北秦又沒有白羽雞這樣的速成雞種，不可能一個月多就出欄。飼料和品種等等限製下，雞苗長成最快也要半年。
“那……何時才能供貨給我？”顧越說。
“起碼也要五個月，顧老板的金排我們都聽說了，場裡也多催了一批雞苗，出欄了就能送來。”管事說。
“若有什麼多出的貨，你一應送來就好。”顧越無奈，他總不能要求人家變出雞來。
“顧老板。”管事和鴻程酒樓關係還不錯，因此和顧越說話也多點親近“實不相瞞，最近小洛山附近的幾個雞場都供不應求。”
“怎麼？”顧越一頭霧水。
管事告訴他“您的金排實在有名，這十裡八鄉都已經傳開了，好些鋪子酒樓都在試做，要的雞也多了些。”
……有這種事！
顧越一下子起了緊迫感。
也不是沒在柳犁鎮看見一樣賣炸雞的人家，但生意都普普通通，顧越也就沒太在意。沒想到這東西都火到縣裡了！
他本還想關停一段日子，帶顧栩去桐山找找那慎王寶藏，現在看來，恐怕等他回來，自己的金排就沒有立足之地了。
誰叫金排做法不難，也沒什麼秘方可言呢？
“我知道了，多謝老板。”顧越拱一拱手，辭彆了雞場的管事。
命途坎坷啊！
顧越坐上牛車，從顧栩手中接過繩子。他現在學會趕車了。
“難道我真沒有那個天賦嗎？”顧越喃喃自語。
“什麼天賦？”顧栩回過頭問，“這和天賦有什麼關係？”
“現在沒有原料，各處又全是模仿咱們的鋪子。”顧越歎氣，“我還想把店關一陣子出去辦事，現在看來，這決定比較危險。”
“咱們沒有原料，難道他們就有？”顧栩笑道，“金排本就是忽然興起的東西，他們試出配方也需要時間成本，不會把原本有數的原料全部投在這上麵的。”
“……好像是。”顧越想了想，大家條件都一樣，他的優勢在於配方成熟，主打炸雞，其他店自然有自己原本經營的東西，不可能在沒有方子的情況下現在就白手起家。
“咱們還有鹵味方子可以支撐一陣子。”顧栩說道，“直接管和樂要幾個人幫忙，也不必擔心泄露秘方。”
也對。
“行。那這一批雞還是照常做，每日減量，也能賣上五六天。”顧越說，“鹵味沒有雞肉就用豬肉代替吧，去腥去久一些。”
兩個人帶一個石三駕著車回家，放下一籠雞，就馬不停蹄又趕往和府。
因為院子裡還有顧越的秘密武器胡椒，因此顧越提出，鹵水和他的攤車都暫時放回和府，讓和府暫代鹵製和出售，這麼支撐幾天。
和樂自然一口應下。
顧越順道向他打聽桐山的事。
“桐山在洛陽的西南方，離這裡有段距離。”和樂熱心告知，“當地多山多河流，景致還不錯，你是要去逛逛？”
“是啊。”顧越沒說寶藏的事，隻是問“我想問問，桐山附近都有些什麼樂子？”
“沒聽說有什麼樂子啊，那就是個普普通通的山。”和樂努力思考，“你問我哪有什麼好吃的還行，這樂子我可真不知道。你是要……逛逛窯子？”
顧越差點就上手捂他的嘴。