許文強看了一下時間,九點多了。先將食物處理好,梁曉婷和同學們來了就可以吃午飯了。
想到這,他在廚房裡拿起母親的圍裙綁在身上,準備做他回來的第一頓飯。
他看著黑乎乎的一大塊豬肉,那腥膻味那麼大,這還能不能吃?
他也沒有買什麼彆的肉,算了先清洗乾淨吧,如果還是這股味,這豬肉算是浪費錢了,這可是三十多塊啊!
許文強把豬肉放在水龍頭下衝洗起來。拿起瓜瓢刷一邊衝洗一邊刷,不一會兒,豬肉上的汙穢清洗乾淨了。
他湊近鼻子一嗅,嗯!一股肉香味撲鼻而來。難道山泉水能將肉中的雜質逼出來?
許文強沒想到這山泉水好處這麼多,他還以為活的東西會有作用,沒想到死物也行。
這以後在村裡弄一家農家樂,還不客似雲來?想到這,他開心地哼起歌來。
他將清洗乾淨的豬肉剔出排骨。看著一大塊腩肉,怎麼弄?
排骨用來燉湯,這麼漂亮的三層腩就做扣肉吧?再炒一個變異的通心菜試試口味,大清魚一半清蒸,一半做水煮魚片。再從空間裡摘一盤小白菜。五菜一湯她們五個人應該夠吃了吧?
想好菜式,許文強開始烹飪起來。先把排骨砍成小段煲湯。製作扣肉,他依稀記得母親的做法,先用水煮好肉塊。打了幾勺水在鐵鍋裡,將肉放進去,打著爐火,蓋上鍋蓋。
將通心菜用手折斷分成小段,忙完後,清洗乾淨…
許文強有條不紊地進行著,他的手機響了起來。
他放下手裡的活拿出來一看,正是梁曉婷的來電。她說已經快到鎮上了,還有二十多分鐘就到。
許文強聽了一呆,我這才剛開始做飯,客人就來了?他放下手機,自己忘記買水果了,她們過來得上點水果,讓她們邊吃邊等。
想到這,他拍了拍腦門,小空間裡不是有小西紅柿、紅毛丹果和櫻桃嗎?
他拿起大菜籃,秒入小空間,摘了一大盤小西紅柿,又到小溪裡拿了一盤紅毛丹果和櫻桃。
出來廚房洗好三個盤子,將三樣東西裝好,擺在餐桌上。
接著又再回廚房忙碌起來。湯已經沸騰了,許文強將一把枸杞放了進去,開小火再燉煮一回。
這時,滿屋的肉香味飄散出來,原來鐵鍋裡煮的腩肉的水已經沸騰。陣陣肉香撲鼻。
“嗯!真香…”
許文強自言自語地說了一句。他掀開鍋蓋,將大塊腩肉再翻到另一麵煮一會。看著已經熟透的大塊肉。
他用筷子將肉挑了起來,放在盆子裡放涼。看看這一大鍋湯,這倒掉也太可惜了吧?下午湯麵是個不錯的湯底。
許文強拿來一個空鍋清洗乾淨,將半鐵鍋湯倒進銻鍋裡。
再次起鍋燒油,放下小白菜炒熟,加入調料大蒜、鹽。
不一會兒,一盤青綠誘人的小白菜做好。
許文強炒好通心菜時,手機又再響了起來。原來,梁曉婷她們已經來到。
他連忙停下手中的活。關掉爐灶的火,出去迎接她們。
許文強走出村道,遠遠就看到一輛嶄新的白色小車向村裡開來。
嗯!應該是她們吧?
一會兒功夫,汽車就來到他的身邊。梁曉婷從車裡下來,她笑著對許文強道
“許大哥,曉婷過來打擾你了…”
“哪裡…哪裡…歡迎大家來我們村遊玩,我代表山涯村歡迎你們的到來…嗬嗬…”
許文強指揮車子停好。這時,車上走下了兩男兩女。
梁曉婷熱情地介紹了她的高中同學給許文強認識。