這時候夏雪老師他們帶領的第二隊也已經采摘的差不多了!
這個項目非常好!
客人們可以體驗一下親手摘菜的樂趣。
然後肖宇他們還能減少一些摘菜的時間。
就相當於客人們義務幫他們乾活了!
肖宇很喜歡這種感覺。
轉身炒菜!
這每一桌客人的點餐都不相同。
不過這並不會耽誤太長的時間。
因為菜單上的品類並不算多。
大家都會點同樣的菜。
到時候隻要一鍋出就可以了。
這樣說來,其實還是挺簡單的!
因為肖宇他們這邊基本上很少有加菜的情況。
至於說原因嘛!
這也和肖宇有關。
他的每一道菜量都挺足。
餐館隻是直播的一種形式。
能來這裡的粉絲也都不會刻意的找茬。
今天餐廳主推的就是番茄滑肉還有黃瓜炒雞蛋這兩道菜。
這兩道菜其實都算是葷菜。
不過大多數人還是覺得這道黃瓜炒蛋應當算是素菜吧!
除此之外,這裡還宮保雞丁這道經典菜係。
這兩天就是主推黃瓜。
因為大棚裡麵的黃瓜已經到了成熟期。
如果不吃的話就可惜了!
抓緊時間把黃瓜都推銷出去。
這就要考驗一下這些服務員的推銷能力了!
而這些服務員之中的領班就是冪姐。
大冪冪的情商還是很高的。
由她來統一組織這個事情,大夥都沒有意見。
第二批青菜就交給了大新和花花兩個人來處理。
花花這人怎麼說呢!
他還是跟在肖宇身邊做事比較踏實吧!
大新個子太高,壓迫感太強。
讓他端菜啥的,好像有點兒另類。
他一走路,就給人一種晃晃悠悠的感覺。
因為兩條大長腿這一邁步子就好像有點兒不穩當的意思。
這樣的話,真要讓他端著菜,菜要是扣了該咋辦!
因此,最適合他的地方就是肖宇所管轄的廚房了!
肖宇這邊倒是忙活的夠嗆。
切肉切菜,他一個人全包了!
一人管著三口大鍋,兩口高壓鍋。
這個感覺還不錯。
米飯饅頭這種主食他就不管了!
那邊有趙小刀在女生宿舍用傳統古法的大鍋煮飯。
這也是他們餐廳的一種特色。
不過誰都沒想到。
主食這一塊售賣的最好的竟然是鍋巴!
鍋底的這些鍋巴,剛出鍋就剩不下。
這玩意兒非常的好吃。
鍋巴的味道簡直是無敵了!
一鍋大米飯,一鍋紅豆米飯,這兩大鍋飯,吃起來那叫一個痛快啊!
除此之外,還有大饅頭啥的!
大米也是東北大米,那個味道吃起來稍微有點甜。
這才叫日子呢!
肖宇這邊瘋狂顛勺。
廚房這大油煙機開始瘋狂的工作了起來。
好嘛!
這真是太酷了!
夏雪老師這時候來到了廚房,看到肖宇這一通顛勺,馬上就呆住了!
“酷啊!”
夏雪老師下意識地講出了這麼一句話。
聽到這話後,肖宇轉身開口對夏雪說
“夏老師來了!”
“剛好!”
“準備上菜吧!”
“那邊的番茄滑肉馬上就出鍋了!”
這麼一大鍋番茄滑肉,真的是太誘人了!
這時候鯤鯤推著一個小餐車就走了過來!
這是他們賣的不鏽鋼小餐車。
一次性最多可以帶走小二十盤菜吧!
鯤鯤這就是來取菜的。
他就是負責送菜的傳菜員。
端菜的事情也是由他負責。
這盤子挺熱的。
他都是戴著手套上菜的。