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第710章 各種改進的意見(1 / 2)

他這話說的是非常的非常的嚴肅。

表明了這個事情是非常重要。

“通知下去,讓他們立刻就進行辦。”

所以就直接走進了餐廳,趙露露緊跟在後麵,他也發現了這個問題的嚴重性。

其實這段時間他一直在看餐廳的管理。

對於造成的一些後果也是清除了一些。

很多事情也是慢慢開始明白。

知道這是一件非常大的事情。

所以進了店,立刻就讓經理去把事情辦了。

吃飯今天什麼都沒有說,觀察著服務員觀察著一舉一動。

還有客人的表情,點菜對菜品的一個評價。

“這裡設置評價箱,和客人形成一種互動。”

“有任何意見,尤其是對菜品,是可以提出來的。”

“除了意見箱,安排專門人員在這裡接納。”

“至少也是主管級彆的在這裡,我感覺小孫就可以的,處理事情比較圓滑。”

“另外就是召開一下服務員的一個會議。”

“隻有一個要求,那就是對服務員的態度,進行的一個提升的計劃。”

“也就是說,進行再次嚴格的培訓。”

“這些都是非常非常重要的事情,千萬不需要耽誤。”

“聘請最優秀的講師,明天就是立刻到位。”

“一個星期培訓個兩三次,絕對不能拖遝。”

“實在達不到我們的要求,那也隻能忍痛割愛了。”

陳帥從來沒有說過這麼嚴重的話。

但是今天說了,證明事情的嚴重性。

跟過來的經理,包括酒店主管,都是特彆認真的點頭。

這個事情非常重要。

老板現在說了,他們肯定是立刻就乾。

“記住一定要是世界頂尖的講師,不要在乎那一點錢。”

“另外對菜品進行一些增添,這也是一個重要的環節。”

“這件事情我等一下和廚師長進行一個協商。”

“反正不管怎麼樣,就必須這麼整起來。”

他們來到這裡的時候,陳帥都沒有這麼嚴格。

這個時候說出這麼嚴肅的話。

就證明這個事情的迫不及待,它的重要性不言而喻。

所以大家沒有任何的猶豫,立刻就動了起來。

這個事情是直接下達給他們的。

既然是老板,但是不可能乾活的。

趙露露享受著這種被嗬護的感覺。

心裡麵那是暖洋洋的,特彆的開心。

陳帥可不知道他這麼想呀。

自己來到店裡不就是解決問題的嗎?

下達命令維護酒店的利益,那是他的職責存在。

要不然這麼多錢,餐廳憑什麼就給他。

所以這也是個互惠互利的一個權利中心。

雙方之間都會得到好處,才是正兒八經的。

說了一些話,吩咐了一些事情。

接著才直接進了廚房。

觀察每一個菜,找出其中的破綻。

並且當場就是給他們指出來。

最後這才繼續說道“還有一個問題,就是準備增加一些新菜,下架一些舊的菜。。”

“店長這會也在這裡,這個需要進行一個大量的宣傳。”

“配合我說的那種大屏幕,包括大的那種價目表,進行相輔相成。”

“一定讓顧客感受到我們的誠意。”

“同時讓他們感受到我們有這個實力,並且價格非常的低廉,味道非常的美。”

陳帥立刻要出了紙筆,一陣刷刷刷的就寫了出來。

這上麵寫的是一些新菜,和需要下架的舊菜。



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