和之前幾次一樣,在周福軍的辦公室沒有找到他,趙八兩直接去了生產車間。
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果不其然,周福軍正在生產車間裡,跟幾個工人說著什麼。對於這種傳統的白酒釀造技術,周福軍一直抓的很緊。雖然酒廠請了不少有名的老師傅,但是周福軍有時間,就會去車間裡盯著。
白酒釀造,特彆是用傳統的手法釀造的白酒,一旦中途出了點兒小差錯,酒的口感就會受到極大的影響。
因為趙八兩沒有穿專門的工作服,自然是被攔在了車間之外,所以趙八兩隻得讓人去把周福軍喊出來。
周福軍出來之後,看到趙八兩,趕緊說道“八兩,你咋來了?”
“福軍叔,你看你怎麼又跑車間去了,要是讓周婷知道,還不得說我啊。”趙八兩有些心疼的說道。周福軍的年紀也雖然不算特彆大,但是畢竟是上了年紀的。
看了趙八兩一眼,周福軍說道“我哪有你說的那麼嬌貴啊。出了一輩子力氣,這點活算啥啊。彆的不說,那些小年輕,有幾個比得上我的?”
“好了,好了。不過,福軍叔你可得向我保證,必須要照顧好自己的身體。”趙八兩了解周福軍的性格,跟趙向前很像。不服老,而且出了一輩子力氣,也根本閒不下來!
回到辦公室,趙八兩連忙給周福軍倒水,“福軍叔,我這次來,是有事情想跟你商量一下。”
“啥事啊,你說吧。”周福軍一邊喝著水,一邊問道。
趙八兩先是說了周雄老丈人的事情,然後又說道“廠子擴建的事情,我想問問福軍叔,你的意見!”雖然現在的產能完全能夠滿足市場的需求,但是隨著趙八兩的推廣力度增大,加上市場對綠水佳釀的認可,銷售量必然有很大的提升,這個時候,就必須考慮產量的問題了。
放下手裡的水杯,周福軍考慮了一下,說道“八兩,其實……我覺得現在的規模就不小了,要是咱們擴大規模,酒賣不出去,咋辦?”
周福軍一直擔心酒賣不出去,這是他以前搞作坊釀酒留下來的毛病。當初,要不是因為他盲目的擴大規模,也不會讓大量的酒賣不出去,最終導致作坊的倒閉。
“福軍叔,咱們的酒在市場反響很好,銷路的問題你不用擔心。”趙八兩連忙說道“主要是釀酒師傅的問題,我擔心擴大規模之後,人手不足。”酒廠采用的是那種最原始的釀造辦法,雖然費時費力,但是釀造出來的酒,口感比現代工藝釀造出來的酒,好得多。這也是趙八兩為什麼,一直堅持這種古老釀酒工藝的原因。
隻是,會這種釀酒技術的人,實在太少了。現在廠子裡的幾個老師傅,還是周福軍一個個請過來的。雖然這些人的手藝比不上周福軍,但是有周福軍帶著,倒是也不成問題。
一旦酒廠的規模擴大,就會涉及到人手的問題,這也是趙八兩來找周福軍的主要原因。
“我們最近倒是帶出來幾個徒弟,雖然手藝上還有些欠缺,但是想來問題應該不大。”周福軍看向趙八兩說道“如果隻是再增加一個生產車間的話,完全沒問題。”
有了周福軍這句話,趙八兩就放心了。增加一個生產車間,產能就會增加不少,這樣趙八兩才能賺更多的錢!
看到趙八兩對擴大規模的事情躍躍欲試,周福軍很是擔心,萬一趙八兩走了自己的老路,那可怎麼辦啊!
“八兩,要不擴大規模的事情,再緩一緩吧?”看向趙八兩,周福軍開口說道。
趙八兩一愣,問道“福軍叔,還有什麼問題嗎?”
“問題倒是沒問題,我就是擔心銷路……”周福軍說著,就把自己以前的事情說了。
衝著周福軍一笑,趙八兩說道“福軍叔,你放心吧,銷路沒問題的,而且,咱們現在開發了中低端的品類,銷售量小不了的。”以前的綠水佳釀,價格過高,一般人根本消費不起,後來在周福軍的建議下,陸續開發了一些中低端的品類。這些品類的綠水佳釀進入市場之後,反響很不錯!正是因為這些中低端綠水佳釀積累起來的口碑,現在整個中南省,幾乎都知道了綠水佳釀這個品牌。而趙八兩下一步的目標,則是讓綠水佳釀走出中南省,走向全國!
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