到了中午,川福樓的客人越來越多了,此時有一桌出了問題。
“菜點好了,對了,記得讓那個叫何……什麼的廚師幫我們炒菜,上一次我來吃過他炒的菜,還可以。”
說話的人是一個年輕的女人,她第一次來川福樓吃飯時吃的菜,就是何雨柱炒的,走的時候她還特意問了問,這一次來,也是想再吃他做的菜。
不過跑堂的人卻麵漏難色。
“不好意思,您說的是我們何師傅吧,不過他現在已經升成主廚了,可能不方便為您炒菜。”
女人一聽就炸了毛,指著跑堂的小哥罵道。
“彆以為做了主廚就了不起,不還是廚師麼,是廚師就得炒菜,我不管,我就要他炒!”
“這……咱們後廚的張副廚手藝也很不錯的,要不您嘗嘗?”
女人在店裡大吼一聲。
“你聽不懂我說的話是不是?我說了,就要那個姓何的炒!”
這麼大的動靜,把王陽也引過來了。
“這位小姐,這是怎麼了呢?”
王陽說話比較客氣,一上來先安撫客人情緒。
“我跟他說我要姓何的給我炒菜,他非讓姓張的給我炒,你說你們這員工,腦子怕是有問題,開了算了。”
跑堂小哥在一旁站著,他也是按照規矩辦事,也不知道怎麼就惹到了這位姑奶奶。
現在對方揚言要開了他,他怎麼能不委屈?
“您先消消氣,想讓姓何的師傅幫你炒菜是吧?沒問題,我這就讓他給你炒!”
“還是你好說話,我聽他說,那個姓何的升成主廚了,難不成你們這兒規定主廚不做菜?”
王陽笑了笑。
“不是這樣的,咱們川福樓分為主廚和副廚師,主廚平時都是給重要的客人做菜,而副廚師則負責平時的餐食,一般情況下,隻有做了好的,咱們才會提拔為主廚。”
女人似懂非懂。
“彆跟我說那些,我聽不懂。”
“讓主廚炒菜也不是不行,不過有一點,可能會比上麵菜單的價格貴一些。”
女人又不樂意了,開始咋咋呼呼的。
“什麼?怎麼還要加錢?”
“那是因為是您親自點的廚師,自然得加錢。”
“呸!我都還沒吃呢,萬一他要是做的不好吃,我這錢就白瞎了?”
王陽倒是放心何雨柱的手藝,賠著笑臉說。
“這一點您放心,要是不好吃,這一頓飯,就當我請您的。”
女人想了半天,這個辦法對她來說,也不是不行。
“行,那就這麼說定了!不好吃,退錢!”
“好!一言為定。”
王陽說完,趕緊鑽進後廚。
一進到後廚,就看見何雨柱站在那兒洗菜。
“柱子啊,出事兒了,彆洗了,今天需要你掌勺了!”
“快去準備!”
何雨柱有些懵,問了句。
“怎麼了?什麼事情這麼急?”
“咱店裡來了個刁鑽的客人,她就要吃你做的菜,我跟她說要加錢,要是不好吃就免了她這單,你可得好好做呀!”
王陽把自己所有的賭注都壓在了他身上,倘若出一點小紕漏,自己就得給那個女人買單。
何雨柱非常自信。
“小事兒,王哥,交給我,你放心!”
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