第375章 買不買?_小財主招上門女婿_思兔 
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第375章 買不買?(1 / 1)

夕陽西下,落日的餘暉斜照,給趙家宅院鍍上一層燦爛的光彩。

唐風年趕馬車回家,停車後,付青瀟灑地跳下車。

晨晨也鑽出車簾子,張開雙手,等著抱。

唐風年把她穩穩地放到地上。

晨晨喜笑顏開,立馬跑向趙宣宣,喊道“姐姐,烤鴨熟了沒?”

趙宣宣把她摟住,貼貼額頭,眉開眼笑,道“再等一會兒就好。”

趙東陽已經等在爐灶旁,一邊緊張地搓手,一邊在心裡倒數,準備開蓋。

吸取昨天的教訓,他今天沒偷看鴨子,等著收獲驚喜。

趙宣宣看一眼日晷,道“爹爹,時間到了。”

趙東陽迫不及待,把蓋子揭開,用長長的鐵鉤把烤鴨取出來。

“哇——好紅啊!”晨晨興奮地拍手。

趙東陽把鴨子掛到屋簷下,散散熱氣,有些緊張,暗暗在心裡祈禱熟透,熟透,一定要熟透。

晨晨舉起小手,想去摸。

趙宣宣連忙拉住她,道“好燙的,會把手指頭燙痛。”

付青圍著烤鴨看一圈,誇讚道“趙叔真厲害,居然能把鴨子烤得如此紅豔豔。是不是染色?”

趙東陽得意,又開始充內行,道“不用染色,烤之前是黃白色,烤完就紅了。”

付青刨根問底,道“為啥?”

趙東陽侃侃而談“我從燒臘師父那裡學來的,用麥芽糖、紅醋、花雕酒調水,淋在鴨皮上,再風乾鴨皮,再去烤,就變成這個色。好看吧?一看就有胃口,是不是?”

付青點點頭,忍不住咽口水。

晾一刻鐘之後,趙東陽把鴨子拎去廚房,先放掉鴨肚子裡的汁。

那汁香噴噴,用大號的碗盛著,足足有半碗。

趙東陽拿起菜刀,開始切鴨子,付青站在旁邊看。

晨晨扒在廚房門框旁,也看得目不轉睛。

趙東陽先切掉鴨屁股,再剁掉鴨脖子,然後用手在鴨脖子的切口處掏一掏,掏出一些軟軟的東西,扔進喂豬的潲水桶裡。

付青好奇,問“趙叔,那個為啥扔掉?”

趙東陽咧嘴笑,道“燒臘老板說那東西不能吃,我依樣畫葫蘆,照著學罷了。”

然後,他用刀卡住烤鴨後背,一刀剁下去,鴨子汁水四溢。

香噴噴的汁濺到他衣衫上、臉上,連旁邊的付青也沒能幸免。

付青連忙往後跳幾步,避開飛濺的汁水,同時吞咽口水,讚歎道“太香了。”

王玉娥拿個圍裙過來,給趙東陽係上,道“彆把衣衫弄臟了,鴨子有油,難洗。”

趙東陽把鴨子剁成兩邊,然後把鴨腿剁下來,觀察片刻,笑道“沒有紅血絲,徹底熟了!”

他把一個鴨腿遞給付青,又遞另一個給晨晨。

晨晨很開心,舉著香噴噴的大鴨腿,跑去跟趙宣宣分享。

趙宣宣笑道“你吃,我不急。蘸汁更香,你要不要蘸著吃?”

晨晨一邊咬鴨腿,津津有味,一邊點點頭。

趙宣宣去廚房,用個小碗,單獨舀兩勺香噴噴的汁,端出來,給她蘸著吃,又拿手絹幫她擦下巴上的油。

付青也蘸汁吃,他往汁裡加辣椒,把嘴巴辣得冒火氣,呼呼地吹氣,眼淚都流出來,又連忙找茶水喝。

趙宣宣和晨晨都笑他。

趙東陽把擺盤的鴨子端上桌,笑問“阿青,好吃嗎?如果拿去街上賣,你覺得會有人買嗎?”

付青的嘴辣得又紅又腫,嘶嘶地喘氣,不假思索,道“這是我吃過的最好吃的烤鴨,我肯定天天買。”

趙東陽紅光滿麵,雙眼放光,放心了,覺得自己如果去賣烤鴨,生意肯定不會差。

趙宣宣笑問“晨晨買不買?”

晨晨軟軟糯糯地道“我也買,把一整隻全部買走。多少錢?”

趙宣宣眉開眼笑,道“如果晨晨買,就不收錢,送給晨晨吃,好不好?”

晨晨搖頭,堅定地道“爹爹說,買東西要給錢。不給錢,會被打。”

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