桃花墟村熱鬨得很,家家戶戶的年貨都備得差不多了。
大年三十這天,依然是大雪紛飛的。
白素他們依然是一大早起來,三人一起掃雪,再一起跑圈、紮馬步、走木樁、打沙袋,單練拳,對練拳。
他們一通鍛煉下來,覺得天上的飛雪都是熱的,哪裡還感覺得到冷?
他們吃過早飯,就搬了很多東西到背簍裡,背著去了怪老頭那裡。
怪老頭一看白素他們一家來了,自然是高興得很。他住在這裡這麼多年,還是第一次有人陪他過年。
白素沒有想到,她穿越來這個時空,過的第一個年,竟然有這麼熱鬨。曾經的過年,她都是請求執行任務,因為她沒有家人,無家可回,沒有人等著跟她團圓。
現在,雖然這幾個人都沒有血緣關係,但一個個都像她的親人一般。她覺得,她現在像是有家的人了,家裡還有老有小。
白素是做年飯的大廚,明星就是一個打雜跑腿的,白素吩咐什麼,他立馬到位。
小寶就是一個臨時小夥夫,負責燒火。這小家夥,總是能按白素的要求燒火,要大火的時候燒大火,要小火的時候燒小火。白素覺得,這小寶燒火,比她曾經的電灶好使多了!
怪老頭偶爾也打打雜,多數時候是站在旁邊看白素忙活。
“丫頭,你那個蘿卜為什麼切成小顆粒了?那個怎麼吃啊?平時不都是小方塊一樣的嗎?那個蘸著醬,多好吃啊!”怪老頭看見白素把蘿卜切那麼細,他有意見了。
“切碎了,吃了它就代表歲歲平安!”白素解釋著。
“哪裡來的那些說法哦?”怪老頭撇著嘴。
“我再切些肉沫,再跟糯米一起捏成丸子,蒸熟後好吃得很!怪老頭,你等著吃就是了!”白素笑著說。
“我要吃骨頭燉蘿卜!”怪老頭說。
“有!你沒有看見嗎?爐子上燉著一鍋呢!”白素開始剁肉沫。
怪老頭走到爐子旁邊,揭開鍋蓋,看見滿滿一鍋骨頭燉蘿卜。他蓋好鍋蓋,又走到白素身邊。
“娘子,這個油炸酥肉我和好了!”明星把麵盆放在灶台上。
白素放下菜刀,端過麵盆,抓了一些在手上,她用手指捏了捏,麵粉都和散了,也都和熟練了。
“可以,我等會兒就下鍋炸!明星,你去看魚進味了沒有?那邊鍋裡的扣肉熟了,馬上就蒸魚了!”白素又繼續剁肉沫。
“娘親,這麼多菜,我們要吃多久才吃得完哦?”小寶拿著火鉗,站起來問白素。
“年年有餘,就是不能吃完啊!每一年吃不完,說明糧食多啊!”白素說著曾經聽過的過年習俗。
“哦!娘親,我知道了,我們要歲歲平安,年年有餘!”小寶坐在凳子上,繼續燒火。
“小家夥,你這話說得好。我們大家都想歲歲平安,年年有餘!”怪老頭接過小寶的話。
一會兒,白素開始炒糯米飯,炒好了盛起來涼著。涼一會兒後,就把蘿卜粒和肉沫撒上去,再捏成一個一個的丸子上鍋蒸。
白素把兩條放好佐料的大魚放進蒸籠裡,蓋上蓋子。再用筷子攪拌了一下糯米飯,就把蘿卜粒和肉沫放進去攪拌。攪拌均勻了,就抓在手裡捏成一團,然後再搓圓。
明星過來,也學著白素的樣子捏著糯米丸子。
白素見明星來捏丸子了,她說:“明星,你搓完後就加一個蒸格,把丸子放上去蒸,我去炸酥肉了!”
明星動作挺麻利的,比一般的女人都快。
明星忙完後,又過來幫忙把酥肉從鍋裡用筷子夾起來。
白素隻管把酥肉放進鍋裡,攪拌和起鍋都是明星在管。
怪老頭聞著酥肉的香味兒,饞蟲都被香出來了。