陳帥反正臉皮厚，根本就是無所謂。
這要是彆人走親戚，哪裡有自己搞菜。
兩個大紅番薯，一下下去皮。
從中間切開，分成四半，改成滾刀塊。
清洗兩遍之後，楊妙雲已經開始燒火。
陳帥提起來大油桶，向鍋裡倒了一大碗油。
倒完了油，還不忘記調侃道
“丈母娘見到了，肯定會心疼吧。”
“不要忘記告訴她，炒菜先用這裡的。”
“炸過食材，就不能倒進油桶裡了。”
楊妙雲白了他一眼。
“你丈母娘見到了，肯定會有些心疼。”
“你用幾次，夠她用幾個星期的。”
“不過心疼也沒有用，咱不是給她們做這麼多好吃的。”
兩人一句接著，輕鬆的聊著天。
紅薯倒進罩子裡控水。
直到油麵上冒出來煙，溫度達到了七成熱。
陳帥這才小心的將紅薯，沿著鍋邊倒進去。
隨著紅薯進鍋，金黃色的大豆油，立刻就是沸騰起來。
隨著高溫的油炸，紅薯的表麵開始產生一層焦皮。
本來白色的紅薯，在金黃色大豆油裡，沾染了一層金色。
在油炸下，番薯的味道特彆的香。
本來不讓兩個小家夥進廚房。
這麼香的味道，她們已經無法抵抗了。
“爸爸這是什麼，怎麼這麼香呀？”
“這麼香，肯定特彆好吃，爸爸我們什麼時候可以吃呀？”
陳帥盛著油“馬上就可以吃了，你們不要著急。”
這章沒有結束，請點擊下一頁！
“現在就可以回去坐著等吃了。”
對於陳帥的話，她們是非常的相信。
立刻就開開心心，嘴裡喊著口號，衝進了堂屋。
陳帥所有的油都盛出來，加入白糖。
用鏟子按照一個方向攪動。
白糖快速融化，色澤也是快速變化。
直到糖分融化完畢，白糖的色澤變成雞血紅色。
炸好的紅薯，倒了進去，快速進行翻炒。
雖然這麼做有些不太方便。
但在陳帥這裡，完全不成問題。
所有的紅薯，全部裹上了一層金色。
盤子裡撒了一層，薄薄的白糖。
所有的紅薯，全部都盛進盤子裡。
焦香四溢，香甜可口的拔絲出鍋了。
拔絲必須立刻就吃，要不然等一會就粘在一起，變成另外一道菜叫琉璃了。
“叫丈母娘過來吃一塊。”
“這一大盤子，根本就吃不掉。”
楊妙雲很快就阻止了。
規矩在農村，那可是非常重要的。
沒有規矩，不成方圓。
如果要吃，她早就已經過來吃飯了。
婦道人家，誰也不想被人家說三道四。
陳帥無奈，也隻能端著盤子進屋。
甜甜媛媛已經有些迫不及待了。
準備好了筷子，小勺，立刻開吃的架勢。
“拔絲來了，大家趁熱吃。”
甜甜媛媛那可是等不及了。
第一時間就舉起了筷子。
速度是很快了，但是根本就夾不動。
糖分在這個溫度下，變得特彆黏。
楊元正心疼外孫女，立刻就夾著紅薯，放進她們麵前的小黑碗裡。
“吃，抓緊趁熱吃。”
喜歡我躺平漢，漂亮老婆不肯離婚請大家收藏101novel.com我躺平漢，漂亮老婆不肯離婚101novel.com更新速度全網最快。