這種發酵技術可以讓水果酒的酸度和甜度更加平衡，同時增加一些複雜的風味，比如花香和果香。”
我和王菊聽得入神，心中充滿了期待。如果張強的技術真的能成功，那我們的水果酒將會變得更加獨特和吸引人。
安裝好設備後，張強開始準備第一批實驗用的水果酒。
他選擇了幾種常見的水果，如蘋果、橙子和葡萄，將它們切碎後放入發酵容器中。
接著，他啟動了設備，儀器上的顯示屏開始顯示出各種數據。
“現在我們隻需要等待，”張強說道，“大概需要二十四小時，我們就能看到初步的結果。”
接下來的時間裡，我們每隔一段時間就會去查看設備的狀態。
儀器上的數據不斷變化，顯示著發酵過程的進展。
李叔和張強則在一旁討論著可能出現的問題和改進方案。
二十四小時後，張強打開了發酵容器。一股濃鬱的果香撲鼻而來，我們都不由自主地深吸了一口氣。
張強小心翼翼地取出一些發酵好的水果酒，倒入幾個小杯中。
“來，大家嘗嘗看。”張強將酒杯遞給我們。
我接過酒杯，輕輕抿了一口。酒液在口中散發出豐富的果香和花香，
酸甜平衡得恰到好處。我忍不住讚歎道：“這酒的味道真是太棒了！”
王菊也嘗了一口，臉上露出了驚喜的表情：“比我們之前的酒好太多了！”
李叔品嘗後，點了點頭：“確實不錯，不過我們還需要進一步調整，看看能不能達到更好的效果。”
張強興奮地說道：“這隻是第一步，我們還有很多可以改進的地方。
接下來，我們可以嘗試不同的水果組合，看看哪種搭配效果最好。”
接下來的幾天裡，我們不斷地進行實驗，嘗試了各種水果的組合和發酵參數的調整。
每一次實驗，我們都能感受到酒的味道在不斷進步。
然而，就在我們以為一切順利的時候，問題突然出現了。
一天早上，當我們打開發酵容器時，發現裡麵的酒液變得渾濁，散發出一股難聞的氣味。
張強皺起了眉頭：“這不對勁，發酵過程現了問題。”
李叔仔細觀察著酒液，問道：“是不是微生物的種類不對？”
張強搖了搖頭：“不應該啊，我之前實驗的時候沒有出現過這種情況。”
我們陷入了困惑，不知道問題出在哪裡。李叔提議道：
“我們先暫停實驗，檢查一下設備和原料，看看有沒有什麼遺漏的地方。”
接下來的時間裡，我們仔細檢查了設備和原料，但並沒有發現明顯的異常。
張強甚至重新配置了微生物發酵液，但問題依然沒有解決。
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