說起吃“辣”。
渝蜀地區在全國都是非常出名的,也是由來已久,這個特點也是留給其他兄弟省份人們的印象之一。
辣椒可以祛風除濕,發汗驅寒,避瘴氣,健脾胃,開口味,舒血活絡等好處,又由於這裡地域氣候多潮濕的原因,所以巴蜀人多愛吃辣椒。
川菜靠它調味,窮人靠它禦寒,巴蜀有句諺語:“糠菜半年糧,海椒當衣裳”。
……
時間長了,蜀人對於辣也比較有心德,講究外剛內柔,辣則剛而不壓柔,柔則香而不抑剛。
所謂剛柔並重,有剛有柔,既辣且香,香中帶辣,辣中有香,同時還有一股麻味,三種味道混合起來回味無窮。
而王可和蘇紫琪兩人都比較喜歡吃辣,但身體接受程度也是有一定限度的。
過於辣雖然當時吃著爽,但後遺症還是非常明顯的。
王可在酒店附近找了一家當地知名的老字號川菜館,聽說都有近百年的曆史了。
店裡慕名而來的顧客也非常多。
找位置坐下,開始下單。
選完菜,在選口味的時候。
王可兩人也是要的適中的辣度,個彆菜品的“特辣”也就無所謂了。
一頓午飯下來。
兩人是吃的滿頭大汗,臉色也被辣得有些紅潤。
菜品的味道非常不錯。
雖然感覺到辣,但一直停不下來,又麻又辣的非常刺激味蕾,讓人欲罷不能。
而和其他省份吃到的川菜比較,口感差不多,但有一種說不出的區彆。
總之就是吃起來很“爽”就是了。
最後,王可和蘇紫琪吃完,看到對方的狀態,相視哈哈笑了起來。
吃這一頓飯,飲料和水根本停不下來。
“呼,味道確實很辣,和魯菜的區彆還是很大的,這個是真辣啊!”
蘇紫琪回應道:“嗬嗬,川菜最大的特點就是辣,那肯定得突出了。”
接著王可又說道:“其實吃飯的時候看表現,也能大概區分出誰是本地人,誰是外地人了。”
“你看吃辣表現淡定平常、毫無波瀾的就是本地人了,像咱們這樣的就是外地人。”
“噢,是嗎?”蘇紫琪先是應了一下,又左右扭頭打量了一下周圍的人,有些對比還是比較明顯的。
尤其是不能吃辣的人,吃一口菜還得休息緩解一下,臉色好像煮熟的蝦一樣。
……
兩人休息了一會後。
“走吧,我去結一下賬。”
“咱們也出去在附近逛逛、走走,明天開始咱們的正式旅行,到一些景區觀光玩一下。”
“嗯好。”蘇紫琪應了一聲,拿好東西隨著王可起身。
王可來到收銀台把賬結了。
隨後牽著在旁邊等著的女朋友,邁步離開餐館。
兩人出來逛街。
蘇紫琪的顏值非常在線,美女都是吸引眼球的,一路引起很多行人的目光打量。
而平平無奇的王可,就是妥妥的背景圖了。
可能也有不少人心裡感歎,漂亮美女都讓豬拱了。
王可對周圍的目光也沒有在意。
這點壓力他還是能承受的,好歹也是身家幾十億的大富豪了。
…………
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