢?”
李叔沉思片刻,“椰子酒怎麼樣?椰子酒的甜味和水果很搭,而且還能增加一種熱帶風情。”
“好主意!”王菊興奮地說,“那我們就試試椰子酒灌餅!”
兩人立刻行動起來。李叔從酒櫃裡拿出一瓶珍藏的椰子酒,王菊則開始準備椰子肉。
她小心翼翼地將椰子肉切成小塊,然後和李叔一起將椰子酒和水果混合在一起。
“李叔,”王菊一邊攪拌一邊問道,“您覺得這個比例怎麼樣?”
李叔嘗了一口混合物,點了點頭,“不錯,甜度剛剛好。
不過,我們還可以再加一點檸檬汁,增加一些酸味,這樣口感會更豐富。”
王菊立刻照做,加入了一些新鮮的檸檬汁。混合物變得更加誘人,散發出一股清新的香氣。
“接下來就是灌餅了,”李叔說,“麵團已經調整好了,我們開始吧。”
兩人將混合好的水果和椰子酒餡料包入麵團中,然後放入烤箱。
隨著烤箱的溫度逐漸升高,一股濃鬱的香氣開始彌漫在整個酒吧裡。
“好香啊!”王菊忍不住讚歎道,“李叔,您真是個天才!”
李叔笑了笑,“這可不是我一個人的功勞,是你有這個想法,我才能幫你完善。”
烤箱裡的灌餅漸漸變成了金黃色,香氣也越來越濃。王菊和李叔站在烤箱前,緊張地等待著。
“叮!”烤箱發出一聲清脆的提示音,灌餅終於烤好了。
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王菊迫不及待地打開烤箱,一股熱氣撲麵而來。
她小心翼翼地取出灌餅,放在盤子裡。金黃色的灌餅上點綴著幾塊椰子肉,看起來十分誘人。
“李叔,您先嘗嘗!”王菊將盤子遞給李叔。
李叔拿起一塊灌餅,輕輕咬了一口。他的表情先是驚訝,然後是滿意。
“不錯,王菊,”李叔讚歎道,“這個椰子酒灌餅非常成功!
水果的清新和椰子酒的甜味完美融合,再加上檸檬汁的酸味,口感非常豐富。”
王菊也迫不及待地嘗了一口,臉上露出了滿意的笑容。
“李叔,您說得對,這個灌餅真的很好吃!”王菊興奮地說,“我覺得我們可以推出這個新品,肯定能吸引顧客!”
李叔點了點頭,“不過,我們還需要再做一些調整,確保每一個灌餅都能達到這個水準。”
就在這時,門口傳來一陣腳步聲。王菊抬頭一看,是幾個年輕人走了進來。
“老板,今天有什麼新花樣嗎?”其中一個年輕人問道。
王菊立刻反應過來,笑著說“今天我們推出了新品,椰子酒灌餅,要不要嘗嘗?”
年輕人眼前一亮,“椰子酒灌餅?聽起來不錯,來一份試試!”
王菊立刻將剛烤好的灌餅端給年輕人。年輕人嘗了一口,臉上露出了驚喜的表情。
“哇,這個灌餅太好吃了!”年輕人讚歎道,“老板,再來一份!”
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