豬好像也知道自己要被殺了，所以叫喚的更加慘烈起來，不過它的慘叫反而引來更多人的圍觀，
一些小孩還上去揪耳朵、拽尾巴玩，不過都被大人們笑著給罵回去了。
這次跟上次分割野豬的時候不一樣，幾個人先把豬捆好後按到案板上。
拿刀的等拿盆的準備好了以後，他手中一尺多長的刀子準確無誤的刺進豬脖子上的大動脈。
那血刷一下就竄出來了，那盆子的眼明手快直接把這道血柱給接住，隨著血流的變弱才把盆子放到了地上。
等血流淨以後，一盆盆的滾燙的開水就澆到了豬的身上。
被安排褪豬毛的人用手摸了一下溫度和豬毛的軟硬程度，這才拿著刀子、刨子開始刮毛。
刮乾淨以後豬就被吊了起來，開膛破肚豬內臟全部滑落到盆子裡麵。
其他的過程跟弄野豬的時候差不多，唯獨這次豬頭處理的比較粗糙。
彆人不知道是怎麼回事，但是韓立他知道呀，於是就小聲的跟姐妹倆說著豬頭的作用。
關於這點的傳說很多，有點傳聞甚至能延伸到宋代。
但是真正的原因就是在這裡二月二、燎豬頭，吃完豬頭年就算過完了。
土地也會逐漸開始解凍，大家要收起一冬天的懶骨，要開始準備春耕的事宜。
在大家的努力下，豬很快就被收拾好了，不過這次跟上次分野豬肉的時候還不一樣。
上一次大家沒有太過計較肥瘦，但是這次就不成了。
大過年的誰都想要塊好肉、肥肉，誰也不願意分到那些不好的部位。
而村乾部也不打算在年前挨這個罵，所以這次分肉采用的是抓鬮的方式。
把收拾好的豬肉、豬下水、大骨頭、排骨、豬血折算成一定的比例，過稱後計算每人要分的數量。
分成一份一份的排成一排放到案板上麵，從指定的一個方向拿起。
最後就是大家挨個上前抓鬮，抓到哪份就是哪份誰都不能反悔，哪怕是抓到大骨頭多的那一份也隻能怪你自己運氣不好。
在這種比較公平的情況下，每個人都領到了屬於自己的那一份，隻有新來的幾個知青在一旁眼睜睜的看著。
分完豬肉後時間差不多已經是十二點了，大家拎著屬於自己家的肉往回走的時候，家裡人多分到的肉就多，他們拎著那堆肉走路的時候都跟彆人不一樣。
知青們都在一個方向，所以大家一起往回走，這時候戚招娣走到韓立身邊說道。
“韓大哥，你要不要吃臘肉，我做臘肉很在行的，做成臘肉能放很長時間，每次燉菜的時候都可以切幾片放進去，這樣一鍋菜就都有肉味了，可惜沒有分到腸子，要不然做成臘腸更方便。”
韓立雖然不缺肉吃，也不喜歡那樣撒芝麻鹽一樣的吃法，但是戚招娣的好意自己還是要收下的。
“好呀，那我們分到的肉就拜托給你了。”
韓立說完以後想到戚招娣現在每天都在練棍，於是小聲的又說了一句。
“過兩天我朋友那邊還有一些肉，到時候同樣麻煩你幫忙做一下。”
他們這邊剛說完話就看到何米拉著郝紅梅也湊了過來，到到身邊以後小聲的說道。
“韓立、雲小妹，咱們幾個今天晚上一起吃飯怎麼樣？”
“當然可以了，剛好我們幾個好長時間沒聚過了。”
韓立同意以後，雲家姐妹很快就跟何米她們聊起了晚上這頓飯怎麼吃。
這種話題韓立向來不會參與，於是他稍微的落後了兩步，跟張祥軍他們湊到一塊說話。
沒走多遠呢，王春花就從後麵追了上來。
“韓知青，鐵柱家的老爺子托我問你今天還上他家紮針嗎？”
韓立看著王春花自己手裡麵拎著肉，但是她身邊並沒有張趕英的身影。
“去，等我回衛生室拿聲銀針就過去，分肉這麼熱鬨的場麵你家那口子都沒出來呀？”
“他現在每天都會上山砍柴，要到很晚才回來。”
ps家中有事，下章會稍微晚一點。
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