第90章 蔥段的香味_四合院:50開局,烹飪逆天_思兔 

第90章 蔥段的香味(2 / 2)

“你不知道,那個老板炒菜的手藝比酒樓的大廚都還要好吃,就昨天一晚上的時間,周圍的食客們都知道了這個消息。”

“結果等我們今天一去的時候,就發現人家攤子上都坐滿人了,外麵還排著十幾個人。”

掌櫃有些意外的哦了一聲

“哦?比大廚炒的菜還要好吃?我之前可沒聽說過咱們城裡有這種人物啊?他應該年紀比較大吧。”

那個食客又搖了搖頭

“我當時聽這個消息的時候,也以為那老板的年紀肯定很大了,要不然怎麼會有這麼好的手藝,結果今天去排隊的時候,我定睛一看。”

“人家是個年輕的小夥子,看起來最多不過十七八歲的模樣,年輕的很呢。”

掌櫃有些吃驚

“十七八歲就能炒菜比大廚的還好吃?”

就在掌櫃震驚的的時候,這位食客的菜已經炒出端來了。

於是掌櫃,隻能對著食客說道

“您慢用,咱們酒樓廚師的水平也是很高的,這菜的味道一定不讓您失望。”

那食客撇了撇嘴,開口說著

“行吧。”

掌櫃看著他有些失望的神情,也皺著眉頭走到了一邊,對著旁邊的主廚說道

“咱們這條街什麼時候新來了個年輕小夥子,還說在這裡擺攤賣炒菜。”

“我說今天怎麼會有這麼多食客一股腦的都進了咱們的酒樓,搞半天是因為在那裡排隊沒有排到……”

旁邊的主廚剛剛聽見了掌櫃和石哥的對話,心裡有些疑惑

“十七八歲的年齡就有這麼好的手藝?我在這城裡也住了大半輩子了,從來也不認識這種人啊?”

掌櫃思索的片刻,接著對主廚說道

“過會兒忙完了以後咱們就去街道上麵看看吧,看看這位年輕的大廚究竟長什麼模樣。”

“再和他商量商量,要是有可能的話,把他請到我們酒樓來當廚師也不錯。”

主廚也是讚同的點了點頭。

就在兩人討論著的時候,桌上突然傳出了食客不滿的聲音。

“掌櫃的,你家這個爆炒肥腸做的確實不行啊!”

旁邊的主廚看見菜品出了情況,趕忙走了過去,掌櫃也跟著走過去。

主廚仔細的看了看食客麵前的這盤爆炒肥腸,開口說道

“咱們家這一盤爆炒肥腸沒什麼問題啊,這色澤和擺盤和往日裡的不是一樣的嗎!”

之前那食客有些不悅的接著說道

“你看看你們家這個爆炒肥腸,每一段的大小都不均勻,而且這辣椒的顏色也沒有上好。”

“最主要的是這肥腸都是越嚼越香的,你們家的這個肥腸嚼兩三下就覺得沒滋味了。”

“跟人家擺攤賣的爆炒肥腸根本就沒法比啊!”

而另一旁的食客也是接話,肯定的說道

“是啊,這非常吃起來的油脂是很香的,可是你們家的肥腸我連油脂都看不到多少。”

“還有這蔥段的香味,我吃了半天也沒嘗出,這蔥段的味道在哪?根本就沒有把這蔥段爆香以後再炒下去!”

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