這會兒四合院裡的人基本都上班去了，在院子裡都是一些大媽小媳婦。
孫青山一路走出來，跟他們打了打招呼，然後便離開了四合院。
按照記憶中來到了小酒館。
這時小酒館的門已經打開了。
“看來吳老爺子已經來了。”
孫青山說。
這個吳老爺子就是孫青山的領導。
曾經是這個小酒館的主人，後來改革進行了公私合營。
吳老爺子就成了眼前這個小酒館的私方經理，因為小酒館隻有二十來平麵積不大，其中一半還是拿來釀酒的。
再加上生意並不好，另外吳老爺子是南鑼鼓巷第一個帶頭公私合營的。
街道辦就沒有派公方經理，而是讓吳老爺子自己管著。
這兩年吳老爺子年紀大了，一個人乾不動了，於是街道辦便招孫青山進入了小酒館。
“吳老爺子，早啊！”
孫青山走近，熱情的跟著吳老爺子打了聲招呼。
“咳咳，小孫來了啊！”
吳老爺子捂著嘴咳嗽了兩聲，發現手心中有著一絲血跡。
心裡歎息自己怕是時日無多了。
吳老爺子不舍的四下環繞的看了看這間小酒館。
他的釀酒手藝不行，小酒館的生意沒自己父輩在時好，進的酒自己又不想昧著良心往裡加水。
不加水成本就高。
久而久之，這個小酒館越發破敗了。
“哎。”
吳老爺子歎息了一聲。
“吳老爺子好端端的怎麼歎氣啊？”
孫青山將東西放好後，走了過來，看著吳老爺子在歎氣，於是坐在吳老爺子身邊打算陪他聊聊天。
“擔心這個小酒館唄，我年紀大了，活不了多久了。”
“我的幾個孩子，小孫你也不是不知道，他們都不願意摻和這個小酒館的事兒。”
吳老爺子眼神逐漸黯淡。
孫青山一時間也不知道怎麼安慰這老爺子。
根據原身的記憶，這個小酒館的生意不能說差，隻能說沒啥生意。
這種情況確實不會有人選擇回來。
吳老爺子看著沉思的孫青山，眼神逐漸明亮起來。
“小孫，明天我給街道辦的王主任打報告，讓你來擔任公方經理，等我走後，小酒館就交給你了。”
吳老爺子心想自己的子女不成，那我就讓小孫來接手。
“這”
孫青山愣住了。
“老爺子，不是我不想，隻是我可沒你的這能力啊。”
“釀酒我都不知道怎麼搞？”
孫青山攤了攤手。
“我來教你釀酒。”
吳老爺子一臉嚴肅的說道。
“算了”
孫青山剛要拒絕，下一秒就想到了自己有著靈泉水。
要是用靈泉水以及靈泉空間裡種出來的糧食來釀酒，那酒會怎麼樣？
毛台，無糧液什麼的全部挨邊站。（不諧音，容易進小黑屋）
“小孫你年紀也不小了，要掌握一門手藝，不然以後不好找媳婦，雖然我的釀酒技術也不到家。”
“但是教教你應該沒問題。”
吳老爺子說。
“行，那老爺子我們什麼時候開始啊？”
孫青山點了點頭，然後看著吳老爺子。
“彆著急，三天後吧。”