第502章 我是李俊澤的奶奶_娛樂:讓你去種地,你去燒大席!_思兔 
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第502章 我是李俊澤的奶奶(1 / 2)

娛樂讓你去種地,你去燒大席!!

零食還沒完事兒。

那邊剩下的油繼續炸肉丸子。

這個肉丸子說是肉的,其實裡麵沒多少肉餡。

主要是這個麵糊和蔬菜比較多。

肖宇這邊親自調餡。

丸子可是他特彆喜歡的一種經典美食。

小時候,每到過節之前,肖宇家裡都會炸很多的丸子。

這些丸子就是他過節時候的零食。

沒啥事兒就吃幾個肉丸子。

小時候饞嘴,肖宇的父母還不喜歡讓他吃零食。

沒辦法。

肖宇就隻能拿著家裡炸的拿著肉丸子當零食。

小時候家裡還沒太多錢。

那時候的肉丸子沒多少肉,基本上都是胡蘿卜和麵糊。

就這樣,肖宇還是特彆喜歡吃。

童年的味道,今天必然要重現。

原汁原味的老式做法。

肖宇炸的肉丸子,個頭可都不小啊!

這玩意兒非常哇塞!

這口大鐵鍋,真的是太好用了!

主要是這種鐵鍋升溫快,然後鍋底還深。

一大鍋肉丸子,講究的就是一個火候適中。

這玩意兒要炸的軟和才叫厲害呢!

咬下去,嚼不動,那也不叫肉丸子啊!

這也是提前做好,出鍋放到大鐵盆裡麵,上麵再蓋上一層蓋簾。

找個陰涼乾燥的地方,等著涼了上桌。

有那個喜歡吃熱乎的,這時候就可以偷吃了!

肉丸子完事兒之後。

接著就是切肉,肉片,肉段,都下鍋。

直接過油!

這一大鍋油,不能浪費。

儘可能發揮出它的全部價值。

這些東西都準備好之後。

肖宇就開始正式的開灶了!

那邊戰哥的火鍋底料也熬製了出來。

今天全都用的電磁爐。

也是鴛鴦鍋。

全都擺在了桌子上。

原型桌,中間就是火鍋。旁邊還有好多的配菜。

那邊的趙小刀,親自出手,燜了好幾鍋米飯。

這就行了!

完事兒其他人也跟著忙活。

能乾啥就乾啥!

切菜,洗菜,自己力所能及的事情,咱就出手唄!

要不然乾站著多尷尬啊!

這平時都是節目組的工作人員服務嘉賓。

但是今天就不一樣了!

嘉賓們開始服務起了這些工作人員。

大夥的身份好像轉變了一樣。

肖宇準備的有幾道固定菜式。

紅燒肉,溜肉段,鍋包肉,這老三樣是必然要上桌的!

大夥拿它下飯呢!

今天他還準備了青魚。

茄汁青魚,這也是一道非常好吃的菜。

大鍋燉青魚。

咱玩兒的就是一個實實在在。

除此之外,今天節目組還特彆夠意思的給每人買了兩頭小鮑魚。

這東西也都交給了肖宇親自烹飪。

第一次做這麼多的鮑魚。

肖宇稍微有點兒無從下手的意思。

看著很多很多!

實際上平均到每個人身上,一人就能分兩個。

這也是需要不少錢了!

肖宇這邊直接選擇了雞肉。

咱就鮮鮑黃燜雞。

這道菜非常適合此刻的這個氛圍。

肖宇一口氣燉了三口大鍋。

鮑魚就在廚房裡麵燉著。

一定要把它燉入味了才行。

戰哥那邊的火鍋底料已經上桌了!

開鍋在這燒水呢!

涮菜的可以準備開始了!

今天就這麼幾道肉菜。

剩下的全是素菜。

吃青菜最好的辦法就是涮火鍋。

大夥這就不客氣了1

最受歡迎的青菜排行榜,第一名的就是香菜了!

基本上每桌都有一大盤子香菜。

這玩意兒該怎麼說呢!

不喜歡吃香菜的人,聞到這股味道,就啥也吃不下去了!

但是喜歡吃香菜的人,總是希望能讓香菜出現在生活中的每個角落。



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