菊大娘微笑道“輪不到咱們操心,老爺的主意大。”
唐母道“鴨雜和鴨血太多了,自家吃不完,咋辦?”
趙東陽恰好路過,聽見了,便說道“用酸辣椒炒鴨雜,我帶去城裡賣。今天中秋節,肉類肯定好賣。”
胡三嫂心中失望,暗忖我以為可以帶些鴨雜回家去,趙地主太精了。
等十二隻鴨子處理乾淨之後,趙東陽忙得像陀螺,用香料醃製、縫鴨肚皮、燙皮……
胡三嫂洗乾淨手,帶著月餅回家去,今天她放假。不過,走在田間小路上時,她悶悶不樂,還在惦記那鴨雜和鴨血。
菊大娘不願意放假,她更喜歡待在趙地主家。原因是她家離得遠,家裡的兒子都成家了,她不喜歡兒媳婦,而且在這裡吃得更好。
趙大貴趕牛車回來了,看見屋簷下掛那麼多鴨子,他大笑道“老爺今天要發大財!”
趙東陽胖乎乎,乾一點活就累得喘氣,坐在屋簷下休息一會兒。
他問“大貴,王家熱鬨嗎?”
趙大貴安頓好牛車之後,來屋簷下,拿把椅子坐下,道“還行,反正沒有外人。”
趙東陽拍拍膝蓋,道“今天除了賣烤鴨,還要賣鴨雜,希望財神爺保佑,賣個精光。”
趙大貴拍馬屁“老爺和財神爺是老熟人了,財神爺肯定保佑您的生意。”
巳時中,六隻烤鴨出爐,趙東陽把烤鴨和酸辣鴨雜放到牛車上,準備出門,又叮囑道“親家母,幫忙看著屋簷下的鴨子,彆讓老鼠偷了。”
唐母坐在屋簷下做針線活,笑道“你放心去,我幫忙看著。”
趙東陽又喊道“菊大娘,把魚剖了,中午吃魚,晚上再殺雞。”
這魚是趙理早上送來的。
說完,他就吩咐趙大貴趕車進城。
——
趙東陽剛把攤位收拾好,客人就跑來了。
“喲謔,今天有酸辣鴨雜啊,挺香,可以嘗嘗嗎?”
趙東陽用筷子夾一小塊鴨雜,遞到客人手裡。
客人吧唧嘴,意猶未儘,問“鴨雜怎麼賣?”
趙東陽道“十個銅板一碗。”
他拿起一個飯碗,展示給客人看。
客人爽快道“半隻烤鴨,一碗鴨雜。”
不一會兒,又來幾個熟客。
歐陽玉和熊能特意帶家人來照顧趙東陽的生意。
還有付青、霍捕快、龐爽……
趙東陽給熟人賣優惠一點,他忙著剁鴨子,剁得汁水四濺,在心中感歎財神爺真給麵子啊。
其中,付青買一整隻,霍捕快買兩隻。
六隻烤鴨賣個精光,趙東陽一邊擦汗,一邊感歎“人緣好,生意也好做,但就是太忙了,太累了。”
趙大貴點頭讚同。
他們暫時收攤,回家去,因為下午還要再烤六隻鴨子來。
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