韓立看完這一封信以後,心裡麵不由的感歎了很多。
他們這些插隊知青所在的地域貧富不同,組織管理不一同,最後的結果差彆真是太大了。
而且每個人的苦樂觀都不一樣,這就給她們生活造成了直接的影響。
所以說人無論在什麼時候都要給自己畫一張餅,哪怕看到吃不到也比自暴自棄的好。
看完信以後韓立反而有點不想睡覺,於是就拎著馬燈來到了外屋地。
現在的氣溫很合適,他打算做一些醃臘肉出來。
到時候自己吃沒有鮮肉那麼顯眼,寄給家人的時候也更加方便。
韓立首先把分割好的野豬肉拿出來,用水使勁清洗幾遍。
由於是野豬肉,韓立後麵會用水把裡麵的血水全部泡出來。
把肉泡上以後,韓立開始製作醃製時候用到的調料。
他手裡麵也沒什麼秘方,不過香葉、花椒、八角、小茴磨往裡麵放就行了。
另外他還根據當地村民的燉肉秘方,專門弄來了很多五味子樹藤的皮。
這個五味子當這裡的功效很大,果實一口下去酸、甜、苦、鹹辛五味俱全。
五味子的整體能當繩子用,爬山下崖很多人都用它當繩索。
五味子樹藤的皮在當地是一種很好的燉肉料,它特含的一種清香比後世的很多調料都好。
當地人每年都會收集一些五味子的皮,風乾以後搗成沫子放起來留著燉肉的時候用。
韓立點火給鍋裡麵加上水,把那些調料連帶著五味子的皮都封熱水裡麵燙出味來。
等放涼以後再加入白酒,這個韓立獨有版秘製臘肉配方就做成了。
然後把泡乾淨血水的豬肉放進去,端到地窖裡麵泡上個天,製作臘肉的第一步就算完成。
他家裡麵現在有五條狼串子和一窩蜜蜂的守護,根本沒人可以無聲無息的進入自己院子。
再說上河村一向都比較平穩,在這時候發生那種破事的可能性很小。
第二天上工的時候,第三小隊的小隊長重新分配大家的小組。
韓立原先的搭檔張嬸換成了馬嬸,梁五家的跟魏春蘭劃分到了一個小組。
一切看起來都非常正常,因為小組互換是常有的事,根本沒人想到這是在針對張會計。
時間就這樣過去了幾天,上河村依舊跟往常一樣。
韓立跟何米單獨的聊了一次,意思就是我要跟你處對象。
可惜他得到的答案跟上次口水互換的時候差不多,心裡麵雖然有些遺憾。
但是韓立並沒有太過於放在心上,兩個人的關係還是一如既往。
何米還是經常過來幫他蒸些窩頭,做一些韓立平常注意不到的家務。
這算是朋友以上戀人未滿的藍顏知己嗎,不過他現在倒是挺享受這種朋友之間的關係。
雲瑩瑩最近一有時間就過來看狗,可惜韓立始終不讓她接觸這幾條狼串子。
而郝紅敏在吃過一次蔥油餅後,整個人看起來比原先要精神很多。
她最近經常跟戚招娣、雲晶晶、楊秀英一起去山上撿東西,每次有了收獲她們都會給韓立點。
總之韓立這幾天過的還算不錯,他在逐步的完善洗澡間、學習赤腳醫生手冊、熬製鹿角膠、整理臘肉,日子過的也比較充實。
不過今天下工以後韓立找到了趙村長請假,他明天要去縣城一趟。
他把自己分解空間裡麵的肉變現是一個,主要是把戚招娣棉衣的事給解決了。
趙村長這邊看到韓立是一個人來的,什麼都沒問就批準了,然後還說道。
“你明天去縣城要是不想坐車的話,可以騎著我那輛自行車去。”
騎自行車去,趙村長的這個好意馬上就被韓立接受了。
他明天主要目的就是去黑市換錢,要有自行車提前放在一旁,萬一要是有事他也能快速的離開。
“那可真是太謝謝您了,有自行車那可就省事太多了,最起碼我不用早起等車了,也不用惦記著回來的時候能不能趕上坐車。”
隨後韓立就跟著趙村長去家裡麵推出了自行車,騎著就回到了自己的院子。
韓立當天晚上做了很多準備,蛇皮袋、麻袋這些到時候準備裝肉。
鍋灰用來掩飾自己曬不黑的皮膚,一身已經磨破的衣服用來掩飾自己身份。
雖然口音沒有辦跟本地人一樣,但是韓立目前隻能做到這些了。
最後韓立坐在炕上給家人,還有那幾位同學全都回了一封信。
雖然不用等車,但是韓立這該死的生物鐘依舊準時把他叫醒了。
燒水、練拳、洗漱、吃飯,然後騎著趙村長的自行車就往縣城去了。
快到縣城的時候,韓立看了看前後左右沒人,他推著自行車就鑽進了玉米地裡。
等他再出來的時候就已經大變樣了,要是打冷眼看的話就對認不出他來。
一身很有年代特色的衣服,黑的有點不正常的膚色,頭發上也沾了一些草屑。
現在的時間稍微有點早,不過也正合了韓立的心意。
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他先到郵局把所有的信件全都寄出去,然後又到外麵吃了第一頓東北的早餐。
熱氣騰騰的小餛飩,裡麵的豬肉餡嘎嘎香,搭配上幾根油條吃的韓立嘴唇上全都是油。
不過油條還真不錯,老長時間沒吃了還真怪想的,多來幾根打包帶走。
表麵上是放到了背簍裡麵,其實被分解成兩段躺在分解空間呢,什麼時候吃都是熱乎的。
他在吃早飯的時候,麻雀們已經幫他找到了幾個平常沒人去的地方。