“它裡頭有茶葉，還有生薑，可以幫助人們很好的去除山裡的濕氣跟寒氣！”
大山的緊密跟植物的繁盛必將會導致空氣濕度的厚重。
再加上山澗密布山野，水汽沒日沒夜的彌漫著，就使得這山裡的空氣更加濕潤了。
人們長居這樣的地方，身體難免會沾染濕氣。
因而，聰慧的先祖們就利用山中的茶葉跟野山薑製作出了這道能驅寒祛濕，且醒腦提神的‘油茶’。
油茶也不僅僅在此地盛行，在其他很多地區也有類似的茶水。
用茶葉以煮湯的方式烹煮出來，再加入鹽巴跟油脂，以及各類配料，便能得到一碗鹹香濃鬱的油茶。
子衡聽著爸爸的講述，一邊點頭，一邊悄悄將一根手指戳進了跟前的一個碗裡。
手指沾了茶水，又立馬嗖的縮回來，然後放入口中吮吸一下。
有點鹹，有點香。
是一種從未品嘗過的味道。
還怪好喝的樣子。
忙問道“爸爸，那我可以喝茶了嗎？”
李青峰點點頭“喝吧，你拿個勺子來喝。”
小家夥聽話得很，立馬起身快步跑去找勺子。
沒一會兒，就拿了勺子回來，然後再搬來一張矮小的板凳。
正兒八經的往矮桌旁邊一坐，端端正正的。
小心翼翼的捧起裝著半碗茶的不鏽鋼小碗，湊到嘴邊習慣性的吹了吹，然後張嘴抿一口。
就是這麼一小口，使得整張小臉都精神了。
眼睛也隨著灶台裡的篝火跳躍著，閃爍著“爸爸，這個油茶好好喝啊！”
李青峰見兒子喜歡喝，自然高興。
就道“那以後爸爸經常煮給你喝好不好？”
“好！”
李富安撇嘴“什麼叫經常？咱們山裡人就應該天天早上煮油茶吃才對！”
“你都還不如我這個老頭子勤快，你彆看我一個人生活，可這油茶我幾十年來就沒斷過！”
李青峰無語“照你這話的意思，那我不用做事了？”
“兩個小孩你來幫我帶著，我肯定也能天天早上煮油茶！”
煮油茶費勁。
像這樣手工煮油茶，沒有一個小時完不成。
因為得一邊煮一邊喝。
要是有破壁機的話倒是方便。
直接將茶葉放進去一打，攪碎了再倒入鍋裡一煮，就成了。
李富安一聽到青峰要讓自己來帶孩子，當即不說話了。
看了看手機上的時間，又扭頭看了看外麵的天，還有些坐立不安了。
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