從前在家裡每日被親媽磋磨的時候,或許曾心如死灰過。
但如今儼然已經從那樣的痛苦當中掙脫出來了。
她眼下的日子雖然不富裕,但卻是愜意的。
舒心的。
沒有各種看到胳膊就想到生娃娃的流言蜚語中傷她。
也沒有為你好的親情捆綁她。
她獨自躲在這廣袤的山林裡,每天日出而作,日落而息,簡直不要太自在。
隻是,今早起床,曉月發現家裡的食用油已經所剩無幾。
這不免讓她有些憂心。
雖然每天都能在小黑小白的幫助下吃上野味。
但那些野味不管是兔子還是竹鼠一類,油脂並不是特彆多。
它們的肉質十分緊實鮮美,炒製時分泌出來的油脂隻夠用於當頓飯食炒製青菜。
並沒有辦法留到下一頓。
除非是遇到油膏很多的野味,那樣或許可以存下幾兩油來。
因此,曉月在肉類蔬菜方麵從不短缺,但在食用油的使用方麵卻一直是摳摳搜搜的。
她雖然住在深山裡,但也需要每日烹煮油茶。
烹煮油茶所需的用料並不多,一個是茶葉,一個是生薑。
再一個就是食用油。
茶葉是從附近的野生茶樹上摘下來的茶葉。
早在入山沒多久她就開始采摘茶葉。
摘回來的茶葉炒製一番,揉撚一番,再進行烘乾或者曬乾,保存個兩三年都不是問題。
生薑雖然沒有,可山裡的野山薑到處都是。
而且因為野山薑的去腥效果更好,辛味更甚,所以每次烹煮油茶時所需的量也不是很大。
如此一來,隻要將附近林子裡的多年生野山薑照顧一番,便可完全供她長期食用。
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倒是食用油較為難得。
每次遇到有肥膏的野味,她就會將肥膏醃製一番,能保存個兩三天左右。
每天煮油茶的時候取一小塊肥膏入鍋煸出油來,倒也不至於讓油茶沒有油。
沒有油的油茶怎能叫油茶呢?
隻是,這幾天吃的野味都是河裡的小魚,沒有肥膏。
因此家中的油膏已經沒了。
她努力將油罐子倒過來,傾倒了好一會兒,才往燒熱的鐵鍋裡倒入少量油脂。
末了,還塞了一些茶葉進油罐子裡擦拭一番,再將茶葉倒回鍋裡。
如此,今天早上的這一頓油茶才算是勉強沾了油。
看著茶水裡零零星星的油點比春日的星空還稀薄,曉月忍不住歎氣
“唉,看來以後沒法煮油茶了。”
聽到曉月說話,小黑小白都湊過來,在她腳邊坐下。
兩個半大的家夥蹭了蹭她的腿,好似在安慰她一般。
曉月忍不住笑道“你們不用這樣安慰我!”
“要是真想幫我,那待會兒去乾活的時候,記得賣力一點就行了。”
小黑小白像是聽懂了她的話一般,又齊齊點頭。
這些天,在兩隻小野獸的幫助下,曉月已經開了不少荒地。
眼下入秋,山裡的溫度降低了不少。
所以曉月打算將帶入山裡的菜籽播種一部分。
等天氣再涼一些的時候,又播種一部分。
分批播種不僅可以延長蔬菜的供應時間,而且也能大大提高種子的生長率。
要是其中一批種子播種失敗了,也不至於全軍覆沒。
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