酸豆角是用長豇豆經過發酵變酸而成的,酸豆角口感酸爽,非常的開胃下飯。
韓立打算做一碗酸豆角拌麵,這是他很久以前吃過的一種食物。
做法相當簡單,把酸豆角衝洗乾淨,擠乾水分切碎,弄點辣椒油往上一倒攪拌均勻即可。
當然有芝麻和蔥花點綴更好,唯一難做的就是麵條。
所以韓立在家裡麵開始嘗試擀麵條,等和好麵以後他改變主意了。
用刀切什麼的太麻煩,直接使用分解就把擀好的麵餅變成了一根根均勻的麵條。
下鍋煮好澆上提前攪拌好的酸豆角,酸酸辣辣的非常爽口開胃。
韓立吃了了兩大碗,最後竟然吃頂了,隻能在院子裡麵轉圈消食。
戚招娣過來看看韓立沒有沒有臟衣服要洗,或者有什麼要幫忙的地方,她被韓立給打發走了。
何米帶著她從村民那換來的茄子,做了一道蒜泥茄子給韓立送了過來。
可惜他已經吃過飯了,這個隻能留到明天吃了。
還沒等他有什麼表示呢,雲家姐們就過來了。
“何米你也在呀,韓立象棋借我們玩會。”
韓立拿出象棋以後,她們三個人倒是有說有笑的一起走了。
韓立無奈的聳了下肩膀,把自己洗乾淨,放好被窩躺炕上琢磨雕像去了。
這個不但能打發時間,韓立還發現能鍛煉自己對精神力的精準控製。
這種感覺來的非常明顯,這讓他最近有點沉迷其中。
此時夜色已經降臨,村裡麵的人大部分都已經吃完晚飯。
張三發現很多人竟然沒有開火做飯,心裡麵的疑惑就更深了。
沒人發現知青院和韓立他們這幾個院子,現在已經被村裡的人給看住了。
還有另外一部分村民分散到了地頭的窩棚裡麵,這是防止外村人。
不過村民今天要白費功夫了,昨天那群知青禍害的豆莢不少。
這東西又不耐放,他們沒吃完之前是不會再去禍害莊稼地的。
第二天的生活依舊枯燥而乏味,韓立下工回到家剛洗乾淨,正在琢磨晚上吃點什麼呢。
郝紅敏端著一個大碗過來了,裡麵薺菜絲炒雞蛋。
紅色、青色的辣椒搭配金黃色的雞蛋,看起來就非常的誘人一看就非常有食欲。
“我從趙嬸子家淘換了兩個雞蛋,配著薺菜疙瘩炒了一下,端過來點給你嘗嘗。”
韓立對送上門來的食物當然是卻之不恭了,晚飯搭配幾個玉米餅子吃的非常舒心。
晚飯過後看了會書就上炕了,現在琢磨雕像的事要緊。
這幾天韓立一直在用其他的木頭摸索,今天終於取得了讓他還算滿意的效果。
但是此刻有點頭暈腦脹,在臨睡的時候韓立心裡麵還在想。
明天他就可以對那塊極品的鬆明子下手了,接下來他就可以去劉姨那邊一趟。
順便采購一下自己所需要的東西,然後就可以一心應付秋收這個難關了。
韓立帶著心滿意足的笑容睡下了,可是在半夜的時候被一陣急促的鐘聲給吵醒了。
“當當當。”