“乾媽”x2
丁巳年壬寅月庚戌日，農曆正月初五，陽曆二月二十二日。
韓立家早上放過鞭炮、取回新土、吃過餃子之後，大家全都上班去了。
不過韓二姐跟韓小妹今天都是帶著韓媽的任務走的，那就是多買一些四九城的特產。
除了給劉姨家的要準備上好的糕點、醬菜之外，其他的都是讓韓立走動一般關係用的，這個就沒必要花太過冤枉的錢了。
所以韓媽特意囑咐她們倆買的東西好不好吃無所謂，隻要外表好看、掛著四九城名頭的便宜物品就行。
由於今天是“破五”，所以早起雲晶晶就沒上家來叫自家妹妹上班。
韓立吃過早飯之後，他跟雲瑩瑩騎著自行車帶著何米、戚招娣穿過什刹海來到了南鑼鼓巷南二條橘兒胡同附近的東城區勞動局。
雲瑩瑩到裡麵找到自己姐姐，姐妹倆一塊找領導請了假，五個人三輛自行車就開始在四九城裡麵逛了起來。
她們沒人買東西，今天就是以玩、逛為主，故宮、天壇、王府井大街、大柵欄、天橋、天門廣場、正陽門、東風市場、東交民巷轉悠了一圈。
快到中午飯點的時候，韓立想著何米跟戚小妹還沒吃過烤鴨於是提議去吃烤鴨，還說自己已經好幾年沒吃過了。
韓立的提議她們自然不會反對，於是一行五人就來到了全聚德的前門分店。
烤鴨稍微小一點的要八塊錢一隻，稍微大一點的要十塊錢一隻，韓立他們要了兩隻大的。
韓立考慮到烤鴨還需要等上一段時間，於是他又點了一個辣子肉丁一個木須肉，還有幾瓶北冰洋汽水，邊吃、邊聊、邊等。
這時候的服務態度都是一個樣子，不過烤鴨烤好之後，片鴨師傅會隨著服務員一塊來到客人麵前，當著你的麵把油滋滋的烤鴨當場片下來，每隻烤鴨都是108片，最後把鴨架端走熬湯。
不過像韓立這種整隻、整隻要的客人，這些鴨架高湯、薄皮麵餅都是免費的，不過蔥、醬料每份要交2毛錢，還有芝麻餅也需要額外交錢。
如果你隻要半隻烤鴨的話，每一碗鴨架高湯都要收費4到6毛錢不等，薄皮麵餅和蔥、醬料也需要額外的掏錢，這樣算下來買半隻烤鴨一點都不劃算，但是人家店裡麵就是這個規矩，這也算是變相的促進消費，讓大家買整隻的烤鴨。
不過整隻烤鴨就要十來塊錢，對於這個人均工資30塊左右的時代，一隻烤鴨就是他們三分之一的工資，這個價錢是絕大多數人都承受不起的。
所以他們饞烤鴨的時候，大多是都是提前在家烙好餅、切好蔥、調好醬，然後到這裡買上半隻烤鴨回去，要是預算充足一點的話，他們也會點上一碗鴨架高湯放在飯盒裡麵端回去。
家裡要是人多的話就往鴨架高湯裡麵加點水、加點鹽、扔進去一把蔥花，反正多少都有點鴨架湯的味道，隻是沒有了“高”這個字眼。
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韓立之所以會了解的這麼清楚，那是因為他們家以前饞烤鴨的時候大多數都是這樣吃，不過他眼前的肉最多、碗裡麵的湯也都是原湯。
在片鴨師傅來到韓立他們這桌的時候，戚招娣看著人家的刀工兩眼都開始放光，要不是何米拉了她一把的話，戚招娣的腦袋差一點就伸到這位片鴨師傅的刀下了。
吃過午飯之後，戚招娣的眼神還一直往人家的掛爐裡麵看。
坐到自行車上的時候，韓立看到戚招娣的思緒還沒回來於是就開口道。
“小妹回神了，彆再想烤鴨的事了，你現在要做的就是好好學習，這些東西有時間了慢慢琢磨。”
“韓大哥，可是我就喜歡炒菜、做飯。”
“喜歡這個等有機會幫你找個好師傅，但是烤鴨真的不適合你。”
“為什麼？”
為什麼？這一句話把韓立給問住了，不過他隨即想到老郭調侃老於的一個段子。
“為什麼？我告訴你他，曾經有一人想去烤鴨店學手藝，在沒有師傅願意提攜的情況，他進去之後光剝蔥、扒蒜這活就乾了八年，八年的時間連真正後廚和掛爐邊都不讓靠近。”
韓立說到這裡的時候戚招娣已經懵了，她從來都沒想過學做菜都要這麼難，心情有些沮喪的時候雲晶晶在旁邊說話了。
“這個手藝都是人吃飯的本事，一般情況下都不會輕易外傳，不過戚小妹你也不用擔心，我以前就喜歡炒菜，在父親的幫助下跟一位魯菜師傅零碎的學了一些，教人的話有點誤人子弟，不過你要是真心喜歡做菜的的話，有時間了我去跟這位師傅談談，咱們多付出點代價，看看對方能不能直接教你。”
下午，景山公園不能進，北海、什刹海溜冰對於他們這些在東北待過好幾年的人根本就沒有什麼吸引力，現在去頤和園有點太晚、回家則有點太早，這時候雲晶晶在旁邊說道。
“我聽說去年動物園裡麵增加了非洲獅、智利火烈鳥、美洲河狸、暹羅鱷、中美貘、加勒比海牛、馬來貘、大猩猩這些動物，要不我們今年再去一次吧？”
沒地方去的話，那去看看新動物品種也不錯，於是雲晶晶的提議馬上就得到了大家的響應。
韓立他們一行人歡快的穿梭在動物園的時候，李小圓因為在家看看妹妹的時候，沒有發現及時妹妹把尿布尿濕了，大冷天這個濕漉漉的尿布直接讓妹妹發燒了。
發現以後嚇得李小圓趕緊把妹妹送往了母親工作的醫院，即便是妹妹沒什麼事，她也被自己母親當著醫院那麼多人大罵了一通，一氣之下她就跑到大街上散心。
這時候走在大街上的李小圓想著自己昨天去韓立家的事，但是她是越想越不對勁，到最後徹底回過神來了。
合著自己昨天找到韓立，除了還錢，還有說了一大堆的廢話之外，好像什麼都沒有得到，而且最後韓立他好像什麼都沒有答應，虧自己回來之後還狠狠的美了一宿。
李小圓想到這裡，她那顆原本被老媽罵過的心就更不爽了。
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