救命!剛醒就被好大兒開瓢!
該說管事實誠還是另有打算?教顧越的東西一點也沒留,一股腦全告訴他了。不怕他以後頂了他管事的位置嗎?
不過這事也很容易想通,北秦不像現世,公司和員工也不是北秦府上和府上管事的關係。管事打小就是程侯府的家生子,心腹中的心腹,一家老小都指著程侯府發月錢,是最不容易被收買的那種。
顧大石,前科累累,親緣疏遠,才來不到一個月,能撼動管事的地位?那程侯府吃棗藥丸。
這也是顧越要單飛的原因之一,顧栩固然占了大頭,但程侯府畢竟不是姓顧而姓程,在這個姓氏父權社會,他屬於老夫人的秋風親戚,待久了也不太好。
除非他和程渚關係好起來。
顧越打開裝香辛料的小盒子,他已經聞見裡麵有非常類似胡辣湯的氣味。
木盒很小,裡麵有數十個小包,顧越小心地打開看。
有幾片深紅褐色的木塊一樣的東西,顧越聞了聞,應該是某種肉桂。
還有一些乾紫菜模樣的東西,湊近是一股濃鬱的海腥味,想來煮到湯裡會非常鮮美。
蝦皮,這個很普通,但是看起來品質特彆不錯。
一些乾碎的葉子,味道非常熟悉,應該也是西餐香料的某種。
幾個乾辣椒。布包打開還有一層紙裹著,用不著打開紙包,顧越就能聞到極其嗆人的辣味撲麵而來,他用胳膊捂住口鼻,悶悶地咳嗽起來。
“這是夜叉辣椒!”侯爺見他咳嗽,從後麵走過來,看了一眼就說,“當時吃一道炒臘肉片,那廚子隻切了這麼一點兒。”
侯爺比出一個小拇指指甲縫“然後我就……我就出恭如同噴火,持續了三四天,猛灌了三天菊花茶。然後又拉肚子又噴火……你彆想著用這個放酒樓做菜!”
“我有個想法啊,表叔。”顧越立馬想起了現世的那些整活視頻。
“不許有想法!”侯爺叫道,“……不過你說來聽聽。”
這位侯爺很愛湊熱鬨。
“咱們用這種辣椒鹵點雞翅膀之類的,十個擺一盤,然後辦個活動,一百文一次,誰能一口氣吃完十個雞翅膀,有免單獎勵。”
“這想法倒有些意思!”侯爺樂了。
“不過聽說這種辣椒吃多了可能危及性命……這活動還是有風險的,算了。”顧越當然跟著想起來他看到過的,一個網紅挑戰魔鬼辣椒結果把自己吃死了的新聞。
“這好辦,言明有何危險,再讓他們簽生死狀就是了。”侯爺揮了揮手,自己蹲一邊兒尋思去了,自言自語“不過這就嚴重了啊,就一個免單,還要生死狀,那麼獎勵的水平要提高點兒。但又不能太高了,否則這十裡八鄉都要過來掙我們這份錢,到時候死的人多起來,不好收場、最好還是控製一下辣度……”
顧越聽他嘟嘟囔囔的,鬆口氣。他挺煩尋思這些東西的,主要是對北秦這時代的風土人情不了解,很多想法不敢貿然實施,怕哪裡出問題。
現代諸多活動固然好,可直接照搬是絕對不行的。
顧越接著翻那盒子。
他鼻子挺靈的,下一個小包裡,他就看見了自己想要的胡椒。
胡椒和花椒是不同的。花椒,仔細觀察可以發現,大多花椒實際上是一個個中間裂開的外殼,中心的花椒籽是黑色光滑的小圓球,偶爾能在水煮魚裡看見。胡椒則是一粒粒完整的胡椒粒,並不隻有外殼,通常也不會分開來使用。
這些胡椒顏色發黑,顯然是經過一番處理的。顧越放在鼻尖下嗅了嗅,還是熟悉的味道,隻是聞到就讓他覺得脖子癢。
他對這東西過敏。顧大石的身體當然不過敏,但他是心理作用。
數量不多,隻有一小捧,也許還不到二百粒。而且是處理過的黑胡椒粒,不能種,就算種了估計也沒什麼成活率。
新鮮東西,沒人有經驗。
“表叔,這東西你是從哪裡得來的?”顧越拿著胡椒走到侯爺身邊。
侯爺眯著眼看了看“你看中了這個?挺有眼光,這東西是我在天竺收購來的,天竺人主要用它做一種叫馬沙辣的調味粉。混起來實在是不怎麼好吃,但這小果子倒是有趣,我也喜歡這香味,因此才弄回這麼一點。”
天竺……就是印度吧?顧越感覺很失望。這樣的話要大量搞到就難了。
從素水縣這位置坐高鐵去廣東都要六個小時,去天竺,那不得一運運半年?
這麼高的運輸成本,和他的國民胡辣湯早餐的目標怎麼也匹配不上啊!
他總不能去主持現在就引進胡椒吧?
真是創業未半而中道崩殂……
“怎麼了?這表情,跟死了老婆一樣。”侯爺重拍他的肩膀。
“實不相瞞,表叔,我腦子裡有幾個新吃食,正要用到這香料。”顧越實話實說。
“哦?什麼吃食,說來聽聽。”侯爺很感興趣。
“您是我親表叔,我也不瞞您,其實我有意回去柳犁鎮開小吃鋪子,主要是我兒子還小,離不開人。”顧越笑著說,“主要的幾個秘方不能告訴您,但是我可以貢獻幾個彆的。”
“怎麼要走?不是乾的挺好。”侯爺摸鼻子,這實誠娃,把不信任他說的這麼明顯,也不怕得罪人?“不信任你表叔也就罷了,人之常情,怎麼還說出來?不怕表叔給你使絆子?”
“咱老夫人和侯夫人,都是極有善心的人,侯爺您肯定也不例外啊!哪怕就是隻看酒樓的管事叔,那都不是那兩麵三刀的。”顧越笑。其實他就是懶得尋思怎麼把這話說明白,讓他嘴甜誇誇人還行,搞人情世故就真不會了。
“你這小子……”侯爺莫名覺得自己被道德綁架了,這話一說,他就是真有給顧越使絆子的心這會兒也不好下手了。當然他既沒有要為難顧越的想法,也不知道什麼是道德綁架。
“快說是什麼菜!要是做的好,興許你表叔能給你弄來這小黑球球。”侯爺挺直了腰板,催促道。
什麼意思?
顧越愣,然後狂喜“您有門路?”