香噴噴的洋蔥大腸,爆炒出鍋。
分裝四個盤子,散發著獨特的臭香味道。
接著就是京醬肉絲。
切好的豆腐皮,整齊的擺放在另外一個盤子裡。
大家都比較喜歡吃辣的。
這個菜經過簡單的改進,帶了些許的辣味。
鍋快速刷好,陳帥再塞幾個樹枝。
在旁邊盆裡洗了洗手。
鍋中加少許的油,加入白糖。
隨著白糖融化,快速轉動。
半盆炸好的紅薯,倒了進去快速翻動。
快速出鍋,一下就裝了五盤。
鍋裡加了些許水,媳婦還沒有回來。
陳帥自己端了過去。
兩盤放進了小孩這一桌。
見到有拔絲,一個個開心的不得了。
如果不是因為溫度太高,他們肯定是下手了。
甜甜媛媛的碗裡,根本就不愁吃的。
幾個長輩,不停的向她們碗裡夾。
放拔絲的空,陳帥衝她們笑了笑。
其餘三個桌子,也是開心的夾拔絲,這就是一桌菜的靈魂。
“大叔菜真的夠多了,桌子已經放不下了,可不能再炒了。”
“是呀大叔,這菜也太豐盛了,這讓俺真的有些不好意思了。”
“大爹咱都是自家爺們,你這樣整,讓晚輩吃不下了。”
“俺是吃菜吃飽了,大爹您可不能再做了。”
幾個年輕人,說話的同時還在打著飽嗝。
陳帥開心的笑著“再有兩個,咱們就上大件。”
“咱爺們再好好的喝!”
兩個菜的速度,自然是很快的。
女眷這一桌已經吃飽了。
小孩子們一個個手裡端著小黑碗,跑進屋裡看電視了。
“帥呀,俺們都吃飽了,你可千萬不要上菜了。”
“是呀帥,這麼多菜根本吃不下,肚子已經飽了。”
不僅僅是幾個嬸嬸起來了。
兄弟媳婦們也站起來了。
陳帥是哭笑不得,自己這菜還沒有上齊,人家就起席了。
“妙雲給她們上饅頭!”
都是自家人,二嬸進來拿了四五個饅頭出去。
大家真的已經吃飽了,兩三個人分一個饅頭。
小孩已經吃的飽飽的,不要說饅頭,就是菜也吃不下了。
陳帥開始用大碗,盛肘子,雞,魚,肉,牛肉,雞蛋,銀耳蓮子羹……
一共是八大碗,全部都盛了出來。
本來就盛不了,現在大件也隻能放在盤子上。
就這樣的規格,已經超越了,百分之九十的鄉村宴席。
楊妙雲也被拉到桌子上吃飯。
不過她呆不住,在女人孩子桌坐。
因為大家吃的太飽,無論如何也沒有上大件。
就是幾個弟兄媳婦,一人拿了個雞蛋。
所有菜上齊,都起來拉陳帥。
“等一下,總歸讓我洗洗手,滿手是油端不住酒盅了。”
拉他就是為了喝酒,要是端不住酒盅,那就真的遺憾了。
陳帥這剛剛洗好手,兩個小夥子,直接就架他上桌了。
今天活乾完,陳帥的心情也是非常的好。
大手一揮“都是一家人,就不要客氣了。”
“我建議三張桌子,拚在一起。”
陳帥話還沒有說完,幾個年輕人立刻就跳了起來。