曙光微露,村裡人就起來了。
男人們去提水拾柴火,婦人們張羅著做飯,響起了晨光交響曲。
陸元元頂著鳥窩頭鑽出了窩棚,手裡拿著她娘缺了幾個齒的梳子,準備打水當鏡子,照著梳頭。
打好水,利索的挽起來了兩個小包包,紮好紅頭繩,又洗了手臉,就去找她娘。
窩棚周圍栽種了薄荷草後,這幾天猖狂的蚊子一下子銷聲匿跡了,陸元元感覺一覺睡到了天明,薄荷真是驅蚊神草啊!
鄧玉娘正在做糙米豬肉乾野菜粥,濃濃的香味直往鼻子的鑽。
“娘,咱們做些甘薯餅子吃吧!”
陸元元看她娘攪著鍋裡的粥,糙米看著已經軟爛了,好像沒有做乾糧的打算。
“甘薯餅子?我還想著黑麵不多了,要省著點吃,就沒有做野菜餅子,要是甘薯也能做餅子就太好了!咋做?你說,娘來做!”
鄧玉娘一聽,非常高興,做飯的人最怕無米之炊,有東西就好辦了。
“娘,你先忙彆的,我來!”
陸元元說著,找出菜刀,把一個小一些的甘薯利索的削皮清洗乾淨,放在小木板上,先切下來一小半,大概有個五六斤的樣子,然後利索的切了一些指甲蓋大小的碎粒,下進了粥裡麵,讓她娘再熬一會兒。
她又切了大半木盆的細絲,再切一些野菜碎放在裡麵,問她娘要了兩個野雞蛋磕開放進去,又放了點鹽,這才讓她娘把黑麵拿出來往裡麵攪拌。
大概放進去兩碗黑麵,鄧玉娘心疼的直叫停。
“你這丫頭,就這麼點黑麵了,我還想留著慢慢吃,看看你一下子就霍霍的差不多了,你三兩下吃完了,想吃都沒地方去買了!”
陸元元看著所剩不多的黑麵,也不敢再倒了,看她娘都心疼的要拍胸口了。
再看看滿滿一盆攪拌均勻的甘薯絲黑麵糊糊,也覺得差不多了,稀就稀一點吧!
找出大碗和木盆,把粥都舀了出來,陸元元洗乾淨大鍋,準備來個油煎甘薯餅。
用勺子把糊糊舀到放了豬油大鍋裡,攤成小圓餅,再用筷子整理定型,用小火慢慢煎成兩麵金黃,夾出來放進竹盤裡。
說是竹盤,就是把粗粗的竹子從中間橫劈開,保留兩頭的竹節,其實更像是個竹槽,陸元元看著有點像前世老家時,奶奶喂小豬仔的食槽。
小豬仔剛買來的時候,食槽要是太大,它就會整個都跳進去邊吃邊糟蹋,都是用這種窄一點的食槽。
咳咳,想遠了!
總之就是現在啥都缺,隻能就地取材,竹子就是最實用的材料,一把柴刀就能解決。
把黃燦燦的甘薯餅立起來排排放,一個竹盤裡能放十幾個,一大盆糊糊煎了將近五十多個餅子,散發著誘人的香味,引的人直流口水。
小鬆鼠不知道什麼時候早醒了,遠遠的站立在竹槽邊,眼巴巴的看著甘薯餅,口水滴下來都不知道。
陸元元看的好笑,掰下了小半個餅子遞給它,小鬆鼠兩隻前爪抱著吃的噴香。
四林大概就是被香醒了,趴在窩棚口直喊娘。
鄧玉娘看著閨女煎了一會餅子,早就接手了。
聽到四林喊她,就讓陸元元去給他穿衣服和鞋子。
“四林乖,姐姐給你洗洗臉,再洗洗小手好不好?”
“好!吃香香!”四林乖巧的點著頭。
“嗯,洗完了,吃香香的餅子去嘍!”
陸元元把四林舉高高,來到了灶台邊,先掰了半個餅子給他。
四林吃的眼睛都笑眯了起來。
“哎喲!青山家的,我看看你做的啥好吃的,老遠就香的人流口水!”
牛春花爽朗的笑聲傳了過來。
“嫂子來了,也沒啥,就是元元說要吃啥甘薯餅,你嘗嘗,我就是照著她學的!”
鄧玉娘笑著打了招呼,順手拿起一個餅子遞給她。
“我可不是來吃餅子的,我就是過來看看,你這做吃食的香味把我家三寶都香醒了,起來就吵吵著要吃香香,這不,我就聞著味兒過來了!”
牛春花並不接餅子,就是看她怎麼做的。
“哎呀,你就嘗嘗吧,你吃,我給你說道說道這餅子咋做的!”
鄧玉娘笑著把餅子硬塞給她。
“看你,行,我嘗嘗味道!”
牛春花拗不過她,接過了餅子吃了一口,頓時兩眼發亮,讚不絕口。
“嗯,太好吃了,快給我說說,這咋做的,我也給幾個皮小子做些去!”
“你吃不出來吧!這是那個甘薯做的!”