李麗質的身份自然是沒吃過豬肉,隻是聽說過豬肉低賤不好吃。
現在這個味道,甚是美味。
李麗質也慢慢放下對豬肉的偏見,都是肉確實沒有什麼高低貴賤的。
所謂低賤也是被人定義的。
肉的價格不一樣,更多是成本和稀有程度影響的。
還有炒作的成分在裡麵。
本質上常見的這些肉,都是食物。
“好七~”小公主不知道豬肉低賤這個說法,絲毫不影響。
“對好吃!”李麗質點點頭。
“到了我們現在,豬肉的價格相比起牛肉羊肉來最便宜,豬的養殖成本較低,豬的出肉率高,是大部分普通人的首選。”
蕭然夾起一個餃子吃起來。
“小郎君,我印象中豬的出肉率不怎麼高啊?”李麗質也略微了解。
“那是大唐的養殖方法不對,閹割技術雖然在漢朝就有,但是處理不好傷口發炎感染這些問題,閹割死亡率太高,所以後麵也就沒有閹割。不閹割的豬進入發情期不長肉,肉也又腥又騷確實不好吃,閹割之後這些問題都沒有了,不僅僅肥胖,肉也好吃了,還有就是品種也不太一樣。”
李麗質點點頭,恍然大悟,“我明白了!”
豬肉被人嫌棄是有原因的,確實不好吃。
這個時代沒有找到正確的養殖方式而已。
“小郎君,剩下這些要包完嗎?”李麗質指了指餃子餡和餃子皮。
“都包了吧!等一下給大姨也送點過去嘗嘗。”蕭然覺得長孫皇後應該也喜歡。
“好!”
聽到李麗質答應,青嵐玉舒幾人放下筷子,在旁邊的盆裡麵洗洗手,準備繼續包餃子。
小公主看到其他人都包,放下筷子。
“小囊君窩包角幾~”
等一下還能吃,現在不包等一下可就沒有了。
“好!”小公主也開始洗手。
李麗質和城陽公主也不吃了。
搞得蕭然這個煮餃子的也不好意思繼續吃餃子。
去給小公主調了一碗芝麻醬,之前小公主喜歡吃芝麻醬。
李麗質玉舒幾人很快,等蕭然回來都包完了。
“明達,嘗嘗這個。”
“嗯呐~”芝麻醬小公主自然是不陌生。
小公主夾起餃子蘸了一下,“哇~好七~”
“兕子我嘗嘗。”城陽公主也想試試。
“嗯呐~”小公主把碗推到城陽公主麵前。
看到兩個小公主吃的高興,李麗質也忍不住試了一下。
“挺好吃的。”
準備的很多,七個人根本吃不完,好在幾人都是包餃子的高手,要是蕭然一個人包,估計得包幾個小時。
立政殿
夜幕降臨,長孫皇後案桌上開的隻有台燈。
拿著書的長孫皇後時不時看看門口的方向,李世民一直沒有回來。
長孫皇後想給李世民一個驚喜,偶爾抬頭看看頭頂。
伴隨著腳步聲,李世民進入內殿。
“皇後!”
“陛下回來了!”
“嗯!”
“用膳了沒?”長孫皇後起身。
“在太極殿用過了。”李世民拉著長孫皇後坐下,“還是台燈好,比蠟燭亮多了!”
“陛下,你閉上眼!”