開膛破肚這些就由張屠夫夫婦來,很快就把三頭大豬分成了六半。
五頭小的,也被處理好掛在木架子上。
阮氏帶著幾個婦人處理豬下血,直接抬著簍子找了個泉水處。
大家都知道蘇氏的手藝,這豬下水除了屎扔了,其他的一點也沒浪費,通通留下。
大腸小腸裡麵的油層都刮了下來,那是一點氣味也沒有了。
阮氏作主把幾個豬肚子留了下來,也是聽蘇氏說,坐月子的人多吃豬肚湯對身體好,就打算全留給朱音。
王正對村裡的貢獻大家都看在眼裡,沒人不服。
豬肺早就吊在泉水口,灌著水,這會早就衝得白白的了。
至於豬腎豬肝也已經洗乾淨裝回了簍子。
“回家!”
阮氏一吆喝,婦人們又抬著簍子回山洞。
今日蘇氏掌大勺,春嫂子,芳嫂子等幾人幫忙打下手。
等到阮氏她們回來,這邊也忙了起來。
春嫂子原先就常幫蘇氏打下手,這會也能安排一二。
“春嫂子,你先看著,我去拿調料來。”蘇氏衝她笑了笑。
“行,快去!”
她是知道蘇氏有許多他們不知道的調料,可從來沒有眼紅過。
蘇氏分過幾次給她,她也欣然接受。
這沒有什麼不好意思的。
想想剛進山的時候,她們可是最親近的。
“這紅燒肉我可得好好學學。”春嫂子盯著鍋裡,饒是她是個成年的大人,也忍不住咽了下口水。
“快嘗嘗,看夠不夠味?”蘇氏用鍋鏟尖,鏟了一坨出來。
春嫂子用手抓住吹了吹,扔進嘴裡,燙得說不出話,隻舉起了個大拇指。
好半天才說,“太好吃了,軟爛不油膩!”
蘇氏一笑,“出鍋!”
春嫂子忙搬來個大木盆。今日的份量自不必說,力保每個人闖開了肚皮吃。
金烏西沉,晚霞染紅半邊天。
四十張七拚八湊的桌子擺滿了洞口。
紅燒肉、回鍋肉、瘦肉蘑菇湯、酸辣豬肝、香煎肥腸、爆炒豬腎、豬頭肉燉豆腐、乾炒豬肺,還有大盆毛血旺。
一大盆婆婆丁肉餅和紅薯餅,再加上純白大米飯,這是主食。
至於素菜,就是姑娘們挖回來的野菜。雜七雜八的,爆香大蒜炒成一鍋,每個桌上都有一盆。
蘇氏私下貢獻了一袋子花生,炸得飽滿酥脆。
“吃飯了!”朱武這一嗓子,所有人都落了座。
不分男女,不分老少,每個人都有座位。
這裡可不興婆婆給兒媳婦立規矩,也不用兒媳婦低伏作小討好長輩。
總之,人人平等。
好像在磨難後,人們顧及得最多的是活下去。而不是盯著那些雞毛蒜皮的小事鬥氣。
全然沒有工夫。
覃大夫提了三壇子酒出來,說是上回回家從家裡帶來的。
這會有吃有喝,人們也不會懷疑,也懶得去追究細枝末節。
於他們而言,九死一生之後,計較不了太多。
簡單的活著就好!
柳月繞過枝頭,酒醉飯飽,桌上滿是狼籍。
等到大家鼾睡,李杳已從娘親懷裡溜出來。
蘇氏掩好懷中的被子,搭上手,繼續睡。
李杳換上夜行衣,飛快地往山下跑去。
喜歡亂世種田擋我發財者,死!請大家收藏101novel.com亂世種田擋我發財者,死!101novel.com更新速度全網最快。