“不是人的肺做的,乾嘛叫夫妻肺片?”劉風還是忍不住的說出了他心裡的疑惑。
此話一出,
蕭綽,蕭嵐和蕭燕燕也好奇了,朝劉凡望去。
唯有小雨出來早,早已嘗試過,十分淡定。
當然了,劉彭祖三十多年前也曾遊曆過各地,早已聽說過,也不足為奇。
而劉凡聞言,解釋著,
“大約在一百多年前吧,在蜀地有一對姓郭的夫婦,他們為了養家糊口,開發了一道以肺片為主的涼拌菜。當時用的是牛肉鋪子裡的邊角料。”
“由於價格便宜,味道也很不錯,推出後市場反響非常的好,生意大爆。”
“由於那道涼拌菜是他們夫妻倆聯合開發出來的,用的食材也是一些牛肉鋪裡看不上眼的邊角料,等於是廢料!”
“他們就取名為‘夫妻廢片’。當然了,這個時候的‘廢’還不是‘人肺’的‘肺’,是‘廢’物的‘廢’。”
“後來因為‘廢’這個字不太好聽,夫妻倆商量了下,就把‘廢’換成了‘肺’。沒想到這一換,嘿,竟然起到了意想不到的效果,當他們把菜品名更換推出後,一下子引起了更多人的好奇!”
“都想知道夫妻肺片到底是什麼?是不是真的由人的肺做成的。為了一探究竟,全城的人都跑去嘗鮮一探究竟!”
“就這樣,一傳十,十傳百,百傳千,千傳萬……慢慢的,夫妻肺片這個名字就一代又一代的傳下來了!”
“哦,原來是這樣啊!”聞言,劉風們恍然大悟。
“當然了,像類似的菜還有很多。比如還有一道菜叫螞蟻上樹!”劉凡接著講述。
“啥菜?”劉風驚呼道,“螞蟻……上樹?表哥,你說的螞蟻不會真是螞蟻吧?還有樹……這個樹,是不是樹皮啊?”
“哈哈——”楊洪聽後又是第一個哈哈大笑。
小雨捂著嘴也嘻嘻的大笑。
夏夢薇仍舊忍著憋住了。
劉彭祖額頭上又黑了。
丟了一次臉不夠,還要丟啊?
你可真是大孝子。
蕭綽,蕭嵐和蕭燕燕聽見笑聲後,也是一頭霧水,異口同聲,“小楊洪,小雨,你們乾嘛又笑啊?難道螞蟻不是螞蟻,樹也不是樹,又是替代的嗎?”
小雨笑著說,“大小姐,二小姐,三小姐,你們猜猜桌子上有沒有螞蟻上樹?”
“有嗎?”
蕭綽,蕭嵐,蕭燕燕和劉風目光掃去,
怎麼看,也看不出哪一道菜是螞蟻上樹。
就算根據夫妻肺片先例,肺是廢的替代品,按照諧音搜尋,也沒搜到和螞蟻諧音類似的,更彆提樹的諧音替代品了。
劉風皺著眉頭,“哪有哦?”
“確實沒看到!”蕭嵐和蕭燕燕搖搖頭。
蕭綽催著,“小雨,彆賣關子了。直接說吧,有沒有?有的話,哪一道是?”
小雨則望向劉凡,“還是讓小少爺接著給你們介紹吧!”
劉凡微微一笑,指著一盤菜,
主料是粉絲和豬肉沫,豬肉沫和粉絲緊緊地貼在一塊,看起來很獨特。
“螞蟻上樹,其實是根據菜的外形命名的。看見這些肉沫和粉絲沒?肉沫緊緊地貼在粉絲上,發揮你的想象力,是不是很像螞蟻爬在一棵樹上?”
劉風“……”
蕭綽“……”
蕭嵐“……”
蕭燕燕“……”
一個個都懵了。
鬨了半天螞蟻上樹是這個?
不過仔細觀察,發揮想象力,還彆說,真的很像螞蟻爬在樹上啊。
“這道菜也是一道名菜。距今大概有七百多年了。傳聞也出自於蜀城那邊!味道非常不錯,表弟,你嘗嘗看!”
“行,我嘗嘗!”劉風立刻用筷子挑了一坨放入嘴裡慢慢嚼了起來。
“味道咋樣?”劉凡笑著問。
“嗯,好吃。吃起來,就像……就像……哦,對了,我知道怎麼描述了,就像是白妹子的熊,軟糯的很。”
劉彭祖“……”
額頭黑得要滴下墨汁了。