觀眾早就等著做菜了，一個個都乖巧發言。
【紅燒肉，聽起來就好好吃的樣子。】
【是紅紅的肉嗎？感覺和啤酒燒鴨差不多呢！】
【風味茄子好吃不，我感覺平常水煮的茄子一點都不好吃。】
【茄子用哪種的好呢？圓的還是長條的，紫色的還是綠色的呢？不同的品種會不一樣嗎？】
【茄子有這麼多種嗎，我是土狗，怎麼啥也不知道啊。】
【樓上好厲害，是不是植物學院的學生啊，感覺懂得好多！】
【看他賬號主頁，好像是植物研究院院長的大徒弟呢！】
【這樣啊，難怪這麼厲害。】
方思達，就是彈幕上所說的研究院院長大徒弟。他最近被導師派發了一個新任務，現在焦頭爛額的。
為了放鬆心情，方思達登上星辰視頻，搜索自己喜歡的美食視頻，順便也能找點靈感。
最近秦霽嵐的古華夏美食直播實在是太火了，方思達搜索出來的結果一水的都是對山風直播的好評。
方思達看到了強種哥倒立吃光腦的視頻，對山風的直播更加感興趣了。
強種哥，也就是網名“我才不信”的那個倒立吃光腦的人。強種哥是其他粉絲給他的愛稱。
正好快到直播開始，方思達沒有先去看之前的直播回放，而是直接進了直播間。
看到主播不同於其他人的食材處理方式，方思達本想出聲製止，但是看彈幕習以為常的樣子，默默收回了想發彈幕的手。
方思達把帳號掛在直播間，分屏去看其他人剪輯的山風的直播回放切片。
聽到主播說到茄子時，他條件反射，想到了自己最近研究的課題，還是沒忍住問了出來。
秦霽嵐都要被彈幕一連串的茄子砸暈了，ai機器人讀出來就是一堆的形容詞，各種“的”“的”“的”。
“沒有那麼複雜哦，普通的茄子就可以，非要說的話，一般還是用紫色的長條茄子。”秦霽嵐耐心回答了這個問題。
“還是老規矩，我們今天先處理肉類菜。”秦霽嵐拿出一塊豬五花，開始在直播間演示。
“我們先把豬皮上的毛用刀刮掉，剩下的硬根可以用火燎燒乾淨，然後再把豬肉清洗兩三遍，直到沒有血水為止。”
“洗乾淨後把豬肉切成大小適中的塊狀。可以按自己喜好選擇大小，我一般大概切成這麼大的方塊。”秦霽嵐拿出一塊展示。
【看到啦看到啦，兩隻眼睛都看到啦！】
【好捏，記住咯~】
【嗯呢呢，下次就去試試看。】
【嘿嘿，我已經截屏咯，待會用尺子量一下。】
【666，佩服，怎麼能想出這樣的辦法，太聰明了吧！】
【我怎麼感覺是在陰陽怪氣呢？狗頭do】
【哪裡哪裡，沒有沒有。】
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，笑死我了！】
秦霽嵐聽著觀眾的彈幕，不免也覺得好笑，但是她低著頭，攝像頭也沒拍到，觀眾沒有發現。
她憋住笑，停了一瞬才開口道“紅燒肉，是華夏美食體係中一道著名的大眾菜肴，各大菜係都有自己特色的紅燒肉，和啤酒燒鴨是完全不一樣的。”
“紅燒肉以五花肉為製作主料，也可用豬後腿代替，最好選用肥瘦相間的五層肉來做。”
“鍋具以砂鍋為主，其他材質的鍋也行。做出來的肉肥而不膩，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。”
【啊啊啊，聽起來就好饞好饞。】
【主播快做吧，我好餓，就等著你這頓下飯了！】