第39章 美食美餐_魔法地牢冒險者_思兔 
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第39章 美食美餐(1 / 1)

魔法地牢冒險者!

魚肉沙拉又是什麼強者?為什麼沒聽說過?誒,其實隻看前麵的配料其實就能明白的七七八八了。所謂魚肉沙拉,本質上就是由魚肉、蔬菜沙拉、檸檬組成的一種美食,相當於是沙拉的進階版。在很多人眼裡在,隻吃沙拉實在是太不健康了,一點蛋白質和能量都不攝取,就靠那點沙拉醬能管多少用呢?於是乎,在很多喜歡吃魚的地方,魚肉沙拉就這樣誕生了。

做法很簡單,用各種蔬菜做成沙拉,卷心菜生菜洋蔥胡蘿卜絲,既有辛辣的洋蔥,也有甜脆的胡蘿卜絲,更有充足口感的卷心菜。撒上沙拉醬增加味道,撒上沙拉汁增加風味,這樣,最基礎的沙拉部分就做好了。

然後就是魚肉部分,先將片成厚片的魚肉醃製,使其真正充分入味後加鹽、醋、檸檬汁等香料煮熟,同樣稍微抹上點沙拉醬就可以搭配著蔬菜沙拉吃了。

魚肉沙拉,有充足的魚肉,也有豐富的蔬菜。作為一道冷食他兼顧了維生素、能量、蛋白質、膳食纖維,這道菜最適合配合水果釀這樣的飲品慢慢的吃,太適合當做下酒菜了。

文鴛用旁邊的夾子夾起一塊魚肉又撥了一些蔬菜到自己的盤子裡,他將魚肉用餐刀切成小塊,與蔬菜徹底混合後端起盤子將這些送入口中,卷心菜很有嚼勁,沙拉醬的厚甜在口中散開,沙拉汁的重鹹卻在這些菜葉上擴散。魚肉被牙齒撕開,肌肉纖維開始在這力量下變形,文鴛嘗著感覺老板應該是用的鮭魚的肉做的,這一帶的湖好像盛產這類鮭魚,據說是與河流相通,每年都會有鮭魚來這邊產卵,順道把自己的身體留下,讓漁夫們收獲金錢,也讓鎮子上的食客們好好的品嘗了一頓美味的鮭魚盛宴。

好吃,相當好吃。鮭魚的肉質本來就極好,雖然隻是醃製煮過,但是卻並沒有失去風味與醃製過的香味。再加上蔬菜一起食用,胡蘿卜洋蔥生菜的口感一起隨之碰撞,文鴛忍不住笑了起來,端起水果釀一飲而儘,徹底的感覺到了暢快。

水果釀,這是一種老少皆宜的低度酒,準確的說應該是果酒才對。具體的做法就是往低度酒裡加糖再加上各種各樣的水果,儲存上一個秋天等冬日就可以啟開飲用了。一般來說常見的加入其中的果子有這三種山楂、櫻桃、蘋果。山楂在加入之後會使酒出現果香已經濃厚的口感,而蘋果加進去後又可以有效的改善口味,使其喝起來有股水果的甜味。櫻桃其實也很好,就是這東西太貴了,平民一般買不起也沒那個奢侈程度能用來做酒,一般都是出售給貴族和有錢人去享用了。

酒的度數很低,隻是能嘗出酒味而已。這個度數的酒對於文鴛來說剛好,他處於是酒但是很難醉的階段,你能品嘗出酒的風味,但是卻不會因此而醜態百出。你可以感受到微微的迷糊,卻不至於第二天起來還是睡不醒。品嘗到嘴裡,甜絲絲的,酒精的味道,蘋果的香氣,山楂的那種淡淡的果酸味。一切儘在不言中,今夜屬於成功者,水果釀就是和今天的收獲最好的搭配存在。

“隊長少喝點,不要醉到明天起不來啦。”艾麗捷邊吃魚肉香腸邊提醒道。

“哈哈,不可能的。一共也就一升,平均下來能喝到微醺都算是酒量差的了,更何況我酒量很好呢。”文鴛無所謂的聳肩,也夾過來一根魚肉香腸說道。

“諾諾可以喝嗎?”艾麗捷提過來那一小桶水果釀給自己也倒了一杯對一旁在開炫紅柳烤肉的諾諾問到。

“都可以啦,我就當喝水果汁了。”諾諾點點頭回答道。

“龍裔一般是不太懼怕酒精的。”文鴛將魚肉香腸用餐刀切成四段後對艾麗捷解釋道。

“龍血對各種毒素都有較強的抗性,一般來說毒屬性魔法或者毒素對巨龍使用時都會效果減半甚至是大打折扣。而遺傳了部分龍血的龍裔也是如此,對酒精有很強的抗性,一般來說酒量是高於普通人的。”文鴛說道。

“那為什麼屠騎士故事中的巨龍總是會被酒灌醉呢?”艾麗捷依舊很好奇的問到。

“首先,那些騎士用的是烈酒,烈到矮人喝了都得吹胡子瞪眼的那種。其次,那些酒是特製,是針對巨龍使用的特製酒,尋常人喝了有可能真的會死的那種。最後,那些量可不是一般的大,你沒看到騎士小說他們用的酒都是幾大桶一馬車嗎?對於龍來說,得有這個劑量才能勉強醉倒,要求可是相當高的。”文鴛將魚肉香腸填入嘴中說道。

魚肉香腸很嫩,而且味道很足,鹹味適中的同時還保持了魚糜特有的絲絲甜味。因為是醃製過的,所以風味很足。大鍋的蒸煮也並沒有破壞香腸本來的味道,看得出老板對火力的控製很有一套,是個做香腸的老手了。

軟嫩彈,腸衣很薄,但是卻足夠的堅韌。魚糜醃製了充足的風味與鹹香,再加上魚肉本身的微甜,吃到口裡讓文鴛有了一種不真實的感覺,就好像吃到了過去在藍星常吃的火山腸了一般。勞動人民的智慧啊,哪怕是在這種科學技術下都能做成這麼好吃的香腸,文鴛感覺放在21世紀高低得是個香腸仙人,不拍三集紀錄片根本不行。

魚肉這東西,最重要的就是去刺和除腥。隻要把這兩做好一般就很容易做成珍饈美味,不可能難吃到哪去的。而老板做的這份魚肉香腸就完美符合這兩個要求,沒刺,沒腥味。再沾上一點辣椒粉,五味調和的滋味全部彙聚在了嘴裡,宛如在開茶話會一樣。文鴛默默的吃掉了這根魚肉香腸,心中不斷的感歎美食技藝的偉大,真不愧是人類最寶貴的珍寶啊。

側目看去,艾麗捷和諾諾也是全盤投入到了與美食的鬥爭之中。艾麗捷在喝著蔬菜濃湯和炸魚一塊吃,諾諾則是左手拿著紅柳烤肉,右手拿著一根魚肉香腸很沒形象的大快朵頤。一晚上了沒吃什麼正經東西,不這樣吃那才叫怪了。文鴛下定決心一定要買些鹽和生活物資備用,下次再探地牢可不能再吃那麼粗製濫造的東西了,必須得做的夠好吃才行。

“對了隊長,你一直劃的那個禱告手勢是什麼意思?我好像沒有見過類似的手勢哎。”艾麗捷忽然放下手中的餐叉好奇的問到。

“聖保羅教的神甫、笥葭教的苦修僧侶、冰霜女神教的教徒、比蒙戰神的祭祀、沙漠中的摩尼教好像都不會做這個手勢。這是什麼宗教的手勢呀?”艾麗捷又回憶了一下問到。

“是磐古教手勢。”文鴛想了想解釋道。

“磐古教一般信奉自然有靈,神創萬物與宇宙。在磐古教教義中,宇宙是由磐古神創造出來的,他最先創造了宇宙,然後又創造了星河與位麵,最後則是創造了智慧種們。不論人類也好、精靈也罷、矮人、巨龍,都是磐古創造出來的。而磐古創造出我們的唯一意義就是要我們去探尋知識,尋找更精髓和深奧的智慧。”文鴛說道。

“你懂得越多,越理解宇宙的本質和各種自然規律,你就越能取悅於磐古神,受到他的注視。智慧、平等、知識、仁愛,這就是磐古神倡導的。”文鴛解釋道。

“聽起來像是一個很好的神呢。”諾諾想了想又笑著說道。

“不強製要你信,不要你錢,還鼓勵你進步的神總是很好的。”文鴛也笑起來回答道。



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