陳琦和蓉丫頭吃完飯，又坐著閒聊了一會兒豐都驛最近發生的事情。
大師傅“殿下，已經一個時辰了，這個石頭是不是能取下去了。”
“嗯！”陳琦起身，走到模具邊上“來幾個人，將石頭搬下去。”
兩名小徒弟一點也不含糊，三下五除二的將壓在模具蓋子上的石頭搬了下去。
陳琦走上前，將冷布打開，就看到冷布裡，那如漢白玉般的豆腐，早已經凝結成型了。
陳琦伸手，在豆腐表麵拍了拍。又從大師傅手裡接過刀，在豆腐上劃了幾刀，然後小心翼翼的將豆腐鏟起，放在一旁小徒弟手裡托著的瓷盤裡。
陳琦將手裡的刀抵還給大師傅，接過小徒弟手裡的盤子，飛奔著跑到蓉丫頭身邊，獻寶似的，將豆腐放在蓉丫頭麵前。
陳琦“嘗嘗看。味道怎麼樣？”
蓉丫頭拿起筷子，夾了一小塊，小心翼翼的放進嘴裡。輕輕的咀嚼了幾下，緩緩的咽了下去。蓉丫頭沒有著急說話，而是在嘴裡回味了許久，滿意的點了點頭。
蓉丫頭“口感綿密，味道清甜，豆香味濃鬱。雖然沒有特彆的味道輔助，但就憑著這豆腐本身味道，就已經算是一道很不錯的美食了。”
陳琦點頭，看向大師傅道“去將這豆腐切成小拇指大小的丁，然後切一些蔥花撒進去，放一點點鹽和幾滴香油。再給我端過來。”
大師傅聞言，沒有矯情，直接自己上手，將豆腐端在手裡，小跑著跑進廚房去了。約摸半刻鐘後，大師傅從廚房裡走了出來，將切好的豆腐放在了桌麵上。陳琦拿起三雙乾淨的筷子，並排握在手中。因筷子形成的排，將豆腐塊碾碎，然後和蔥花，鹽，香油混在一起。不一會兒，原本開粒粒可見的豆腐就被陳琦撚成了一堆泥，和蔥花混合在了一起。青綠色的蔥葉搭配上學白如玉的豆腐，青青白白的，很好看。
陳琦將拌好的小蔥拌豆腐放在蓉丫頭麵前，將一個小勺子遞給蓉丫頭。蓉丫頭舀了一勺子豆腐，放進嘴裡，輕輕的咀嚼了兩下，眼睛猛的瞪大，看向陳琦的眼神中，滿是難以置信的神色。
蓉丫頭瘋狂的咀嚼了兩口，終於將嘴裡的豆腐全都咽了下去，衝著陳琦比了個大拇指。
蓉丫頭“好吃。和剛才豆腐的本味完全不一樣，多了複合味，味道果然不一樣；雖說我剛吃過晚飯沒多久，但是我自信，現在的我照樣能把這一盤子都吃了。”
陳琦看到蓉丫頭愛吃，心裡彆提多開心了，臉上也沒有裝高冷，微笑著看著蓉丫頭，眼眸中滿含寵溺，是那種真的會淹死人的寵溺。
陳琦“你喜歡就好。隻要你喜歡，就足夠了。”
蓉丫頭衝著陳琦露出一個甜甜的微笑，像一隻護食的小饞貓似的，不斷的打量著麵前盤子裡的豆腐。
陳琦“好啦。今天就先嘗嘗鮮，晚上不能多吃，胃會受不了的。”
“你如果想吃，明天再讓大師傅幫你做就是了。”
陳琦看向大師傅道“這個豆腐的吃法有很多，做法也有很多。等我忙完這陣子，再來和大師傅商議著怎麼做。”
大師傅點頭“好。全聽殿下安排。”
陳琦“大師傅你帶著土地們嘗一嘗這豆腐的味道吧。明天如果還想吃，將水燒開後，加一勺鹽，將這豆腐放入鹽水中浸泡一刻鐘。撈出後再次，和新豆腐的味道是一樣的。”
“至於那鹽鹵，你可以再買一些，缺線就找宮恕批，咱家還不缺那幾個買鹽鹵的錢。”
“不過，你要記住，買鹽鹵之前，必須要先嘗一嘗這個鹽鹵的味道。如果鹽鹵中除了鹹味，澀味，還有一點點的酸味。那這個鹽鹵就是我們需要的。如果沒有酸味，那這個鹽鹵就沒什麼用，最起碼是做不出豆腐來。”
陳琦拉著蓉丫頭的手，站起身來“好了。你們可以泡些豆子，嘗試著做一下。”
“我還有事兒，就不打擾你們了。你們休息吧。”
大師傅帶領著一眾徒弟，衝著陳琦抱拳“恭送殿下。”
就在陳琦和蓉丫頭離開膳院後，大師傅迫不及待的拿著刀，給自己和小徒弟們分發起豆腐來。然後，就聽到大師傅和小徒弟們此起彼伏的驚呼聲。沒辦法，這豆腐的味道太美味了，有些人甚至感覺，這豆腐的味道，貌似比那些山珍海味都強。
然後，大師傅就看到了他此生都難忘的一幕，自己的幾個小徒弟，像是瘋了似的，爭搶著模具中的豆腐，連一點小渣渣都不願意剩下。
好在大師傅心思靈活，他早就惦記上了桌上擺放著的小蔥拌豆腐，坐到蓉丫頭剛才坐的位置上，拿來一把新勺子，?了一大勺小蔥拌豆腐，直接全部塞進嘴裡。
伴隨著大師傅的咀嚼，大師傅就像是在模仿剛才蓉丫頭的模樣似的，眼睛越來越多，最後要不是有眼眶擋著，恐怕眼珠子都得從眼眶裡跳出開。
等到口中的豆腐全都咽下，大師傅忍不住感慨一聲“哈哈哈，好吃。好東西啊。”
“殿下一定是神仙下凡，要不然怎麼會做這麼多外表稀奇古怪，但是味道又極佳的美食的。”
眾徒弟聽到大師傅的話，全都擠在大師傅身邊，像是一群餓極了的難民似的，盯著小蔥拌豆腐的眼睛都紅了。
大師傅“從小到大，沒人吃一勺。主要是嘗味道，不是讓你們解饞吃飽的。都有點出息。”
大師傅讓開位置，小徒弟們還是很尊重大師傅，所以他的話並沒有人反對，都在那排著隊，認認真真的執行大師傅的要求。
大師傅喊來一個認字的小徒弟，一邊在那裡回憶剛才陳琦做豆腐的全過程，一邊在嘴裡念叨著，讓那個認字的小徒弟將他的話全都記下來。
約摸一炷香後，陳琦做的豆腐全都被膳房裡的人吃光了，連盤子都舔乾淨了。大師傅看著眾徒弟那副沒出息的模樣，忍不住冷哼一聲。
大師傅“今天看到的事情，記在自己心裡就行了。不要亂傳，亂說。否則一切後果，還請你們自己承擔。彆連累膳房裡的其他人。”
喜歡我隻想當個鹹魚王爺請大家收藏101novel.com我隻想當個鹹魚王爺101novel.com更新速度全網最快。