他們可不敢喝,鬼知道這個酒裡麵孫青山加了什麼。
賈東旭見狀也沒說什麼,你不喝有的是人喝。
“嘖!”
“這個酒怎麼說呢,有點怪誒!”
“酒裡的酒應該跟我們鄉下的不太一樣吧。”
“感覺有點怪,隱隱約約有點騷味啊。”
眾人喝後總感覺口味怪怪的。
院子裡的人看到這一幕,無不慶幸自己還好沒喝。
同時也感歎這個賈東旭真不是人,有問題的酒全部給親戚喝了。
易中海看著正在喝酒的眾人,心想孫青山不會是往裡加了尿的吧?
想到今天是個喜慶日子,易中海並沒有開口。
買的七斤酒很快便被賈東旭家的親戚朋友給喝光了。
在四合院裡熱鬨的時候。
孫青山正一個人坐在小酒館裡發呆。
“小孫,我回來了。”
吳老爺子笑著回來了,同時他身後還跟著一個板車師傅,板車上放著一個麻袋。
板車師傅將麻袋幫著扛進來,便匆匆離去了。
“老爺子,你這是買了多少高粱啊?”
孫青山在小酒館工作了這麼久,知道吳老爺子隻會選擇用高粱來釀酒。
孫青山看著這個麻袋,暗道這麻袋少說有百來斤。
現在一斤粗糧已經漲到了一毛二了。
這裡怎麼說都得要十二塊左右。
“不多不少,剛好一百斤,可以釀二十斤的高粱酒了。”
“我們每次隻用十斤來釀酒,應該能夠讓你小子學會了。”
吳老爺子笑著說道。
(讀者老爺們,我搜了一下,六十年代關於多少高粱出一斤酒,說法不一,我取的是的量是較少的,五斤高粱出一斤)
孫青山想起來了,最近小酒館都沒有生意,吳老爺子難道是自己拿錢買的高粱?
“老爺子,賬上都沒什麼錢了,你這高粱難道是自己花錢買的?”
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孫青山問。
“這都不重要。”
“小孫啊,我啊就一個願望,希望這個小酒館能夠一直開下去。”
吳老爺子望著小酒館,眼神中充滿了回憶。
“好的。”
孫青山點了點頭。
“小孫你現在等一下,我來準備點東西,等下我來教你怎麼釀酒。”
吳老爺子將自己的大衣脫掉,放在一邊然後開始準備等下釀酒的東西。
孫青山趁著吳老爺子沒時間關注自己,迅速的從靈泉空間中拿出了十二塊錢。
吳老爺子免費教自己釀酒的本事兒,本來就是占了大便宜了,孫青山不能還讓吳老爺子出這個高粱的錢。
孫青山將錢偷摸地放進了吳老爺子的大衣兜裡。
“老爺子,你要準備什麼,我來幫你。”
將錢放進去後,孫青山立馬來到吳老爺子身邊,準備幫忙。
兩人忙活著將目前需要的釀酒工具清洗了一遍。
“小孫,第一步了我們先這樣,然後那樣”
吳老爺子帶著孫青山將十斤的高粱給泡好,同時煮熟,加入冷水,放進密封的桶中。
“小孫這個米必須在熱的時候加冷水,這樣高粱米才不會成團,加酒曲的時候也不能溫度過高。”
“不然酒曲會失活。”
吳老爺子忙完後,開始給孫青山總結著。
孫青山拿著一個本子,認真的記著。
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