許光軍也是一驚，快步上前一看，大呼：“怎麼不是肥腸？”
傻牛撓撓頭：“我師公就讓我送這些。”
許光軍隻覺得有些天旋地轉。
剛才來後廚之前，他還跟客人信誓旦旦的說馬上就可以上肥腸。
結果，沒有肥腸！
沒有肥腸！
張總廚的反應倒是沒有許光軍那麼大。
看著桶裡的酸豆角，問道：“就這麼一桶嗎？”
“不是，我車上還有差不多十桶呢。”傻牛道。
張總廚明白了：“我估計李董是覺得肥腸太油膩，這樣炎熱的季節吃多了不好，所以特意換成酸豆角。”
“可是，客人預定的都是肥腸啊！”許光軍還是覺得暈。
張總廚笑道：“咱們李董給他們什麼，他們就吃什麼。”
“要是嫌棄酸豆角，那就彆吃！”
他對李董的手藝很有信心。
既然李董可以將肥腸做得那般美味，那也定然可以將酸豆角做得非比尋常。
當即又道：“不過，你還是要去跟客人解釋一下。”
“今天咱們不供應肥腸了，換成了李神廚親手準備的酸豆角。”
許光軍點點頭。
是要去解釋的。
如果不解釋好，估計很多客人都會鬨得厲害。
轉身回到大堂後，許光軍就朝著客人們一臉歉意的解釋起來：
“諸位貴賓，實在抱歉，今天的李神廚菜品有所變動。”
“李神廚考慮到盛夏炎熱，肥腸油膩上火，所以今天就沒給大家準備肥腸。”
“而是給大家準備了開胃解暑的酸豆角。”
“如果大家願意將肥腸更換成酸豆角炒肉沫，我們就幫大家安排。”
“要是不願意的，我們就給大家退單。”
“什麼？今天沒有肥腸？”原本好不容易有些安靜下來的食客們又瞬間炸鍋了。
有人喝道：“什麼狗屁酸豆角？我們是來吃肥腸的！”
“沒錯，老子大老遠跑來你們這裡，就是衝著肥腸來的。”
“要是沒有肥腸，這頓飯我就不買單了。”
“訂單的時候你們不解釋清楚，等人到了你們飯店，你們才說沒有肥腸，這是把我們當猴耍呢。”
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