等到林安趕到出站口遠遠的就看到小姨子呂雪潔正挺著大肚子站在路邊。
“雪潔！”
林安探出頭朝著小姨子喊了一聲，隨後將車穩穩當當的停在了呂雪潔的麵前，“趕緊上車，在外麵等久了吧。”
“沒有，也是剛剛才到的。”
呂雪潔拉開後座的車門坐了進去，緊了緊身上的衣服，隨即問出了最想要確認的問題，“姐夫，杜凱真的明天就可以回國了嗎？感覺有點不太真實。”
想到從最一開始從杜凱的單位收到消息的惶恐不安，到最後找到姐姐姐夫這裡死馬當活馬醫。這段時間的經曆仿佛是做夢一樣。
林安也沒有賣關子直接點頭確認了這件事，但是他也是想到杜凱的情況忍不住給小姨子打起了預防針，“還有件事要說下。你老公畢竟被綁架，所以身上的傷是難免的，到時候你情緒不要太激動，對你對孩子都不好。”
呂雪潔低頭沉默片刻，隨後抬起頭看向後視鏡中的林安，“姐夫，道理我懂得的。隻要他平安回來就萬事大吉。”
“那就行。”
車輛駛離高鐵站之後，並沒有立刻朝著西苑趕去而是繞道去了一趟大賣場。做西山省燜鍋離不開的就是那有些類似北平涮肉的紫銅火鍋，家中一般的平底鍋反倒是沒有那種感覺。
不過在當今的物流水平下，即使是浙省的杭城也是能夠找到完美符合要求的北方鍋子。而有了工具之後，林安也是直接奔著批發市場買了好些乾炸蘿卜絲丸和肉丸子，順帶著在市場的最深處買了些核桃碳用來當燃料。
看著大包小包走向後備箱的林安，呂雪潔也是對今天晚上的晚餐有了些許的期待。姐姐姐夫的手藝這些天可是真的沒有少品嘗，那是相當的好吃。
此時的廚房裡，依然正站在水槽邊清洗著剛剛外送上門的豆芽菜和娃娃菜，而一旁的呂琪正在低頭將剛剛煮好的五花肉用菜刀切成比麻將略大的方塊。
“媽，能不能讓我也試一下啊？”依然看著一塊塊的五花肉片在刀下成型，也是有些躍躍欲試。
“你先把菜洗了，一會兒讓你切老豆腐。動作快的話，五花肉也不是不可以考慮。”
聽到這話，依然就將水槽水龍頭的水開到最大，整個人飛快的清洗著籃子中的豆芽菜和娃娃菜，不多時的功夫，依然就已經將2斤的豆芽和一整顆的大白菜洗好放在了一旁。
“媽，我可以了吧！”
呂琪看著依然一臉希冀的小模樣也是無奈，伸手點了點依然的額頭，“真不知道你為什麼對這種事情這麼有熱情。”
“嘿嘿！”
依然笑笑並沒有回答，而是從呂琪的手中接過菜刀開始切起了五花肉。她也不是第一次做菜，很快的就有模有樣的開始將一條五花肉切成薄片。
看到依然的動作沒有什麼大問題，呂琪也是開始準備起今天的其他一些配菜，比如說蛋餃，還有些涮羊肉卷。雖然也不知道這樣正不正宗。
就在呂琪和依然這邊將食材準備的差不多的時候，林安也是帶著鍋子還有丸子走了進來，呂雪潔也緊跟著一起走了進來。
“姐，我回來了。”
“回來就好。”
呂琪此時表現的確實相當平淡，絲毫看不到白天沒接到妹妹報平安電話時的焦躁。
剛剛買來的銅鍋並不能立刻開始使用，林安拎著它在水龍下用洗潔精裡裡外外的洗了七遍。湊近聞不到絲毫的異味之後，他才將這個銅鍋拿進了廚房。
而此時廚房裡麵的三人早已經準備就緒，每個人的麵前都放著不同的食材。
依然麵前放著五花肉，蛋餃。
呂琪麵前放著的是豆芽和切成細長條的娃娃菜。
呂雪潔麵前放著的則是老豆腐一類的東西。
至於說湯底則是直接用的牛油混上一些網上找的底料熬煮出來的，比平時的牛肉辣鍋聞起來清淡了些，但是卻有種另外的香味。
“老爸，你趕緊把鍋子放上來，老媽要開始鋪菜了。”依然忍不住催了起來。
林安剛剛將鍋放到桌上，呂琪就開始朝著鍋底鋪上豆芽，娃娃菜，就在呂雪潔開始上麵鋪老豆腐和蘿卜的時候，依然忍不住就要偷偷將自己麵前的蛋餃和五花肉放進去。
可惜的是，依然剛剛將手伸過去就被呂琪給拍了回來，“肉要放在最上麵的，等一會兒鍋子加熱，肉的油脂會慢慢的滲出，然後浸潤下麵的蔬菜。”
“可是肉好吃啊。”
“相信你媽，到時候蔬菜絕對比肉好吃。”
等到呂雪潔將老豆腐還有白蘿卜這些全部平鋪在中層，依然立刻迫不及待的將自己手中的這些五花肉還有蛋餃一股腦的倒進了鍋裡，最後還是讓呂琪用筷子將蛋餃和五花肉一層層的鋪了上去。
“不要急，心急吃不了好燜鍋。”
至於之前買來的丸子在經過再次油炸恢複酥脆之後，則是由林安一個個的將丸子平鋪放在最上層。隻是由於放的料太多，以至於不時的就有炸丸子想要向著自由奔去。
將熬煮好的湯汁倒進鍋裡之後，林安差點沒有成功的將鍋蓋蓋上。
銅鍋的碳火則用的是林安帶回來的核桃炭，也多虧林安沒有忘記之前的手藝，三兩下就將銅鍋裡的碳火給點燃了起來。
看著銅鍋中間的煙囪緩緩冒起白煙，依然也是忍不住開始期待起來鍋子的味道，同時還扭頭看向林安三人，“我到時候一定要吃一大碗的五花肉，很多都是我切得。。”
“依然真棒，不過晚上七分飽才是好！”
事實上，這一鍋燜鍋的味道並不是十分的驚豔，但是卻是在後來依然的記憶中占據了重要的位置。即使是到了西山省吃到了最正宗的燜鍋也沒能替代。
一家人在一起製作一道燜鍋，這並不是簡單的味道能夠涵蓋的。
不過依然最想強調的還是那句，明明五花肉才是鍋子裡最好吃的部分！
喜歡一醒來，老婆孩子熱炕頭請大家收藏101novel.com一醒來，老婆孩子熱炕頭101novel.com更新速度全網最快。