“這……”
扈成心說祝家莊要是沒了，光憑借他和妹妹扈三娘，還是撐不起來這個莊子。
這扈家莊原本是扈太公打下的基礎，當初扈太公年輕，武藝高強，靠走鏢置辦下來產業，最初在這獨龍崗屬於外來戶，祝家莊和李家莊是地頭蛇，李家莊李應不欺負人，但是祝家莊霸道，扈太公是依附於祝家莊才立下了扈家莊的基業。
後來扈太公老了，就更爭不過祝家了。
祝家莊厲害就厲害在祝朝奉黑白兩道通吃，其實這些當地的官府也經常到他們這些大莊戶來要錢糧打秋風的，你要是對付不好沒準他們會叫官兵裝成土匪來打劫你，叫你一夜之間就家破人亡。
扈成心說，事到如今，是成也祝家，敗也祝家，扈家莊因祝家莊而起，現在祝家莊要完蛋，扈家莊也跑不了。
“旁的話，我不多說，你們自己想想。”
狄泉點到即止，轉身前去赴宴。
這位“撲天雕”李應，對於狄泉的意義非同小可，因為這位一百單八將裡麵的“天富星”，那可是個不折不扣的商人。
李應這個人，在《水滸傳》原著裡麵，就像是有個吸金體質一樣，在沒上梁山之時，那是富甲一方的大地主，生意做的連祝家莊都眼紅，可見他極其會賺錢。
然後，被宋江以極其卑鄙的手段騙上梁山了之後，在梁山排座次時，李應排第十一位，星號天富星，與柴進一同擔任掌管錢糧頭領。
宋江似乎也很看中他這種生財有道的本事，要不怎麼會讓他來乾這個活呢？
最後，南征北戰，東打西殺一圈，兜兜轉轉征完方臘，李應幸免於難，回京受封，被授為武節將軍、中山府鄆州都統製。
他到任半年，聞聽柴進隱退，便推稱風癱，納還官誥，返回故鄉獨龍岡，與杜興同作富豪，最終得以善終。
他上梁山之後，被宋江把他以前的財產充公了，他征方臘當官才半年，顯然是沒有足夠的時間去撈那麼多的油水，估計也是兩手空空的回到了老家獨龍崗。
但是，令人意外的就是在於此，他竟然又白手起家，再度成了富豪！
不愧是“天富星”，這賺錢的本領實在是太厲害了！
現在，梁山上的商品不少，高度白酒和辣椒粉的銷路，在柴進那邊打通了北方的銷售。
至於宋朝南方的廣袤市場，狄泉還沒有打通，有點鞭長莫及。
但是，有了李應這個人的加盟梁山，那就等於是給梁山弄來了一個大財神，這不隻是說他會賺錢，而是說狄泉更喜歡的是他那生財有道的本領。
到了堂屋去，李應布下一桌酒席，天上飛的，地上跑的，水裡遊的，應有儘有，李應還拿出來自己珍藏的百年佳釀來招待眾人。
“狄寨主，快請入席，請上座！”
李應情商不錯，知道自己以後就要跟著狄泉混了，於是請狄泉上座。
狄泉知道，這當口了，沒必要客氣，於是也不謙讓，直接坐到了主位上。
都是聰明人，繞來繞去，讓來讓去，沒什麼意思。
“李大官人如此豐盛的酒宴，實在是盛情！今日我狄泉也備了點梁山泊上的特產酒菜，叫李大官人嘗個鮮！”
狄泉說罷，就拍了拍巴掌，外麵小嘍囉便操持了起來。
“寨主太過客氣，如今李應已經是梁山的人了，何必勞煩寨主？”
李應心說這梁山上能有什麼特產，不過是些野味罷了，或是飛禽走獸，或是些什麼魚蝦一類，不能出他所料。
結果，那“白日鼠”白勝則率領了一眾火頭進來，另支起一張桌子，擺上了些菜肴。
最顯眼一道菜，乃是以一砂鍋盛放，下至一炭爐，但見其中紅湯翻滾，這紅湯越滾，香氣便自堂內湧出，一浪濃似一浪，真個讓人五臟廟難受。
李應也算是吃過見過，此時問到了這辛辣氣味，不由得胃口大開，竟然打了個噴嚏！
“狄寨主，這是何物啊？”
李應沒見過也沒吃過，便問起了狄泉。
“李大官人，此乃我梁山的菜肴，紅糖牛雜，請李大官人嘗嘗。”
李應自然是沒見過這“紅湯牛雜”，要說這牛肉他自是吃過，在《水滸傳》原著裡麵，那梁山好漢們天天把牛肉當飯吃。
可這牛雜的滋味他卻不知，隻知道此物皆為廢物，無人拿來食用。
畢竟他富甲一方，不會像那些吃不飽飯的窮人一樣去吃下水。
畢竟，在古代隻有窮人才吃下水，不像是後世，原本不值錢的下水變得極其貴，人們不吃好肉，偏吃下水。
“這菜須熱吃，涼了便不是味兒了，李大官人請動筷！”
狄泉一邊介紹，這邊李應走過去，提起著子，挑起紅湯內滾燙的牛雜送入嘴中。
李應吃入口中的這是一塊牛肚，入口之後，隻覺得這味道麻辣鮮香，口感細膩化渣，來不及細品，舌尖之上便有一股灼燒之感通透脊背流入四肢百骸。
沒嘗過如此辣味的李應一時不覺，喘了兩口氣，隨即額頭汗湧，嘴中忙叫道“好！好！好！”
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這一口下去，舌尖又麻又辣，有些刺痛，儘管如此，卻仍覺得意猶未儘，李應又夾了其中一種紅色管型菜蔬入口。
狄泉剛想阻止，已經晚了！
但見此物一入口，李應便是“噗”的一聲噴了一地口水鼻涕。
但見他雙目紅赤、那須眉便如刺蝟般擰作一團，這又是咳嗽，又是打噴嚏，一時間涕泗橫流，粗氣亂喘，看呆了在座眾人，笑殺了旁邊魯智深，隻羞臊了李應一人。
“李大官人，先喝口水！”
這家夥吃了一顆辣椒，不這樣就怪了！
“失態失態！”
李應緩過辣勁，向眾人抱拳致歉。
“啊也！這味道當真是好，麻辣鮮香，細膩化渣！”
李應還在回味，狄泉就把另一盤子菜推了過來。
但見此菜，其色澤醬棕中透露金黃，香氣濃鬱，似是三種菜蔬製成，一種色澤如金，一種翠綠如玉，三種之中，唯有茄子這一味蔬菜李應自是認識的。
有了“紅湯牛雜”的經驗，李應也不敢小瞧了這道菜，於是，小心翼翼的提箸品嘗。