鴻運大酒樓,楊瑞雪的辦公室之中,有些疲憊的楊瑞雪,揉捏著自己的太陽穴,慵懶的躺在座椅上。
自從搞了招牌生蠔和招牌大海螺,楊瑞雪就感覺到很累很累。
饑餓營銷這個辦法,可謂是叫楊瑞雪玩的爐火純青,酒樓的營業額,這兩天來,翻倍的增長,給酒樓帶來相當不錯的效益。
最重要的是,現在酒樓的牌子徹底的打響了。不但是鎮上的大人物天天來光顧,就連縣裡麵的商人還有高官們,也聽說了這兩道招牌菜。
每天酒樓的預定這兩個招牌菜的顧客,簡直就是數都數不過來。
然而楊瑞雪一律不接受任何預定,想要吃招牌菜,那就來酒樓之中抽簽決定。
這樣一來,來酒樓的人,就算抽不到招牌菜,也不能走了,隻能在酒樓之中點一些其他菜品食用。
不過這麼做,確實是有點得罪人,要不是楊家的勢力足夠大,再加上楊瑞雪親自在這裡坐鎮,真的不知道要搞出多少事情來。
這兩天楊瑞雪乾的最多的事情,那就是給各種大人物道歉。
甚至是一些人,為了吃上招牌菜,走後門都走到自己三個哥哥和父親的身上了。
“風雨彩虹,鏗鏘玫瑰……”
手機鈴聲突然之間響起。
“哎!難道又要叫我出麵去道歉?這可什麼時候是個頭啊。”慵懶的楊瑞雪,有些不願意動,但還是強支撐起身子,拿起桌麵上的手機。
當看到手機上的電話號碼,楊瑞雪頓時精神一振。
“添丁,姐姐可是被你坑死了。”
剛接起電話,電話另一頭,就響起楊瑞雪埋怨的聲音。
“我坑死你了?”廖添丁有些莫名其妙。
“小添丁,你的大海螺還有生蠔,能不能再提高一些產量?最近酒樓的生意太火爆了,我正在考慮,是不是把兩個品種的限量份額,再提升一些?”
“提升份額?”不論是大海螺,還是生蠔,這兩種海鮮,提升份額對於廖添丁來說,並沒有太大問題。
不過這樣一來,可能短時間之內,就把這兩種品種全都抓乾淨了,這不符合廖添丁細水長流的打算。
“瑞雪姐姐,先不提大海螺和生蠔的事情。我這裡弄了一批海腸子,不知道你們酒樓能不能吃得下?”廖添丁問道。
“海腸子?有多少,姐姐我都要了。”
海腸子這種海鮮,本身就是一種相當受歡迎的食材。
而且和廖添丁連續合作了兩次,有了生蠔和大海螺的經驗了,楊瑞雪可以確信,廖添丁弄來的食材,肯定要比其他地方弄來的食材高檔的多。
“全都要了?瑞雪姐姐,我這一批海腸子數量可是不少,粗略估算,大約也有一千五百多斤,你確定你全都要了?”廖添丁再次問道。
“八十一斤,我全都要了。不過前提是,質量必須過關,如果你送來的海腸子,質量可以達到招牌菜的標準,姐姐我一斤,再給你提升二十塊錢。”
現在的楊瑞雪,急需可以代替大海螺和生蠔的食材。
如果廖添丁的海腸子,質量真的過關的話,那酒樓又多了一種招牌菜,操作空間就多了不少,自己也能少給人道歉了。